ヘッダー画像

プロフィール

肉の御仁

Author:肉の御仁
肉の御仁です!
お酒大好き!お肉大好き!料理も大好きなオヤジです。
元山岳部!
アウトドア料理から入ったおうちグルメが大好きな自称グルメ(^◇^)
お肉!お酒!インスタントラーメンを中心につぶやきます(^◇^)
合言葉は「肉・肉・肉!!!」

FC2おすすめブログ

カレンダー

02 | 2016/03 | 04
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

アクセスランキング

[ジャンルランキング]
グルメ
105位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
レシピ
7位
アクセスランキングを見る>>

最新記事

最新コメント

月別アーカイブ

欲しいものがここにある!Amazon

    
            

ラーメンのトッピングにピッタリ!味付けたまごのレシピ!

2016/03/30
category - レシピ
コメント - 0
                         
おはようございます!

肉の御仁です!

今日は久々に,平日更新!

今日のつぶやきは,味付けたまごのレシピ!

以前に,拙ブログで,「ゆで卵のレシピ」をつぶやいたが,その焼き直し版だ!

ラーメンのトッピングにピッタリの味付けたまご!

味たまがラーメンに入ってるだけで,豪華に見える!

2016akaonira-men3

ぜひ,このレシピを参考に作って味噌!

では,レシピ!

行って見よう!!

≪ 用意するもの ≫

・たまご 2個

≪ 作り方 ≫

1.たまごを冷蔵庫から出し,常温に戻しておく!
(時間が無いときは,カップに温いお湯を入れ,その中でたまごを温める)

2.鍋にお湯を沸かし,沸騰したお湯に常温に戻したたまごを入れる。この際,たまごにひびが入らないように,おたまで丁寧に入れると良い!

ajitama1

3.6分10秒間茹でたら,すぐに冷水に浸けながら,たまごに細かいひびを入れ,流水で流しながら殻を剥く!(たまごが大きい場合は,多少時間を長く茹でる)

4.ビニール袋に「つゆの素」(めんつゆならなんでもOK!)を少量入れ,ゆで卵を入れたら,ビニール袋から空気を抜き,口を縛る!

5.冷蔵庫で一晩寝かしたら,味付けたまごの出来上がり!

半分に切って,ラーメンのトッピングだけではなく,酒のつまみにも美味しいよ!

ajitama2

皆さんも,味付けたまご!作って味噌!!


FC2 Blog Ranking


人気ブログランキングへ
にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村
                



                
                                      
    

検索フォーム

カテゴリ

男の料理ランキング!

リンク

ブロとも申請フォーム

最新トラックバック

プライバシーポリシー ほか