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2024/02/06
2023/06/19
2023/06/17
2023/06/15
2023/06/13

お店紹介!

        

念願の龍上海本店でからみそラーメンを食べて見た!うまうま!!

category - お店紹介!
2024/ 02/ 06
                 
おはようございます!

肉の御仁です!

今日のつぶやきは,今年の秋田帰省の往路のメイン!

山形県は南陽市,赤湯温泉にある「龍上海本店」の「赤湯からみそラーメン」!

肉の御仁は,この「龍上海本店」の「赤湯からみそラーメン」を食べるために,お店のオープン1時間前にお店に着くように今回の秋田帰省の出発時間,ルートを考えた!

家を朝5時ちょうどに出発し,雨の圏央道,東北自動車道,東北中央自動車道をひた走り,福島大笹生インターチェンジで高速道路を降りた!

本来,帰省の目的地 秋田に行くのには,東北自動車道から秋田自動車道を通り,高速道路で秋田県まで行くのが最も早い方法であるのであるが,ラーメンを食べるだけのために,秋田より遥か手前の福島県で高速道路から一般道に下りた!

食いしん坊な肉の御仁です(笑)

県道5号線から国道13号線に入り,ただひたすらにラーメンを求め走る!

ハンドルを握る肉の御仁の頭の中は,「龍上海本店」の「赤湯からみそラーメン」のことでイッパイ!

ビュンビュン走る!

台風5号の影響の雨も山形県に入ると,さっきまでの雨が嘘のように止み,陽射しまで出て来た(^◇^)

南陽市に入り赤湯温泉の龍上海の近くに来ると,見覚えのある景色!

そう,肉の御仁は昨年の秋田帰省時の復路で,この「龍上海本店」を訪れているのだ!

昨年は,「龍上海本店」の前には100人を超えると思われるような行列があり,「龍上海本店」でのからみそラーメンは諦め,米沢市にある龍上海米沢店に行って,からみそラーメンをいただいたのであった!

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【 龍上海 米沢店 】

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【 龍上海 米沢店のからみそチャーシュー麺大盛り 】

米沢店のからみそラーメンも本店のからみそラーメンもそんなに変わらないのかもしれないが,自称グルメな肉の御仁としては,「本店」でからみそラーメンが食べてみたい!

だからこそ,今年は絶対に,「龍上海本店」でからみそラーメンが食べたかったのだ!

予定通り,「龍上海本店」には,開店時間の午前11時30分の1時間ちょっと前に到着!

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お店に一番乗りした(^◇^)

晴天の山形!

店の前のベンチには容赦なく陽が照り付ける!

暑い(-_-;)

がしかし,吹く風は東京とは違い,爽やかだ!

ワクワクしながら「龍上海本店」の開店時間を待つ!

少しすると,駐車場に県外ナンバーの車が少しづつ,入ってくる!

店の前の長いベンチには少しづつ,行列が伸びる!

開店時間の直前には60人を超えると思われる人々が行列を作る!

流石!有名店だ!

11時15分くらいだったろうか,お店の中から店員さんが出てきて,メニューを持って,注文を聞いて回る!

11時30分!

開店と同時に,並んでいるお客をテーブルを指示して誘導し,全ての席を埋める!

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なかなかの技術!パズルのようだね(笑)

昨年,米沢店で見たように一斉入れ替え制と言うか,ロット方式と言うか1度に大量のラーメンを配膳する方式のようだ!

並んでいるときに注文した「からみそチャーシュー麺大盛り」2つと「からみそラーメン」が一番乗りの肉の御仁の席に運ばれる!

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おお!美味そう!

メニューには「赤湯ラーメン」や「冷やし中華」もあるが,ほとんどのお客が「からみそラーメン」を注文している!

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席に座ったお客に次々と「からみそラーメン」が運ばれる!

ロット方式,凄い!

肉の御仁は,運ばれた「からみそチャーシュー麺大盛り」のからみそを溶かさず,太麺をズルズル!

何とも言えぬ,食感!

この太麺が美味いんだよな!

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こってりとしたスープにとても合う!

からみそを溶かす前のこのスープも本当に美味(^◇^)

少し味わってから,からみそを溶かして麺をズルリ!

おお!これだよ!これ!

龍上海のからみそラーメン!

薄くカットされたチャーシューもピリ辛のスープに良く合う!

でも,龍上海 米沢店のチャーシューの方が,脂が乗って美味かったような…(あくまで個人的な感想です)

額からは大粒の汗がタラリ!タラリ!!

そのうち,全身汗だくに!

美味いが汗だくだく(-_-;)(-_-;)(-_-;)

一斉に供されたからみそラーメンは,食べるのが早い人は次々と食べ終わり,店を後にする!

肉の御仁も食べるのは遅いとは思わないが,注文したのが「からみそチャーシュー麺大盛り」なだけに,一番に供されてもまだまだ食べ終わらない!

お店の外には大行列!

汗はダラダラ!

肉の御仁は見た目に寄らず,結構,気が小さいので,こう言うのダメなんです!

美味いがスープは全部飲みきれませんでした!(時間を掛ければ飲めたのですが…状況判断でね!)

龍上海米沢店と本店の味の違いは分かりませんでしたが,とても満足の肉の御仁でありました(^◇^)

こんなに美味しいラーメンを考えた先代の店主は凄いよ!

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ごちそうさまでしたm(__)m

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東北のお土産屋さんには,どこも箱入りの「龍上海」のお土産ラーメンが並ぶ!

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当然,肉の御仁も購入してきたが,本店でいただいたからみそラーメンのお味とは別物であろう!

自称グルメな肉の御仁としては,「龍上海本店」でからみそラーメンをいただけたことはとても良い思い出である!

皆さんも東北に行く機会がありましたら,ぜひ,赤湯温泉に足を伸ばして,「龍上海本店」でからみそラーメンを食べて味噌!

きっと,「美味い!」って唸るはず!

肉の御仁,最大級におススメです\(^o^)/







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【 廻る近江町市場寿し本店 】 近海魚介を中心に金沢海鮮がそろい踏み!ネタ良し,シャリ良し,地酒良し!

category - お店紹介!
2023/ 06/ 19
                 
◆ 金沢での最後の晩餐は,寿司!

とある周年行事で来た白川郷

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能登半島

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金沢

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ドライブ旅行も,今日で4日目!

明日は,富山を経由して,東京郊外の肉の御仁家に帰る!

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今回の旅の最後の晩餐は,金沢で寿司!

永年お世話になっている女房殿に,おいしい海鮮で慰労するためだ!

 ※ いつも肉ばかりですみません<(_ _)>

この旅行自体が女房殿への慰労が大きな目的ではあったが,自称グルメな肉の御仁の食べたいものに付き合わせることが多く,最後くらいは,ちゃんと女房殿の好みで!

回らないカウンターの寿司屋にしようかとも思ったが,初めての土地で,一見で時価の多い寿司屋に入るほど,勇気も金もないorz

そこで,ガイドブックとネットの情報から,ホテルからも近い,近江町市場内にある「廻る近江町市場寿し本店」に決定!

当日の昼前に,電話で午後5時半からの予約を行う!

やっぱり,予約の出来るお店がイイよね!

◆ 廻る近江町市場寿し本店!

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廻る近江町市場寿し本店は,新鮮な海鮮丼と板前が握る本格回転寿司のお店!

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近江町市場とその近辺で3店舗を展開!

廻る近江町市場寿し本店は,朝8時半から夜8時まで,年中無休で営業している!

席数は,カウンター席25,テーブル席10の35席!

大きくもなく,小さくもなく,ちょうどイイ大きさ!

回転寿司屋さんなんですが,新鮮なネタを一番美味しい状態で味わっていただきたいため,混雑時を除く時間帯はなるべく廻さないように配慮してるんだとか!

肉の御仁が案内された時も,お寿司は回転していませんでした!

気分は,カウンターのお寿司屋さん(^O^)

◆ 旅の最後の晩餐でうまい寿司三昧!

テーブル席の一番端に案内された肉の御仁と女房殿!

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まず,乾杯のお酒を選ぶ!

今日のお酒も地酒!

金沢は地酒がうまい(^O^)

加賀鳶 純米吟醸を冷やで2合オーダー!

お次は,つまみを!

すぐ脇にその日のおすすめのネタの書かれた大きなホワイトボードが!

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「1人前2皿分のお値段でお造りもできます」とのことで,お造りからいただく!

金沢といったら,ガスえび!

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富山の白エビ!

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高級魚のどぐろ!

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豊かに広がる吟醸香と,やわらかくふくらむ米の旨味がいきたキレのよい飲み口の加賀鳶 純米吟醸を冷やでグイッと!

ガスえびをわさび醤油に付けて,パクリ!

おお!プリっとした食感で,身は甘い!

加賀鳶で流す!

今度は,富山の白エビ!

桜えびくらいの小さな白エビもガスえびに負けず劣らず,ねっとり甘い!

生ののどぐろは,脂の甘味と海鮮の旨味が見事に混ざり合い,魚嫌いの肉の御仁でもとてもおいしく感じる!

能登産の岩ガキもいただく!

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トゥルンとした食感と濃い旨みがお口の中に充満する!

お酒で流してしまうのはもったいないが,加賀鳶で流す!

女房殿と共においしいね(^O^)おいしいね(^O^)(^O^)と言いつつ,箸が止まらない!

おすすめのホワイトボードばかり見て,注文するので,ついつい高いネタばかり注文している!

お皿の色なんて気にしない(^O^)

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でも,ちょっと腹にも貯めないとすんごいことになっちゃう!

ここからは寿司だ!

「肉の御仁」だからと,女房殿が「能登牛の炙り握り」を勧めてくれる!

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まあ,うまいんだけど,金沢の市場で熟練の目利きが仕入れた新鮮な魚介と比べてしまうと寿司には魚介の方が合う!

あおりいか

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能登産ふぐ

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本マグロの中落ち

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ハタハタ

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次々にオーダー!

加賀鳶もお替り~っ!!!

周年行事でもあり,遠慮なく呑む!食べる!!

金沢港の地物甘エビも普段食べている甘エビとは全然の別物!

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あまっ!うまっ!!

かに3点盛り

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炙りのどぐろ握り

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と頼んで,〆にふぐのお造りでお愛想!

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ああ!どれもおいしかった(^O^)

加賀鳶4合,お造り6皿,寿司11皿のお代は???

いつもニコニコ現金払いで,レジでお勘定をすると,約1万6千円!

なぜかお店の方が首をかしげながらもう一度,レジを打ち直す!

「どうかしましたか?」と肉の御仁!

「お二人でこのお値段はあまりないので…」と!

結局2回とも同じお値段でチャンチャン!

ちょっと頼み過ぎたかな???

でも,そんなに高くないよね(^O^)

約2時間,好きなものを呑んで食べて,大満足!

本当においしいお寿司屋さんでありました\(^o^)/

皆さんも,金沢でお寿司を食べるなら,近江町市場内にある「廻る近江町市場寿し本店」がおススメですよ!

ネタもうまい(^O^)

シャリもうまい(^O^)

地酒もうまい(^O^)

肉の御仁,最大級にオススメです\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/



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【 グリルオーツカ(金沢) 】 石川ケンミン熱愛のハントンライスを食べて見た!

category - お店紹介!
2023/ 06/ 17
                 
◆ 石川ケンミン熱愛のハントンライス!

ハントンライス!

東京ではあまり聞きなれないメニューである!

皆さんは知っていますか???

ハントンライス!

自称グルメ 肉の御仁は知っています(^O^)

ハントンライスは,ケチャップライスをトロットロの卵で巻き,その上にのせられたカジキマグロフライ・エビフライが2個ずつ!

さらに,ケチャップとタルタルソースがコンビネーションでかかっている石川ケンミン熱愛のご当地グルメなのだ!

“金沢”の文字はないが,「金沢おでん」「金沢カレー」と並び,金沢を代表する石川ケンミンのソウルフードとして君臨する,知る人ぞ知るメニューである!

ハントンライスは,今から50年以上前に,まかない料理から発展した洋食メニューで,今では,金沢の多くのお店で提供されている!

お店によって,のっかるフライが,白身魚であったり,まぐろ,エビなどの魚介類だけではなく,トンカツや鶏の唐揚げを使うお店もあるようで,「ハントンライス」というメニューに共通しているのは「薄焼き卵」「フライ」「タルタルソース」の3要素のようである!

さて,“ハントン”ライス!

“ハントン”って何???

“ハントン”とは,「ハンガリーのハンと,フランス語でマグロを意味するトン(thon)をあわせた造語である」と言われている!

なかなかユニークなネーミングセンス(笑)

ちなみに,ハンガリーには,ハントンライスもハントンライスっぽいメニューもないそうです(爆)

そんな石川ケンミン熱愛のご当地グルメ「ハントンライス」!

肉の御仁が絶対の信頼を置く「秘密のケンミンSHOW」や「バナナマンのせっかくグルメ」などのテレビ番組でもチョクチョク紹介され,全国の知名度も上がりつつあります(^O^)

◆ ハントンライスの名店「グリルオーツカ」でハントンライスを食す!

肉の御仁家のとある周年行事で訪れた金沢で,自称グルメな肉の御仁がやりたかったこと第一位!

それは,ハントンライスの名店「グリルオーツカ」でハントンライスを食すこと!

3月の初旬に計画し,ホテルの予約も済ませたドライブ旅行で,女房殿に真っ先にこの要望を伝えた!

快く了解を得た肉の御仁「グリルオーツカハントンライス爆食計画」

旅行の4日目の昼食に計画された\(^o^)/

待ちに待った作戦決行日!

グーグルマップによると,グリルオーツカは,肉の御仁の宿泊するホテルからは,徒歩12分!

百万石通りをただひたすら真っすぐに進み,金沢で一番の繁華街 香林坊の裏路地にある!

香林坊東急スクエアが目標だ!

思った以上に簡単に「グリルオーツカ」に到着!

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行列のできる店との情報もあり,午前11時開店の30分前に着くが,お店の前にはお客は0!

歩いて3分も掛からない香林坊東急スクエアに戻り,暫しウインドーショッピングで時間を潰す!

開店10分前!

グリルオーツカに戻ると,そこにはおひとり様の先客が2名!

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う~っ!先を越されたorz

開店2分くらい前に,お店の方が1番に並んだお客さんにだけ,オーダーを聴く!

1分前くらいになって,またお店から店員さんが出てきて,私の前に並んだお客さん,肉の御仁夫婦,次に並んだお客さんの4人のオーダーを聴いて,お店に戻る!

午前11時をちょっと過ぎて,お店のドアが開けられ,テーブルに案内される!

店内はこんな感じです!

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ちなみにカウンター席があるようで,並んでいた5人の内,おひとり様の3人はカウンター席の方へ案内されました!

さて,オーダーは決まっているのですが,メニューを見て,自称グルメとしては,表にあった看板の「当店おすすめの一品です。本当においしいので一度味わってください。ソースブルーテを基本に玉葱,牛乳,クリームで仕上げた美味しいクリームスープ 580円」が気になります!

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ついつい,ハントンライスとクリームスープも頼んでしまいました!

ちなみに,肉の御仁が店内にいた間に肉の御仁夫婦以外に,9人のお客さんが来店されましたが,1人を除き,皆,迷わずハントンライスをオーダーしていました!

おひとりの方は,(大)にするか迷っていましたが…

女房殿も含め,女性は皆,ハントンライス(小)!

クリームスープもほとんどの方がオーダーしてました!

いろいろおいしそうなメニューがあるのにね!

メニューの中の「カレーソース」の中に「カツカレーライス」があるのに,「金沢カレー」がないのが,ちょっと不思議に思いました!

ライバルだから???

◆ いざ!実食!!

まず,クリームスープが来ました!

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女房殿と肉の御仁の2人で1皿だったので,取り皿も持ってきてくれました(^O^)

ありがとうございます<(_ _)>

半分ずつに分けて,いただきます(^O^)

“当店おすすめの一品”なだけに,とてもおいしいスープです!

玉葱,牛乳,クリームの甘味や旨味が感じられるバターの風味の強い濃厚なスープ!

これはうまい(^O^)

このおいしいスープに,ハントンライスへの期待がさらに強まります!

ワクワク!ワクワク!!

ちょうどスープを飲み干す頃,ハントンライスが運ばれてきました(^O^)

これが,ハントンライス!

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手前が普通のハントンライス!

1, 150円也!

奥が,女房殿のハントンライス(小)

1, 050円也!

どちらも丸型のオムライスにケチャップとタルタルソースが掛っています!

カジキマグロフライと小エビフライは思っていたものとは違い,かなり小ぶり!

まず,ケチャップとタルタルソースを混ぜて,オムライスをいただきます!

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ちょっと酸味のあるケチャップライスとたっぷりのトロトロのたまご!

ケチャップとタルタルソースの組み合わせもイイですね!

見た目より,意外とあっさりとした感じかな!

続けて,カジキマグロフライ!

写真を見て,どこにあるか分かる???

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親指の半分くらいの大きさかな!

一口でパクリ!

うまっ(^O^)

何じゃ!このうまさ!!!

毎日,肉!

エブリデー・ミート!

肉・肉・肉!!!の肉の御仁であるが,こんなに美味しい魚介類は,久しぶりだ!

カジキマグロフライのおいしさにちょっと感動した!

さて,小エビフライは,どーだ???

おっと!こちらも親指の半分くらいの大きさだが,お味は,伊勢海老級!

フライ,うまいねぇ!

正直,もっと大きなフライが食べたい!!!

ハントンライス!

忖度なく,正直に言うと,ケチャップライスの部分は極普通!

ケチャップとタルタルソースは,トロットロのたまごには合うが,酸味が強く,ケチャップライスとはちょっと違和感が… ← あくまで個人的な食の好みの問題です<(_ _)>

でも,フライに関しては,超絶うまい(^O^)

うま過ぎる!!!

でも,なんであんなに小さいのか!

自称グルメな肉の御仁的には,もっと大きなフライののったハントンライスが食べたいな!

若しくは,フライ定食とか!

期待が大き過ぎたせいで,ちょっと辛口評価ですみません<(_ _)>

皆さんも,金沢に行ったら,「グリルオーツカ」で「ハントンライス」と「クリームスープ」食べて,飲んで味噌!

評価は皆さんの舌で!!!

まあ,一応,作戦成功しました!

オーバー!!!



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【 季節料理・おでん 黒百合 】 金沢の夜は金沢おでんで一杯!

category - お店紹介!
2023/ 06/ 15
                 
◆ 金沢の夜は,金沢おでんで一杯!

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自称グルメ 肉の御仁 初金沢の夕食は,金沢おでんで一杯と決めていました(^O^)

金沢おでん!

有名なメニューであるが,普通のおでんとどこが違うのか???

地元の「金沢おでん老舗50年会」によると,金沢おでんの定義は,「おでん種に地元・金沢の食材を使っていること」「1年を通して食べられること」の2つ!

有名なおでん種って言ったら「赤巻」「梅貝」「源助大根」に「カニ面」!

実は「カニ面」が食べたくって,金沢おでんのお店で一杯って思っていたんだけど,かに面は,晩秋から年末くらいまでの季節限定のおでん種orz

カニ面は諦めるとしても,やっぱり評判のお店で金沢おでんを味わいたい(^O^)

はてさて,どのお店にしましょうか???

◆ 「季節料理・おでん 黒百合」

自称グルメ 肉の御仁がチョイスした金沢おでんの名店は,さて,どこでしょう!

ネットやガイドブックを片っ端から調べ,自称グルメの知識や直感もフル動員して,チョイスした金沢おでんのお店は,金沢駅直結の金沢百番街「あんと」内にある「季節料理・おでん 黒百合」に決めました!

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「季節料理・おでん 黒百合」は,昭和28年創業の老舗の料理屋さんで,駅直結,予約も可と言うのもイイ(^O^)

前日のお昼に,電話で,翌日午後5時半に大人2名で予約!

飲食時間は,1時間半までとのこと!

当日,予約時間に「季節料理・おでん 黒百合」に行ってみると,お店の前に並べられた椅子には,長い行列が…

おお!人気店なんだね(^O^)

予約をしている肉の御仁と女房殿は,そのままテーブル席に通される!

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まずは,地酒からオーダー!

石川県オリジナル酒米品種「百万石乃白」を,冷やで2合ご注文!

注文がタッチパネルなんで,オジサンちょっと戸惑っちゃいました(笑)

つまみは,白山麓の綺麗な水と昔ながらの製法で作られた堅豆腐,刺身の5種盛り合わせ,旬のオススメA(レンコンの煮物)をオーダー!

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まずは,地のものから味わう!

毎日,肉!

エブリデー・ミート!

肉・肉・肉!!!
の肉の御仁であるが,流石,金沢のお店で出て来る新鮮なお刺身は,お世辞抜きで「うまっ!」と思った(^O^)

堅豆腐も,れんこんも美味!

流石!名店!!

また,地酒がうんまい(^O^)

ついつい,お酒が進み,純米吟醸「裏萬歳楽」を,冷やで1合追加!

口当たりが良く,グイグイイケる!

そろそろ,真打 金沢おでんをつまんで行こう!

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金沢おでんの定番「赤巻」「梅貝」「車麩」「大根」「ふき」などをオーダー!

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おでんなだけに,オーダーするとすぐに供される!

赤と白の渦巻きがキレイな歯ごたえのあるかまぼこの「赤巻」!

金沢おでんのイメージの代表格だよね!

身と肝の歯ごたえの違いが楽しい具材「梅貝」!

「梅貝」は,でっかいが,1個700円もするんだね!

高級おでん種だよ!

ダシがたっぷり染み込む,伝統的な焼麩 車麩!

意外と美味かったのが,シュウマイ!

とろりととろける皮と,出汁を含んだことでやわらかくホロホロととけるお肉の旨味がたまりません!

丸天,天玉,玉子に大根!

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どれも,創業以来ずっと守り抜いてきた秘伝の出汁で煮込まれた「金沢おでん」!

食材の芯まで出汁が染み込んだおでんは,まさに絶品!

優しいお味のおでんでありました!

ついつい,山廃純米酒「剱」も,冷やで1合いただき,お腹一杯,ほろ酔い気分で,制限時間の10分前にお愛想しました!

地酒4合,刺身や堅豆腐,金沢おでん14品をいただいて,お代は,12,290円!

流石,自称グルメ 肉の御仁がチョイスした名店!

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どれもおいしく,大満足の初金沢の夕食となった\(^o^)/

皆さんも,金沢に行ったら,駅直結で超便利!

なおかつ予約も出来る「季節料理・おでん 黒百合」で金沢の夜を楽しんで味噌!

こんな老舗が駅直結だなんて,金沢っていいなぁ!

肉の御仁,最大級にオススメです\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/



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【 ターバンカレー総本店 】 本場で元祖金沢カレーを食べたら,超うまかった!

category - お店紹介!
2023/ 06/ 13
                 
◆ 金沢カレー!

金沢カレー!

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Wikipediaによると,
「金沢カレーとは,金沢市を中心とする石川県のカレーライス店で供される独自の特徴を持ったカレーライスを言う。」

特徴として,「ルーが黒っぽい」「カツとキャベツの千切りが乗っている」「ステンレスの皿に盛ってある」「先割れスプーンで食べる」などがある!

一般的に「カツカレー」と同じもののように思われているが,実は,チョット違う!

金沢カレーは,カレーの上にとんかつ定食がのっているイメージ!

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 【 肉の御仁特製金沢カレー 】

ご飯の上にとんかつをのせ,カレーを掛ける“カツカレー”とは違い,まずカレーライスがあって,そこにとんかつ定食のとんかつのお皿の上がトッピングされる感じなのだ!

これ分かるかな???

ここが金沢カレーを語るときに重要な部分!

カレーライスの上にとんかつ定食のとんかつのお皿の上がトッピングされるから,とんかつにはソースが掛る!

カツカレーの場合は,カレーがとんかつのソースだからソースは掛からない!


◆ 本場で金沢カレーを食す!

東京でもメジャーな存在となった金沢カレーであるが,やはり本場金沢で,本物の金沢カレー食べてみたい!

今回の「白川郷,能登半島,金沢」ドライブ旅行の目的の一つに「本場金沢で元祖金沢カレーを食す!」ことを目的に入れた!

旅行3日目!

金沢市に着くや否や,観光のお決まりコースである「金沢城公園」「兼六園」「尾山神社」をチャチャッと見物し,自称グルメな肉の御仁の今回の旅行の目的の一つを達成すべく「ターバンカレー総本店」を目指す!

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金沢カレーと言えば,東京でも有名な「ゴーゴーカレー」や「チャンピオンカレー」などメジャーなチェーン店もあるが,諸説あるものの「金沢カレーの元祖」と言われている「ターバンカレー」の金沢カレーが食べたい!

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 【 輪島駅にあったゴーゴーカレー 】

しかも,「ターバンカレー」の総本店で(^O^)

グーグルマップのナビに導かれ,金沢市庁近く,百万石通沿いの石川四高記念公園前にある「ターバンカレー総本店」に急ぐ!

ちょうど昼時に「ターバンカレー総本店」に着くが,先客は3人!

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お店は空いていた(^O^)

肉の御仁は,お店の入り口の前にある食券の自動販売機で「ロースカツ(中)」をチョイス!

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お代の800円を投入!

「ターバンカレー総本店」の店内に入ると,カウンター席に座り,おばちゃんに食券を渡す!

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もう一人のおばちゃんがおもむろにとんかつを揚げ始める!

待つこと5分くらいであろうか,「ロースカツカレー(中)」が供される!

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これが,金沢カレーの元祖!

ちゃんとステンレス製の舟形皿に盛りつけられてるよ!

スプーンは,先割れ!

ご飯のうえに揚げたてのとんかつ!

脇には千切りキャベツ!

とんかつにはソースが掛っている!

ルーは,黒に近い深い色のカレー!

あったり前だけど,金沢カレーの特徴を全て備えている\(^o^)/

◆ いざ!実食!

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先割れスプーンで,カレーとソースの掛かったとんかつを刺して,口に運ぶ!

とんかつは,熱々,サクサク!

サクッと軽い食感で,ドロッとしたカレーとよく馴染んでうまし(^O^)

とんかつのお肉は,かなり薄めであるが,このカレーのとんかつは,衣を味わうとんかつなのだと思う!

とてもうまい(^O^)

時々,キャベツの千切りでお口の中をニュートラルに戻し,また,とんかつとカレー,ご飯とカレーを交互に食す!

いや~っ!うまい(^O^)うま過ぎる(^O^)(^O^)

何と言っても薄いサクサクのとんかつがうまい!

肉の御仁が今まで食した金沢カレーの中で一番うまい金沢カレーであった\(^o^)/

「ターバンカレー」は,石川県・長野県・京都府を中心に展開しているカレーチェーン店であるが,東京にも2店舗展開しているらしい!

皆さんも,金沢カレーの元祖「ターバンカレー」でとんかつカレーを食べて味噌!

カレーライスの上に,とんかつ定食のとんかつのお皿の上がトッピングされた金沢カレーのうまさにノックダウンされちゃうかも…

肉の御仁,最大級にオススメです\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/


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