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肉の御仁

Author:肉の御仁
肉の御仁です!
お酒大好き!お肉大好き!料理も大好きなオヤジです。
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「セブンゴールド」を食す!

2013/06/09
category - そのた食べ物
コメント - 5
                         
おはようございます!

肉の御仁です!

唐突ですが、皆さんは、セブン&アイグループの「セブンゴールド」をご存知だろうか?

「セブンゴールド」は、セブン&アイグループのプライベートブランドで、「専門店・繁盛店レベルの味で値ごろ感のある商品」がコンセプト!

「贅沢な味わい」『目指すのは「ちょっとした贅沢」』と高級感を出している!

肉の御仁は基本的に「外食」より「自炊」!

セブン‐イレブンでご飯を買うのって、酔っ払った時に小腹がすいて、深夜に弁当や惣菜を買って帰るくらい!

もう30年近く前は訳あって、毎日、セブン‐イレブンの弁当ばっかり立ち食いしてたこともあるが…(理由は、解る人は解るよね(笑))

だから、「セブンゴールド」って知らなかった!

がしかし、またテレビ朝日の罠にハマってしまった!

先日、テレビ朝日の「お試しかっ!」で「全て当てるまで帰れま10」、「セブン‐イレブン人気商品BEST10」なるものをやっていて、この番組を見ていたら、なぜか「セブンゴールド」が気になってしまった!

非常に美味しそうに見えたのだ!

このパターンって、以前に同じくテレビ朝日の「シルシルミシルさんデー」でルタオを紹介していて、マツコ・デラックスが「ドゥーブルフロマージュ」非常にうまそうに食べていたのとあまりにTVでの紹介の仕方が上手だったので、思わず食べたいと思って我慢できずにネットショッピングで注文してしまったのと同じ状況!

テレビ朝日恐るべし!

CMではなく、普通の番組で商品を宣伝している!

そんな訳で、「セブンゴールド」の「金の食パン」「金のハンバーグステーキ」を買ってきた!

「金の食パン」は、6枚入りで250円也!

金シリーズ3

セブン&アイグループ限定仕様のスペシャルブレンド小麦粉に北海道産生クリーム、北海道産甜菜糖、カナダ産はちみつ、赤穂の天日塩を加えてしっかりとこねた後、じっくりと発酵し、丁寧に焼き上げている!

ネットで「美味い!」と評判になっているそうだ!

そして、「金のハンバーグステーキ」は、1人前170グラム、うち固形物120グラムで258円也!

金シリーズ1

牛肉と黒豚肉の比率を7対3で使い、2層包み製法にすることで、内側に肉汁を閉じ込めてふっくらジューシーなハンバーグに!

炒めた玉ねぎ、野菜、牛肉から炊き出した自家製牛スープを使い、じっくり煮込んで仕上げたソースが格別の味わい!

どちらも、スーパーで売っている同種の商品より、割高である!

「贅沢な味わい」『目指すのは「ちょっとした贅沢」』楽しみである!

まずは、「金の食パン」から食す!

金シリーズ4

トースターで軽く焼き色が付く程度に焼き、バターを塗って、トーストとしていただく!

金シリーズ5

おかずは、女房の作ったハンバーグ!

サクッ!フワッ!となかなかの食感!

もっちり感もある!

そして何よりも普通の食パンと違うのは「甘さ」!

北海道産生クリーム、北海道産甜菜糖、カナダ産はちみつが入っているせいか、非常に甘い!

何も付けずに食べても、良いくらいだ!

肉の御仁はあまりパンは食さない方であるが、美味しい食パンだと思った!

この「金の食パン」って、山崎パンとの共同開発かと思ったら、「武蔵野フーズ」との共同開発なんだね!

やるな!セブン&アイグループ!(これも解る人は解るね!)

続いては、「金のハンバーグステーキ」!

「金のハンバーグステーキ」は、セブン&アイグループと日本ハム株式会社との共同開発商品!

日本ハムのレトルトハンバーグは何度も食したことがあるが、やはり、レトルトの域を出ていなかったような!

「金のハンバーグステーキ」はどーだ!

温める!

湯煎の場合は、熱湯で6分!

電子レンジの場合は、袋を開けて、皿に移し、ラップを掛けて500W〜600Wで約2分40秒!

肉の御仁は「湯煎」をチョイス!

金シリーズ7

皿に有り合わせの野菜を装い、ハンバーグが温まるのを待つ!

6分経ち、タイマーが「ピピピピピッ!」

パッケージを開け、皿に移す!

金シリーズ8

この手のレトルトハンバーグにしては、厚みがある!

また、ソースが多い!

金シリーズ10

ご飯とともに食してみよう!

箸でハンバーグを切ってみたが、肉汁が溢れ出すような状況ではない!

金シリーズ11

見た感じは、普通のレトルトハンバーグだ!

さて、一口!

う〜んむ!美味いっちゃ、美味い!がレストランの味?って言われれば、レトルトの味って感じかな!

まあ、肉の御仁が作るハンバーグと比べれば、大きさと言い、肉感と言い比べ物にならないが、手軽に、家で食べるのであれば、この味で258円はありだと思う!

にんじんグラッセ5
【 肉の御仁特製ハンバーグ 】

特にハンバーグ自体より、掛かっているデミグラスソースが美味い!

「牛スープ、玉ねぎ、ソテーオニオン、りんごパルプ、水飴、トマトペースト、砂糖、小麦粉。マッシュルーム、ポークエキス、バター、しょうゆ、たん白加水分解物、ワイン調整品、食塩、醸造酢、香辛料、カラメル色素、増粘剤、調味料、酸味料」

これだけの具材が、このソースには入っている!

このソースは、素人では作れない!

大量のソースを様々な具材を入れてじっくり作らないとできない味だと思う!

肉の御仁的には「ソース」のみ販売して欲しいと思うよ!

きっと自信作なんだろうな!こんなにソースがイッパイ入っている理由も判る気がする!

「セブンゴールド」!

「金の食パン」「金のハンバーグステーキ」以外にも「金のビーフカレー」「金のビーフシチュー」「金のボンゴレ・ビアンコソース」「金のロースハム」「金のウインナー」などなどいろいろなラインナップがある!

「金の麺」なるインスタント袋麺も東洋水産と共同開発したそうだ!

これらについても、また食して、つぶやいてみよう!

皆さんも、「セブンゴールド」食べて味噌!!


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