2016/12/10

2016年12月10日

        

懐かしい!サンヨー食品(株)の「サッポロ一番 東京ラーメンこれだね」を食べて見た!

category - ラーメン
2016/ 12/ 10
                 
おはようございます!

肉の御仁です!

いや~っ!師走は疲れるorz

「なんか,体が重い!」って言ったら,同僚から「肉の御仁さん,太りました?」って!

おいおい!4月から10キロ近く太っているんだから,いちいち言わなくたって,見た目に分かるだろ!

うう!膝も痛い!

ちょっと痩せなきゃね!

さて,今日のつぶやきは,インスタントラーメン!

サンヨー食品(株)の「サッポロ一番 東京ラーメンこれだね」だ!

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「サッポロ一番 東京ラーメンこれだね」懐かしいなぁ!

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昔よく食べた!

このインスタントラーメン好きだったなぁ!

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インスタントラーメンが好きな人には,お好みのインスタントラーメンがある!

昔,山岳部の山行の際に好みのラーメンを持ち寄ると,「チャルメラ派」「出前一丁派」「サッポロ一番派」にしっかり分かれた!

肉の御仁は,明星「チャルメラ派」なのであるが,サッポロ一番もよく食した!

でも,どちらかと言うと「サッポロ一番 中華そば」「ホタテ味ラーメン」とか定番の「サッポロ一番 味噌ラーメン」「サッポロ一番 しおラーメン」以外のサッポロ一番をよく食した!

「サッポロ一番 中華そば」「ホタテ味ラーメン」は以前に復刻版が発売されたが,今回,「サッポロ一番 東京ラーメンこれだね」が復刻発売された!

「サッポロ一番 東京ラーメンこれだね」は,昭和61年発売!

肉の御仁は,転職したばかりの頃!

独身の実家暮らしでおふくろがご飯は作ってくれていたが,休みの日や飲んで帰った後のインスタントラーメン!

美味かった!

当時は,インスタントラーメンには,豚バラ肉を炒めて,水と白菜を入れて,麺を煮て,最後に生卵を落として食していた!

肉の御仁の料理の原点!

インスタントラーメン!

では,復刻版の「サッポロ一番 東京ラーメンこれだね」を作ってみる!

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油を引かない鍋で豚バラスライスを炒める!

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水500CCと白菜を加え,白菜が煮えたら,麺を入れて3分間茹でる!

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丼に粉末スープと液体スープを入れ,鍋からラーメンを移し,よくかき混ぜ,小口切りのネギをのせたら,「サッポロ一番 東京ラーメンこれだね」の出来上がり!

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この頃のインスタントラーメンって,スープが粉末と液体の2種類入っている凝ったものが結構あったな!

肉の御仁は,この2種類のスープが入ったインスタントラーメンが好きだった!

さて,昔はトッピングしていなかったが,なるととメンマもトッピングしていただきます(^◇^)

おっと!あえて,チャーシューはトッピングしないよ!

当時を思い出し,まずは,麺を一口!

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インスタントラーメンらしい,細縮れのフライ麺!

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変わらない伝統の味!

美味し!

続いてスープを一口!

おお!これだよ!

これぞ,インスタント袋麺と言った袋麺業界の教科書的なお味!

これだよ!これなんだよ!

カップ麺とは違う,生麺までは本格的ではないインスタント袋麺ならではのお味!

美味いなぁ!

懐かしいなぁ!

サンヨー食品さん,ありがとうm(__)m

皆さんも「サッポロ一番 東京ラーメンこれだね」食べて味噌!

「サッポロ一番 東京ラーメンこれだね」を知ってる人も知らない人も,これぞインスタント袋麺ってお味を堪能できるはず!

肉の御仁,おススメです!

そうだ!ハウス食品さん!

「王風麺」の復刻版を発売して!

肉の御仁のお願いですm(__)m



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