2013年03月23日
東洋水産（マルちゃん）「天ぷらそば」を食べて見た！
category - ラーメン
2013/
03/
23こんにちは！
肉の御仁です！
昨日は呑んでもないのに、帰宅が午前１時過ぎとなり、昼間の憂さ晴らしに一杯やっていたら、あっという間に午前３時を過ぎていた！
今日は何か頭がボーッとしている肉の御仁です！
４月に入ると担当している仕事柄、中旬過ぎまで連日予定が入っている！
ブログの更新も滞りそうな気もするので、今日も頑張ってつぶやく！（頑張ってまでつぶやく必要もないのだろうけど、この思いがなくなったらブログは続いていないであろう！）
さて、今日は何をつぶやくか？
昼間の話もつぶやきたいこと訴えたいことがいっぱいあるが、検閲に引っかかりそうなので、今日もインスタント袋麺についてつぶやく！
今日のインスタント袋麺は、東洋水産（マルちゃん）「天ぷらそば」！
このところブログ記事も意識し、週末は本当にラーメンばかり食していたので、たまには違う麺類が食べたくなった！
そこでマルちゃん「天ぷらそば」！
マルちゃん「天ぷらそば」って随分昔からた〜〜〜ま〜に食べたくなる！
昭和３８年から販売されている息の長いインスタント袋麺だ！
発売当初は「マルちゃんのたぬきそば即席」と言う商品名だったそうだ！
このマルちゃん「天ぷらそば」、昨年１２月にリニューアル！
シリーズである「カレーうどん 甘口」「カレーうどん あま辛」とシリーズ感が出るようパッケージを変更したそうだ！
たまにしか買わないから、あまり以前との違いは解らないが、中身も変わったのであろうか？
早速、作ってみよう！
袋を開けると、麺と粉末スープとこえび天が入っている！
インスタント袋麺の宿命なのではあるが、インスタント袋麺は必ず麺が少し崩れて破片が袋の底に残る！
当然袋を逆さにして破片も鍋に投入するが、ラーメンに比べ、この天ぷらそばは破片が多いような気がする！
気のせいかもしれないが、毎回同じことを思うので多分間違いない！
なぜだろう！
よく解らないんだけど…心持ち天ぷらそばの方がラーメンより麺が硬い？？
さて、沸騰しているお湯５００ＣＣの中に麺を入れ、ほぐしながら３分茹でる！
あらかじめ粉末スープを丼に入れておく！
麺が茹で上がったら、丼に移し、よくかき混ぜ、こえび天を乗せて出来上がり！
今日は長ネギの小口切りと生卵を乗せて、「月見そば」！
それでは食す！（ミニ生姜焼丼とセットで）
麺は、やっぱりインスタント！
生麺のようにはいかない！
マルちゃんはカップで「緑のたぬき天そば」を出しているが、この麺とあまり変わらないような…
ラーメンはカップと袋ではかなり違いがあるのであるが、このマルちゃん「天ぷらそば」はあまり違いが判らない！
でも「ノンフライ麺」になってからは、昔の製品に比べてボソボソ感がなくなったかな！
次はスープ！
「鰹節をベースに、濃口の醤油と砂糖でバランスよく関東風に仕上げたつゆ」とあるが、確かに鰹節の風味はある！
ここらの普通のそば汁だ！
スープも「緑のたぬき天そば」と変わりは判らない！
もしかして、「天ぷらそば」と「緑のたぬき天そば」は麺もスープも同一？？
味の違いがよく判らない！
違いはカップの形成された「天ぷら」に対し、袋は「揚げ玉」！
「揚げ玉」は「小エビ天」「オニオン揚げ玉」「あおさ揚げ玉」
インスタント袋麺では形成された「天ぷら」は輸送の途中で崩れてしまうからなのか？
肉の御仁的には食べてしまえば同じだからどっちでも良いが、発泡スチロールのカップで食すより、陶器の丼で食すほうが好きなので、多少面倒でもインスタント袋麺の方が好きだ！
値段は希望小売価格では、インスタント袋麺の「天ぷらそば」が税抜きで１００円也！
カップの「緑のたぬき天そば」が税抜きで１７０円也！
実勢価格で言うと私のよく行くスーパーではインスタント袋麺の「天ぷらそば」が税込で８８円也！
カップの「緑のたぬき天そば」が同じく税込で８８円也！
袋もカップも同額だ！
どっちが好みかは人それぞれであるが、多分、カップの方が袋より数倍売れているんだろうな！
インスタント袋麺の「天ぷらそば」の方が好きな肉の御仁は少数派なのであろう！
そう言えば、カップの「緑のたぬき天そば」は、「鰹節をベースに、濃口の醤油と砂糖でバランスよく関東風に仕上げたつゆ」の「東向け」の他に、「鰹節・煮干・昆布だしを利かせた西日本向けおつゆ」の「西向け」、「鰹節・煮干・昆布だしを利かせた関西風おつゆ」の「関西向け」がある！
どれも食したことがあるが、関東人の肉の御仁はちょっとしょっぱい、「東向け」が好きだな！
皆さんも、マルちゃん「天ぷらそば」食べて味噌！！
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肉の御仁です！
昨日は呑んでもないのに、帰宅が午前１時過ぎとなり、昼間の憂さ晴らしに一杯やっていたら、あっという間に午前３時を過ぎていた！
今日は何か頭がボーッとしている肉の御仁です！
４月に入ると担当している仕事柄、中旬過ぎまで連日予定が入っている！
ブログの更新も滞りそうな気もするので、今日も頑張ってつぶやく！（頑張ってまでつぶやく必要もないのだろうけど、この思いがなくなったらブログは続いていないであろう！）
さて、今日は何をつぶやくか？
昼間の話もつぶやきたいこと訴えたいことがいっぱいあるが、検閲に引っかかりそうなので、今日もインスタント袋麺についてつぶやく！
今日のインスタント袋麺は、東洋水産（マルちゃん）「天ぷらそば」！
このところブログ記事も意識し、週末は本当にラーメンばかり食していたので、たまには違う麺類が食べたくなった！
そこでマルちゃん「天ぷらそば」！
マルちゃん「天ぷらそば」って随分昔からた〜〜〜ま〜に食べたくなる！
昭和３８年から販売されている息の長いインスタント袋麺だ！
発売当初は「マルちゃんのたぬきそば即席」と言う商品名だったそうだ！
このマルちゃん「天ぷらそば」、昨年１２月にリニューアル！
シリーズである「カレーうどん 甘口」「カレーうどん あま辛」とシリーズ感が出るようパッケージを変更したそうだ！
たまにしか買わないから、あまり以前との違いは解らないが、中身も変わったのであろうか？
早速、作ってみよう！
袋を開けると、麺と粉末スープとこえび天が入っている！
インスタント袋麺の宿命なのではあるが、インスタント袋麺は必ず麺が少し崩れて破片が袋の底に残る！
当然袋を逆さにして破片も鍋に投入するが、ラーメンに比べ、この天ぷらそばは破片が多いような気がする！
気のせいかもしれないが、毎回同じことを思うので多分間違いない！
なぜだろう！
よく解らないんだけど…心持ち天ぷらそばの方がラーメンより麺が硬い？？
さて、沸騰しているお湯５００ＣＣの中に麺を入れ、ほぐしながら３分茹でる！
あらかじめ粉末スープを丼に入れておく！
麺が茹で上がったら、丼に移し、よくかき混ぜ、こえび天を乗せて出来上がり！
今日は長ネギの小口切りと生卵を乗せて、「月見そば」！
それでは食す！（ミニ生姜焼丼とセットで）
麺は、やっぱりインスタント！
生麺のようにはいかない！
マルちゃんはカップで「緑のたぬき天そば」を出しているが、この麺とあまり変わらないような…
ラーメンはカップと袋ではかなり違いがあるのであるが、このマルちゃん「天ぷらそば」はあまり違いが判らない！
でも「ノンフライ麺」になってからは、昔の製品に比べてボソボソ感がなくなったかな！
次はスープ！
「鰹節をベースに、濃口の醤油と砂糖でバランスよく関東風に仕上げたつゆ」とあるが、確かに鰹節の風味はある！
ここらの普通のそば汁だ！
スープも「緑のたぬき天そば」と変わりは判らない！
もしかして、「天ぷらそば」と「緑のたぬき天そば」は麺もスープも同一？？
味の違いがよく判らない！
違いはカップの形成された「天ぷら」に対し、袋は「揚げ玉」！
「揚げ玉」は「小エビ天」「オニオン揚げ玉」「あおさ揚げ玉」
インスタント袋麺では形成された「天ぷら」は輸送の途中で崩れてしまうからなのか？
肉の御仁的には食べてしまえば同じだからどっちでも良いが、発泡スチロールのカップで食すより、陶器の丼で食すほうが好きなので、多少面倒でもインスタント袋麺の方が好きだ！
値段は希望小売価格では、インスタント袋麺の「天ぷらそば」が税抜きで１００円也！
カップの「緑のたぬき天そば」が税抜きで１７０円也！
実勢価格で言うと私のよく行くスーパーではインスタント袋麺の「天ぷらそば」が税込で８８円也！
カップの「緑のたぬき天そば」が同じく税込で８８円也！
袋もカップも同額だ！
どっちが好みかは人それぞれであるが、多分、カップの方が袋より数倍売れているんだろうな！
インスタント袋麺の「天ぷらそば」の方が好きな肉の御仁は少数派なのであろう！
そう言えば、カップの「緑のたぬき天そば」は、「鰹節をベースに、濃口の醤油と砂糖でバランスよく関東風に仕上げたつゆ」の「東向け」の他に、「鰹節・煮干・昆布だしを利かせた西日本向けおつゆ」の「西向け」、「鰹節・煮干・昆布だしを利かせた関西風おつゆ」の「関西向け」がある！
どれも食したことがあるが、関東人の肉の御仁はちょっとしょっぱい、「東向け」が好きだな！
皆さんも、マルちゃん「天ぷらそば」食べて味噌！！
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