2015年10月05日
黒毛和牛カレーを作る！
category - カレー
2015/
10/
05おはようございます！
肉の御仁です！
前回は，シルバーウィークに，ハンバーグを作ったことをつぶやきました！
今日は，その時同時に作ったカレーについてつぶやく！
料理をする前，スーパーに買い物に行くと，肉売り場に黒毛和牛のカレー用肉が，１００グラム１９８円（税別）で売っていた！
程よく脂の入った美味しそうな牛肉だ！
「この肉がこの値段？？」
思わず，カゴに入れた！
ちょうど，カレーを食べたかったし，肉の御仁の眼鏡にかなった黒毛和牛！
美味しそうな牛肉が手に入った！
玉ねぎ，にんじん，マッシュルームも同時に購入！
ルーは，グリコの「ＬＥＥ×２０倍」！
肉の御仁が大好きな辛いカレールー！
これで，カレーの準備は整った！
早速調理に取り掛かる！
肉の御仁のカレーは，ハンバーグ同様，飴色玉ねぎが味の決め手！
辛さの中にも，飴色玉ねぎの程よい甘味と旨みが…ジュルル！
が，しかし，飴色玉ねぎを作るのは時間が掛かる！
「そうだ！ハンバーグ用の飴色玉ねぎと一緒に作っちゃおう」と言うことで，ハンバーグとカレーを同時に作ったのだ！
ハンバーグはその日の夕食！
カレーは翌日の夕食！
ハンバーグが美味しかったことは，前回つぶやきましたが，カレーは…
当然，美味かったです！
コショウとカレー粉，みじん切りのにんにくと炒めた黒毛和牛は，煮込むことでトロトロに！
バターでソテーしたマッシュルームもイイ味出してる！
大きめにカットしたにんじんもグ～～～っ！
ルーは，流石，ＬＥＥ×２０倍！
濃いカレーの味と程よい辛み！
美味～～～い！
２日目のカレーは「かつカレー」で！
これまた，美味し！
「ハンバーグ」「カレーライス」「カツカレー」！
３日続けて，子供の喜ぶメニュー！
いや！肉の御仁の喜ぶメニュー（笑）
とても美味しゅうございました！
皆さんも，グリコ「ＬＥＥ×２０倍」を使って，辛いカレー作って味噌！
市販のルーの中では一番辛い（肉の御仁が知る限り），カレーの味が濃いですぞ！
あと，マッシュルームは必須！マッシュルームあり，なしでは旨みが大きく違う！
肉の御仁，超おススメです！
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肉の御仁です！
前回は，シルバーウィークに，ハンバーグを作ったことをつぶやきました！
今日は，その時同時に作ったカレーについてつぶやく！
料理をする前，スーパーに買い物に行くと，肉売り場に黒毛和牛のカレー用肉が，１００グラム１９８円（税別）で売っていた！
程よく脂の入った美味しそうな牛肉だ！
「この肉がこの値段？？」
思わず，カゴに入れた！
ちょうど，カレーを食べたかったし，肉の御仁の眼鏡にかなった黒毛和牛！
美味しそうな牛肉が手に入った！
玉ねぎ，にんじん，マッシュルームも同時に購入！
ルーは，グリコの「ＬＥＥ×２０倍」！
肉の御仁が大好きな辛いカレールー！
これで，カレーの準備は整った！
早速調理に取り掛かる！
肉の御仁のカレーは，ハンバーグ同様，飴色玉ねぎが味の決め手！
辛さの中にも，飴色玉ねぎの程よい甘味と旨みが…ジュルル！
が，しかし，飴色玉ねぎを作るのは時間が掛かる！
「そうだ！ハンバーグ用の飴色玉ねぎと一緒に作っちゃおう」と言うことで，ハンバーグとカレーを同時に作ったのだ！
ハンバーグはその日の夕食！
カレーは翌日の夕食！
ハンバーグが美味しかったことは，前回つぶやきましたが，カレーは…
当然，美味かったです！
コショウとカレー粉，みじん切りのにんにくと炒めた黒毛和牛は，煮込むことでトロトロに！
バターでソテーしたマッシュルームもイイ味出してる！
大きめにカットしたにんじんもグ～～～っ！
ルーは，流石，ＬＥＥ×２０倍！
濃いカレーの味と程よい辛み！
美味～～～い！
２日目のカレーは「かつカレー」で！
これまた，美味し！
「ハンバーグ」「カレーライス」「カツカレー」！
３日続けて，子供の喜ぶメニュー！
いや！肉の御仁の喜ぶメニュー（笑）
とても美味しゅうございました！
皆さんも，グリコ「ＬＥＥ×２０倍」を使って，辛いカレー作って味噌！
市販のルーの中では一番辛い（肉の御仁が知る限り），カレーの味が濃いですぞ！
あと，マッシュルームは必須！マッシュルームあり，なしでは旨みが大きく違う！
肉の御仁，超おススメです！
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