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肉の御仁

Author:肉の御仁
肉の御仁です!
お酒大好き!お肉大好き!料理も大好きなオヤジです。
元山岳部!
アウトドア料理から入ったおうちグルメが大好きな自称グルメ(^◇^)
お肉!お酒!インスタントラーメンを中心につぶやきます(^◇^)
合言葉は「肉・肉・肉!!!」

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ハンバーグを作る!

2015/10/04
category - ハンバーグ
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おはようございます!

肉の御仁です!

シルバーウィークに,ハンバーグを作りました!

はんばーぐ1

ひたすら玉ねぎを炒め,飴色玉ねぎを作る!

肉の御仁のハンバーグの味は,この飴色玉ねぎで決まるのだ!

飴色玉ねぎを作るのに2時間近く!

ただひたすら,玉ねぎを炒める!

玉ねぎを切り始めてから,ハンバーグが焼きあがるまで3時間近く!

男の料理は時間が掛かるのだ!

でも,息子がパクパク食べるのは,10分と掛からない!

なんか虚しいねぇ!

肉の御仁は赤ワインとともに,ゆっくり食べる!

はんばーぐ2

あれだけ時間掛けて作ったんだもんな!

ほら,ハンバーグにナイフを入れると,たっぷりの肉汁が!

はんばーぐ3

ゆっくり,じっくり味わいながら食す!

手前味噌ながら,美味しゅうございました!

今度は何を作るかね!

今日のつぶやきはこんなもんで!

では!


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