2016/12/29

2016年12月29日

        

餃子の王将の餃子を食べて見た!うまうま!!

category - 餃子
2016/ 12/ 29
                 
おはようございます!

肉の御仁です!

昨日で平成28年の仕事も御用納め!

仕事終わりの宴会でちょっと呑み過ぎ,二日酔いの肉の御仁でございます!

今日も夜から横浜に遠征し,同業他団体の方々と忘年会でございますorz

こうやって呑兵衛の年末年始は楽しさと気持ち悪さが交差して,あっという間に過ぎ去って行くのでござます(泣)

植木等風に表せば♪♪わかっちゃいるけど,やめられない♪

さて,今日のつぶやきは「餃子」!

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先日,週末に無性に餃子が食べたくなった!

しかし,その週の土曜日は,女房殿のご実家よりきりたんぽのセットが届けられる日!

もう既に,夕食のメニューは決まっていた!

でも餃子は食べたい!

仕事の関係もあり,肉の御仁の家では餃子は土曜日のメニュー!

基本的には,肉の御仁が作る!

金曜日にも餃子は食べられるのであるが,肉の御仁は仕事なので,女房殿の作る餃子になる!

女房殿の餃子と肉の御仁の餃子!

違いはにんにく,ねぎ,にらの量!

もちろん味付けも違うのであるが,一言で言えば「パンチが違う!」

でも,仕方がない!

パンチ不足の餃子で我慢する!(失礼!)

金曜日の仕事の出がけに女房殿に「女房殿の作る餃子でよいので,今日は餃子にして」とリクエストをした!

が,その日,家に帰るとテーブルの上にはパックに入った餃子が置いてある!

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なんでも,急に歯医者に行くことになり,餃子を作る時間がなかったんだと!

そこで,「餃子の王将」の持ち帰り餃子に!

イイじゃないか!王将の餃子!

久しぶりだ!

アルバイトに出かける二男の分は既に焼いてある餃子!

肉の御仁の餃子は生餃子!

分かっているな!女房殿!

餃子は焼き立てじゃなければ!

お店で焼かれた餃子を温めなおした餃子を食す二男を横目に,フライパンにごま油を引き,生餃子4人前を焼く!

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肉の御仁の餃子の焼き方は,強火で常にフライパンを動かす!

業務用コンロのように火力が強くないので,強火で餃子への火の当たりをなるべく均等に焼くのだ!

餃子の焼きは慣れたもの!

お手のもんだ!

餃子の王将のたれに,ラー油,おろしたにんにくを混ぜ,いただきます!

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おお!美味い!

皮と餡のバランスが絶妙!

売っている皮より厚みがあり,皮が美味いよ!

流石!王将!

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まだ,全部食べ終わっていない二男にも肉の御仁の焼いた餃子を一つあげる!

「おお!こっちの方が断然美味い!」と二男!

「あったりまえだよ!何年餃子焼いてると思ってるんだよ!」と肉の御仁!

肉の御仁は,餃子の焼きには自信があるのだ!

dancyu餃子部員でもあるのだ(^◇^)

自己満足に浸りながら,餃子の王将の餃子を一つ,また一つと食していく!

片手に持つ伊佐大泉の炭酸割も進む!進む!

あっという間に,餃子の王将の餃子4人前マイナス二男にあげた1個=23個が肉の御仁のお腹に収まる!

美味しかった!

つまみなのに,ご飯も食してお腹いっぱい!

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やっぱり,餃子にはご飯がないとね(^◇^)

皆さんも餃子の王将の餃子,食べて味噌!

おみやげにするなら,生でね!

値段も焼いてあるのは1皿259円だけど,生なら238円!

焼くのは簡単だし,焼き立ての方が美味い!

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肉の御仁,超超超おススメです!



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