2014年03月23日
「銘店伝説 らー麺 厚木 本丸亭」を食べて見た！！
category - ラーメン
2014/
03/
23こんにちは！
肉の御仁です！
なんか最近，「おはようございます！」から始まるつぶやきが少なくなってきた！
休みの日に早く起きられないんだよな！
ちょっと疲れているのかも…
まあ，週末のつぶやきはどうにか続けられているので，良しとするか(^O^)
さて，今日のつぶやきは，ラーメン！
今日のラーメンは，久々に「株式会社アイランド食品」の「銘店伝説」！
この「銘店伝説」！肉の御仁のマイブームなのだ！
がしかし，最近，食べたことのない「銘店伝説」がなかなか見つからない！
ネット通販もあるが，ネット通販では1袋３９９円の定価で購入しなければならない！
また，まとめて購入しなければ，送料も掛かる！
やはり，庶民の肉の御仁にとしては，二の足を踏む！
いろいろ探して，やっと見つけたのがこれ！
「銘店伝説 らー麺 厚木 本丸亭」だ！
「厚木 本丸亭」は，神奈川県厚木市にある，塩ラーメンの有名店！
横浜や川崎にも支店を出すほどの人気店である！
厚木 本丸亭の塩ラーメンは，鶏，豚骨，魚介のダシが一体化！
黄金色に輝く透明感あるスープに，少し太めの縮れ麺！
具は，焼豚２枚に春菊とワンタンと刻みネギが少し！
特徴のあるラーメンである！
さて，「銘店伝説 らー麺 厚木 本丸亭」であるが，肉の御仁は，たまに行くスーパーで３６８円で購入！
どんなお味か楽しみである(^O^)
さて，いつも拙ブログに来ていただいているありがたい読者の皆様には，何度も同じことをつぶやいて申し訳ないが，拙ブログには，検索ワードから飛んでこられる一見さんも多いことから，ちょっと「銘店伝説」について，つぶやいて置く！
「銘店伝説」は、とても美味しい生ラーメンだ！
インスタント袋麺では絶対に出せない、お店で食べるような本格的な味に仕上がっている！
「銘店伝説」を製造・販売する株式会社アイランド食品は、香川県綾歌郡綾川町にある、生ラーメン、スープの製造販売を行う会社だ！
全国の有名ご当地ラーメンを「銘店伝説」シリーズと「１０００円」シリーズで製造・販売している！
「銘店伝説」は「要冷蔵」の生ラーメン！
「旭川らぅめん 青葉」「和歌山ラーメン 井出商店」「家系総本山 吉村家」「中華蕎麦 とみ田」「博多だるま」など、ラーメン界の超有名店４６店のラーメンを絶対味覚により生ラーメンで再現！
麺の水分量を調節し、９０日の保存が利く、日持ちが長い箱入りの「１０００円シリーズ」（税込１０５０円）も全国の有名店が４０店！
よく土産屋さんで見かけるね！
肉の御仁は、今まで「銘店伝説 家系総本山 吉村家」「銘店伝説 八王子ラーメン 中華そば 吾衛門」「銘店伝説 中華そば ホープ軒本舗」「銘店伝説 ラーメン龍ちゃん」「銘店伝説 尾道ラーメン 東珍康」「銘店伝説 博多豚骨ラーメン 一幸舎」「銘店伝説 らーめん 夢中」「銘店伝説 ぜんや」「銘店伝説 しおらーめん はないち」「銘店伝説 中華そば ムタヒロ」を食して、つぶやいた！
今日のつぶやきは１１店目、「銘店伝説 らー麺 厚木 本丸亭」だ！
肉の御仁はどちらかと言うとこってり系好きなので，あまり塩ラーメンは食べないのであるが，この銘店伝説から出ている塩ラーメンはどれも美味かった！
今日も期待である！
では，作る！
いつものようにトッピングを準備！
今日のトッピングは「肉の御仁特製肩ロースチャーシュー」「ゆで卵」「メンマ」「なると」「ねぎ」！
本丸亭のお店で出てくるラーメンに載っている春菊は入れない！
肉の御仁，あまり春菊好きじゃないんだよね（笑）
では，本体のラーメンを作る！
トッピングの準備中に，大き目な鍋にたっぷりのお湯を沸かし，丼と液体スープは温めてある！
鍋に麺を入れ，４分茹でる！
肉の御仁はパッケージに書いてあるゆで時間の短い方で茹でる！
かなり太麺なだけに，ゆで時間は長めだ！
茹で上がる３０秒前に，丼に液体スープを開け，２７０ＣＣのお湯で溶かす！
黄金色の塩ラーメンのスープらしいスープだ！
茹で上がった太麺をスープにオ～～～ン！
準備しておいた具材をチャチャっとトッピング！！
ハ～～～イ！今日も美味しそうに出来ました！
早速，実食！
「銘店伝説 らー麺 厚木 本丸亭」いただきます！
まずは，麺を一口！
太い！
もちもちとした食感でコシがある！
食べ応えのある麺である！
美味い！
続いて，スープを一口！
魚介が強い！
美味いが，肉の御仁的には少し魚介，魚介しているかな！
肉の御仁だけあって，肉の方が好きなんだよね！
全体的にあっさりとしたスープだ！
「銘店伝説 らー麺 厚木 本丸亭」マズマズのお味である！
これだけの味が、家で並ばずに食べられるのは本当に凄いことだ！
この「銘店伝説」は「人気の有名ラーメン店＋絶対味覚＝銘店伝説」になるとしているが、本当にこの再現力は、“絶対味覚”の持ち主が作っていることを物語っている！
「銘店伝説」＼(^o^)／
次のお店も期待しよう！
皆さんも，「銘店伝説 らー麺 厚木 本丸亭」食べて味噌！
肉の御仁，それなりにおススメです！！
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肉の御仁です！
なんか最近，「おはようございます！」から始まるつぶやきが少なくなってきた！
休みの日に早く起きられないんだよな！
ちょっと疲れているのかも…
まあ，週末のつぶやきはどうにか続けられているので，良しとするか(^O^)
さて，今日のつぶやきは，ラーメン！
今日のラーメンは，久々に「株式会社アイランド食品」の「銘店伝説」！
この「銘店伝説」！肉の御仁のマイブームなのだ！
がしかし，最近，食べたことのない「銘店伝説」がなかなか見つからない！
ネット通販もあるが，ネット通販では1袋３９９円の定価で購入しなければならない！
また，まとめて購入しなければ，送料も掛かる！
やはり，庶民の肉の御仁にとしては，二の足を踏む！
いろいろ探して，やっと見つけたのがこれ！
「銘店伝説 らー麺 厚木 本丸亭」だ！
「厚木 本丸亭」は，神奈川県厚木市にある，塩ラーメンの有名店！
横浜や川崎にも支店を出すほどの人気店である！
厚木 本丸亭の塩ラーメンは，鶏，豚骨，魚介のダシが一体化！
黄金色に輝く透明感あるスープに，少し太めの縮れ麺！
具は，焼豚２枚に春菊とワンタンと刻みネギが少し！
特徴のあるラーメンである！
さて，「銘店伝説 らー麺 厚木 本丸亭」であるが，肉の御仁は，たまに行くスーパーで３６８円で購入！
どんなお味か楽しみである(^O^)
さて，いつも拙ブログに来ていただいているありがたい読者の皆様には，何度も同じことをつぶやいて申し訳ないが，拙ブログには，検索ワードから飛んでこられる一見さんも多いことから，ちょっと「銘店伝説」について，つぶやいて置く！
「銘店伝説」は、とても美味しい生ラーメンだ！
インスタント袋麺では絶対に出せない、お店で食べるような本格的な味に仕上がっている！
「銘店伝説」を製造・販売する株式会社アイランド食品は、香川県綾歌郡綾川町にある、生ラーメン、スープの製造販売を行う会社だ！
全国の有名ご当地ラーメンを「銘店伝説」シリーズと「１０００円」シリーズで製造・販売している！
「銘店伝説」は「要冷蔵」の生ラーメン！
「旭川らぅめん 青葉」「和歌山ラーメン 井出商店」「家系総本山 吉村家」「中華蕎麦 とみ田」「博多だるま」など、ラーメン界の超有名店４６店のラーメンを絶対味覚により生ラーメンで再現！
麺の水分量を調節し、９０日の保存が利く、日持ちが長い箱入りの「１０００円シリーズ」（税込１０５０円）も全国の有名店が４０店！
よく土産屋さんで見かけるね！
肉の御仁は、今まで「銘店伝説 家系総本山 吉村家」「銘店伝説 八王子ラーメン 中華そば 吾衛門」「銘店伝説 中華そば ホープ軒本舗」「銘店伝説 ラーメン龍ちゃん」「銘店伝説 尾道ラーメン 東珍康」「銘店伝説 博多豚骨ラーメン 一幸舎」「銘店伝説 らーめん 夢中」「銘店伝説 ぜんや」「銘店伝説 しおらーめん はないち」「銘店伝説 中華そば ムタヒロ」を食して、つぶやいた！
今日のつぶやきは１１店目、「銘店伝説 らー麺 厚木 本丸亭」だ！
肉の御仁はどちらかと言うとこってり系好きなので，あまり塩ラーメンは食べないのであるが，この銘店伝説から出ている塩ラーメンはどれも美味かった！
今日も期待である！
では，作る！
いつものようにトッピングを準備！
今日のトッピングは「肉の御仁特製肩ロースチャーシュー」「ゆで卵」「メンマ」「なると」「ねぎ」！
本丸亭のお店で出てくるラーメンに載っている春菊は入れない！
肉の御仁，あまり春菊好きじゃないんだよね（笑）
では，本体のラーメンを作る！
トッピングの準備中に，大き目な鍋にたっぷりのお湯を沸かし，丼と液体スープは温めてある！
鍋に麺を入れ，４分茹でる！
肉の御仁はパッケージに書いてあるゆで時間の短い方で茹でる！
かなり太麺なだけに，ゆで時間は長めだ！
茹で上がる３０秒前に，丼に液体スープを開け，２７０ＣＣのお湯で溶かす！
黄金色の塩ラーメンのスープらしいスープだ！
茹で上がった太麺をスープにオ～～～ン！
準備しておいた具材をチャチャっとトッピング！！
ハ～～～イ！今日も美味しそうに出来ました！
早速，実食！
「銘店伝説 らー麺 厚木 本丸亭」いただきます！
まずは，麺を一口！
太い！
もちもちとした食感でコシがある！
食べ応えのある麺である！
美味い！
続いて，スープを一口！
魚介が強い！
美味いが，肉の御仁的には少し魚介，魚介しているかな！
肉の御仁だけあって，肉の方が好きなんだよね！
全体的にあっさりとしたスープだ！
「銘店伝説 らー麺 厚木 本丸亭」マズマズのお味である！
これだけの味が、家で並ばずに食べられるのは本当に凄いことだ！
この「銘店伝説」は「人気の有名ラーメン店＋絶対味覚＝銘店伝説」になるとしているが、本当にこの再現力は、“絶対味覚”の持ち主が作っていることを物語っている！
「銘店伝説」＼(^o^)／
次のお店も期待しよう！
皆さんも，「銘店伝説 らー麺 厚木 本丸亭」食べて味噌！
肉の御仁，それなりにおススメです！！
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