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肉の御仁

Author:肉の御仁
肉の御仁です!
お酒大好き!お肉大好き!料理も大好きなオヤジです。
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合言葉は「肉・肉・肉!!!」

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株式会社アイランド食品」の「銘店伝説 札幌味噌ラーメン 名店 桑名」を食す2!

2015/10/14
category - インスタントラーメン
コメント - 0
                         
おはようございます!

肉の御仁です!

さて,今日のつぶやきはラーメン!

またまた「株式会社アイランド食品」の「銘店伝説」について,つぶやく!

また,食べていない「銘店伝説」を見つけました(^O^)と思ったら,もう既に食してつぶやいていた「銘店伝説 札幌味噌ラーメン 名店 桑名」を買ってしまいました!

まあ,こんなこともあるわな!(食べたことは分かっていて,何度もリピートする銘店伝説もイッパイあるんだけどね!)

名店桑名1

名店桑名2

「さっぽろラーメン 桑名」は札幌にある名店!

同庁前と時計台通りに2店を構える!

お店のメニューは,味噌,とんこつ,塩,しょうゆとバリエーション豊富であるが,味噌が一番のおススメなのであろう!

「銘店伝説」からでるくらいだからね!

他にもいろいろな種類の袋ラーメンが出ているようだ!

凄いな!「さっぽろラーメン 桑名」!!

「銘店伝説 札幌味噌ラーメン 名店 桑名」は,1袋2食入りの半生ラーメン!

名店桑名3

肉の御仁は,近くのスーパーで328円(税別)で購入!

では,早速作って行こう!

今回は,もやしと豚ひき肉も同時に購入済!

鶏油で,にんにくのみじん切りを炒め,豚ひき肉ともやしを炒める!

塩,コショウと七味唐辛子で軽く味を調える!

大き目な鍋のお湯が沸いたら,麺を鍋に入れる!

「銘店伝説 札幌味噌ラーメン 名店 桑名」の麺は「中太麺」!

名店桑名4

味噌ラーメンは,中太麺か太麺だよな!

名店桑名7

ゆで時間は,1分半から2分!

中太麺にしては,短いね!

肉の御仁は麺は堅めが好みなので,1分半茹でる!

麺をゆでている間に,丼と液体スープを熱々に温めて置く!

麺がゆで上がる30秒まえに,丼に液体スープを入れ,270CCの熱湯でスープを溶かす!

名店桑名5

名店桑名6

名店桑名8

麺がゆで上がったら,湯切りをして,丼に移す!

名店桑名9

豚ひき肉とモヤシ炒め,ねぎ,バター,コーン,おろしにんにくをトッピング!

名店桑名

「銘店伝説 札幌味噌ラーメン 名店 桑名」の出来上がり!

今日は,味噌バターコーンラーメン\(^o^)/

では,実食!

まず,麺を一口!

一言で言えば,「札幌ラーメン」の麺

美味い!

ツルみもコシも良い(^O^)

ちぢれた麺で,濃厚な味噌スープの絡みも申し分ない!

続いて,スープを一口!

旨みと甘み!

味噌ラーメンならではのこってり感!

バターとにんにくの効いたスープも美味い!

コーンも美味い!

やっぱ,味噌は,バターとコーンが合う!

麺と言い,スープと言い,「THE札幌ラーメン」!

美味しいねぇ(^O^)

流石,札幌の名店!

「銘店伝説 札幌味噌ラーメン 名店 桑名」美味しいラーメンである!

これだけの味が,家で並ばずに食べられるのは本当に凄いことだ!

前にもつぶやいたが,この「銘店伝説」は「人気の有名ラーメン店+絶対味覚=銘店伝説」になるとしているが,本当にこの再現力は、“絶対味覚”の持ち主が作っていることを物語っている!

皆さんも,「銘店伝説」食べて味噌!

肉の御仁,超おススメです!!


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