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肉の御仁

Author:肉の御仁
肉の御仁です!
お酒大好き!お肉大好き!料理も大好きなオヤジです。
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アウトドア料理から入ったおうちグルメが大好きな自称グルメ(^◇^)
お肉!お酒!インスタントラーメンを中心につぶやきます(^◇^)
合言葉は「肉・肉・肉!!!」

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(株)菊水の麺とスープでラーメンを作る!

2016/03/05
category - インスタントラーメン
コメント - 0
                         
おはようございます!

肉の御仁です!

冬の夕食の定番!

“鍋”

肉の御仁の家では,鍋の〆によくラーメンを食す!

〆用のラーメンは,(株)菊水の「北海道発札幌生ラーメン4人前」!

kikusui02

4人前入って,188円(税別)で売っている!

安い(^◇^)

安いだけではなく,美味い!

だから,この時期,肉の御仁の家の冷蔵庫には,いつも「北海道発札幌生ラーメン4人前」が入っている!

ブログネタに困ると,最近,このネタばかり(笑)

今日も冷蔵庫に残った(株)菊水の「北海道発札幌生ラーメン4人前」を使って,ラーメンを作る!

しかし,冷蔵庫には麺はあるが,スープはない!

近くのスーパーに行き,スープを探す!

今日の気分は,醤油?味噌?とんこつ?塩?それともカレー?

う~んむ!醤油にしよう!

どのスープにするか?

数種類並んだスープの中に(株)菊水の「北海道ラーメンスープ」があった!

kikusui03

kikusui04

麺が(株)菊水の「北海道発札幌生ラーメン4人前」なので,同じ(株)菊水の「北海道ラーメンスープ」が合うんじゃないかと思い,菊水のスープをカゴに入れる!

1袋,58円(税別)也!

これで,麺とスープが揃った!

kikusui01

家に帰って,早速作る!

先日作った肉の御仁特製!肩ロースチャーシューを冷凍庫から出して解凍する!

茹で卵,なると,メンマ,ねぎ,焼きのりも準備する!

丼とスープをお湯で温め,大き目な鍋にたっぷりのお湯を沸かす!

スープ用のお湯もやかんで沸かす!

準備は万端!

鍋に「北海道発札幌生ラーメン4人前」の麺を2人前入れ,2分30秒茹でる!

今日は大盛りラーメンだ!

お湯で温めておいた「北海道ラーメンスープ」を丼に入れる!

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粘度の高いスープだな!

麺の茹で上がりに合わせ,丼に熱湯300CCを入れ,スープを溶かす!

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茹で上がった麺をチャチャッと湯切りをして,スープの中に移す!

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縮れた黄色い麺が,札幌ラーメンらしい!

小さめな肩ロースチャーシュー,茹で卵,メンマなどをトッピング!

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今日も美味しそうに出来ました(^◇^)

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では,実食!

まずは,麺を一口!

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う~んむ!

お店で出てくるような美味しい麺!

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ツルみはあまりないのであるが,コシと小麦の風味がとても良い!

美味し!

続いて,スープを一口!

濃い目の醤油味!

ベーシックな醤油ラーメンのお味ですな!

あっさり系と言うよりはこってり系!

動物系の出汁にメンマの風味!

美味し!

薄めに切った肩ロースチャーシューも美味!

2人前の麺と5枚のチャーシューは食べ応えあり!

お店で食べるようなラーメンに仕上がりました!

(株)菊水のラーメンもハズレなしだな!

ごちそうさまでした m(__)m

皆さんも(株)菊水のラーメン,食べて味噌!

安くて美味い!

肉の御仁,おススメです!!


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