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肉の御仁

Author:肉の御仁
肉の御仁です!
お酒大好き!お肉大好き!料理も大好きなオヤジです。
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アウトドア料理から入ったおうちグルメが大好きな自称グルメ(^◇^)
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弓ヶ浜の目の前 青木さざえ店でS級サザエのバター焼きをいただく!

2019/09/03
category - お店紹介!
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青木さざえ店!

伊豆の南端 南伊豆町にある海産物の卸・小売業を営んでいるお店だ!

おはようございます!

肉の御仁です!

先日,青木さざえ店にお邪魔しました!

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S級サザエのバター焼きとあわびのバター焼きをいただくために(^O^)

青木さざえ店は,伊豆の南端 南伊豆町 弓ヶ浜の目の前にある!

肉の御仁家からは南西に約200キロ!

車で約3時間半掛る!

その日は九州で大雨が降り,静岡県も1日雨の予報!

行楽には不向きな天候ではあったが,目的は青木さざえ店でS級サザエのバター焼きとあわびのバター焼きをいただくこと!

観光目的ではないので,雨でも問題ない!

予定通り,渋滞を避けるため,肉の御仁家を朝5時に出発した!

出発時は曇り空ではあったが,雨はなし(^O^)

出勤時間前の道路をスイスイと進む!

静岡県に入った頃から,風が強くなり,雨も降ったり止んだりの状況!

東名高速では車がひっくり返って,追い越し車線を塞いでいた!

幸い走行車線を走っていた肉の御仁は巻き込まれなかったが,強い風にハンドルを取られる!

慎重に慎重に安全運転を心掛ける!

肉の御仁の愛車ヴォクシーのカーナビに導かれるままに,午前8時15分に無事,青木さざえ店に到着!

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神社の境内にある青木さざえ店の駐車場に車を停める!

青木さざえ店の営業時間は,平日朝8時半から夕方6時まで!

土曜日・日曜日は朝8時半から夕方7時まで!

年中無休だ!

但し,朝のうちは出来ないメニューがあると言う!

基本的は,朝9時までは,朝定食だけなんだと!

曇り空で強風ではあるが,遊泳禁止にはなっていない弓ヶ浜を暫し散策!

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時間を潰す!

生憎の天候ではあるが,8月の夏休み真っ只中の弓ヶ浜!

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朝とはいえ,家族連れの海水浴客もチラホラ!

南伊豆で最も南にある海水浴場で日本の渚百選に選定された弓ヶ浜!

宿の予約を取るのも大変だったろう!

予約時には当日の天候は分らないもんな!

海水浴客には生憎ではあるが,グルメ旅の肉の御仁一行にはモーマンタイ!

朝9時前に青木さざえ店のテーブルに着き,目的のS級サザエのバター焼きとあわびのバター焼きを注文する!

他にもサザエのつぼ焼き,焼きハマグリ,伊勢海老天丼,サザエ丼と海鮮三昧のオーダー!

肉の御仁はノンアルコールビールで長距離運転の疲れを癒す!

待つこと暫し!

来ました(^O^)来ました(^O^)

お目当てのS級サザエのバター焼き!

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下田S級サザエは,弓ヶ浜の沖合い8kmの神子元島周辺でとれた貴重なサザエで,多くは築地へ出荷され,高級料亭等でしかお目にかかれなかった貴重なさざえ!

とにかく,デカい!

この写真じゃS級サザエの大きさが伝わらないな!

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【 お土産に買ったS級サザエ! 隣にあるペットボトルのキャップと比べて,大きさを想像してみて 】

しかもデカいだけではなく,バターの風味が効いたS級さざえは,とても柔らかく,旨味や甘みが半端ない!

これ,本当に美味い!

これを食べるためだけに,わざわざ往復約400キロ,7時間を掛けて食べに来たのだ!

S級サザエのバター焼きより,ガソリン代や高速代の方が高いよorz

でも,このS級サザエのバター焼きは,ここ弓ヶ浜の青木さざえ店でしか味わえないお味!

肉の御仁は,以前は,青木さざえ店と言ったら,“伊勢海老ラーメン”か“伊勢海老天丼”をイメージし,これらを食していたが,S級サザエのバター焼きをいただいてからは,S級サザエのバター焼き一本!

“伊勢海老ラーメン”も“伊勢海老天丼”も美味いんだけどね!

S級サザエのバター焼きは別格!

もう,S級サザエのバター焼きにハマってしまった!

これを食せば,なぜ“青木さざえ店”が,伊勢海老ではなく,あわびでもなく,さざえを名乗るのか納得出来るハズ!

とにかく美味い(^O^)

ノンアルコールビールで流す!

続けて来たのが,普通サイズのサザエのつぼ焼き!

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こちらも新鮮なさざえがお口の中で磯の風味を大爆発させる!

焼きハマグリも◎!

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美味しいなぁ!青木さざえ店!

お次は,あわびのバター焼き!

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これも超やわらかく,味も濃い!

このお味も青木さざえ店に来なければ味わえないお味(^O^)

肉の御仁の好みではあるが,S級サザエもあわびも刺身よりバター焼きにした方が,やわらかくて美味い!

二男の伊勢海老天丼も,裏切らない美味しさだそうだ!

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肉の御仁は,女房殿と半分づつ,サザエ丼をいただく!

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さざえの切り身がたっぷり入った卵とじののった丼は,初めていただいたが,これまた超絶に美味い\(^o^)/

甘めな味付けのさざえの卵とじがたまりません!

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次回は,S級サザエのバター焼きとあわびのバター焼き,さざえ丼は外せないな!

まあ,今回もどれも本当に美味しかった\(^o^)/

青木さざえ店!

食堂部のほかにも民宿があり,南伊豆で水揚げされた新鮮な伊勢エビ・アワビ・サザエ・トコブシ・鯛・ひらめ・あじ・金目鯛・いかの干物など,あらゆる海産物をいただくことが出来る!

食堂部のメニューはこんな感じ!

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どれも目移りしちゃう!

肉の御仁のように,青木さざえ店だけを目当てに弓ヶ浜に行っても決して損はいたしません!

このお味でこのお値段なら,きっと満足出来るハズ!

皆さんも,青木さざえ店で,S級サザエのバター焼きとあわびのバター焼き,さざえ丼食べて味噌!

ほかにも美味しいものイッパイ\(^o^)/

肉の御仁,最大級にオススメです\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/


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腰掛庵のわらびもち!プルンプルンでクセになりそう!

2019/08/24
category - お店紹介!
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腰掛庵!

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山形県天童市にある,古い蔵を改装した和菓子店だ!

おはようございます!

肉の御仁です!

今年の秋田帰省時の往路に和菓子の名店 腰掛庵に寄りました!

肉の御仁の愛車ヴォクシーのカーナビに誘導されるがまま,羽州街道から細い路地へ入ると,車がすれ違うのも厳しそうな細い道の奥の住宅街の一角に誘導のおじさんが立っていました!

人のよさそうな誘導員のおじさんに駐車場に車を誘導してもらい,築後120年を超えると言う座敷蔵の腰掛庵へ!

入り口には,「あがらっしゃい かけらっしゃい」と書かれたのれんが掛る!

靴を脱いで,のれんをくぐって店内へ入る!

店内は薄暗く,いかにも歴史を感じさせる佇まい!

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店内を見渡し,大きい方の箱のわらびもちとおススメセットの小を購入する!

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ココ腰掛庵のわらびもちは,本わらび粉を使ったプルンプルンのわらび餅に,深煎りしたきなこがたっぷり掛かったわらびもち!

黒蜜や砂糖などは掛けず,わらび餅のほのかな甘みときなこの香ばしさを味わう(^O^)

おすすめセットは,こしあんを包んだ“わらびまんじゅう”×2,だだちゃ豆の餡を包んだ“だだわらび”×2,柚子風味のわらび餅でこしあんを包んだ“柚子わらび”×2の6個入り!

どちらも美味しそうだ(^O^)

お土産を購入した後は,腰掛庵の臨時売店のある山形県総合運動公園北側のレクリエーションクラブハウスに戻り,かき氷をいただく!

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腰掛庵のかき氷については,以前につぶやいているので,気になったお方は,こちらからどーぞ(^O^)

さて,秋田の女房殿のご実家に着いて,冷蔵庫で冷やしたわらびもちをいただく!

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プルンプルンの琥珀色のわらびもちをお皿に装って,フォークに刺してパクリ!

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プルル~ン!

なんとも表現しがたい,独特の食感!

お口の中でとろけるわらびもち!

深煎りのきなこの香ばしさがわらびもちに合~~~うっ!

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プルルン!トロリ!

プルルン!トロリ!の気持ちの良い美味しい繰り返し(^O^)

あっと言う間に食べちゃった(^O^)

美味いね(^O^)腰掛庵のわらびもち!!!

流石!山形の老舗のわらびもち!

翌日は,おすすめセットをいただく!

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わらびもちと同様,プルンプルンのわらびもちの中に,上品な甘さのこし餡が入っており,香ばしいきなこがたっぷり掛けられている!

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この甘すぎないこしあんと,プルンプルンわらびもちがピッタンコ!

わらびもちと深煎りのきなこだけで食すのとはまた違った美味しさ(^O^)

美味しいね!わらびもちとあんこの組み合わせ!

お次は,だだわらび!

コクのあるだだちゃ豆のずんだとわらびもちがベストマッチ!

これぞ,山形の和菓子と言った美味しい和菓子である!

最後に柚子わらび!

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柚子風味のわらびもちと甘さ控えめなこしあん!

個人的な好みで言うと,普通のわらびもちと粒あんの組み合わせが食べたいな!

いちごわらびもぜひ食べてみたい(^O^)

まあ,どれも本当に美味しいわらびもちでございました<(_ _)>

腰掛庵!

住宅街にひっそりと佇む和菓子の名店!

住所は,山形県 天童市北目1-6-11

営業時間は,9:30~17:00

定休日は,月曜日(祝日の場合水曜日休)

皆さんも,山形に行ったら,ぜひ,腰掛庵に行って,わらびもち食べて味噌!

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一度食べたら,あのプルンプルンが忘れられなくなっちゃうかも!

肉の御仁,最大級にオススメです\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/

美味しい山形\(^o^)/

腰掛庵\(^o^)/


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だだちゃ豆直売所のだだちゃ豆!サイコーに美味かった!

2019/08/18
category - お店紹介!
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だだちゃ豆!

「だだちゃ豆は,鶴岡市の一部地域で江戸時代から大切に守り育ててきた在来種の枝豆です。さやは茶色のうぶ毛で覆われており,くびれも深く,見た目はあまり良くありませんが,他の枝豆にはない甘みと旨味,香りがあります。

山形大学の研究によると,オルニチンやGABA,アラニンといった健康増進に効果の高いアミノ酸類についても,一般的な枝豆に比べて1.5~3倍程多く含まれていることが報告されています。

昭和の頃は鮮度を保ったままの長距離輸送が難しく,ほとんどが枝付きのまま地元で販売されておりましたが,平成の始め頃から県外出荷が軌道に乗り,全国に名が知られるようになりました。」 【 大泉枝豆直売グループのだだちゃ豆パンフレットより引用 】

おはようございます!

肉の御仁です!

お盆1週間前の秋田帰省!

帰路はお盆休み2日目の8月11日 日曜日!

TVや新聞ではお盆の帰省ラッシュの話題が…

上りのルートではあるが,秋田市内にある女房殿のご実家を午前7時少し前に出発!

国道7号線を南下する!

海辺を走る海岸ロードのドライブは,流れも速く,信号も少なく,気持ちイイ(^O^)

途中,“道の駅きさかた ねむの丘”には,午前9時少し前に到着!

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“道の駅きさかた ねむの丘”は,岩ガキで有名な道の駅であるが,まだ,岩ガキのお店は開いていない!

トイレ休憩だけして,先に進む!

国道7号線をしばらく走ると,遊佐町に入る!

秋田県とお別れし,山形県に突入だ!

いつもなら,“道の駅鳥海 ふらっと”に寄って,海産物や野菜・果物など土産を物色するのであるが,今回は素通り!

酒田ICから山形道に入り,鶴岡を目指す!

鶴岡???

そう!鶴岡!!

例年の秋田帰省時の帰路の目玉!

だだちゃ豆の本場 鶴岡でだだちゃ豆を購入して帰るのだ!

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いつもなら,山形道を鶴岡ICで降り,IC近くの山形県民こころのスーパー「ヤマザワ鶴岡店」で大量のだだちゃ豆を購入して帰るのであるが,今回は違う!

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拙ブログにご訪問いただいているとある道の駅の関係者の方から,「鶴岡のだだちゃ豆を買うなら本場「白山」にある「だだちゃ豆直売所」がおすすめ!地元民はここから買ってます。」との情報をいただいた<(_ _)>

その情報にはちゃんと住所まで書いてあり,カーナビに教えていただいた「だだちゃ豆直売所」の住所を入力し,無事,「だだちゃ豆直売所」のあるJA鶴岡 大泉支所の駐車場に到着した!

時刻は,午前10時を少し回ったところ!

広い駐車場には駐車スペースが空いていないほど,たくさんの車!

駐車場内を空きがないかたくさんの車がグルグル回っている!

車のナンバーを見るとほとんどの車が「庄内」ナンバー!

ほんとうに地元の人が買いに来ているんだ!

駐車場の端にある「だだちゃ豆直売所」には,行列ができている!

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凄い人気だ!

肉の御仁は,女房殿を下ろし,「だだちゃ豆直売所」に並ぶ行列に並んでもらっている間も駐車スペースを探し,駐車場内をグールグル!

やっとの思いで車を停め,女房殿と合流する!

「だだちゃ豆直売所」では,お客さんがひっきりなしにだだちゃ豆を購入している!

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この日売られていただだちゃ豆は,“甘露”と“早生白山”の2種類!

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枝付き1キロか,袋入り600グラムか,どちらも800円也!

枝付きはあまり売れておらず,皆,袋入りを4袋,5袋と大量購入している!

肉の御仁もちょっと並んだこともあり,袋入りの甘露4袋,袋入りの早生白山を4袋,合計8袋,4.8キロのだだちゃ豆を購入(^O^)

早生白山は,品切れのため,入荷するまでちょっと待ってくださいとのことで,JA鶴岡の直売所をちょっと見物!

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おお!こちらも店内に入るとすぐに,だだちゃ豆・だだちゃ豆・だだちゃ豆!!!

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生産者ごとに大量のだだちゃ豆が並んでいる!

流石!だだちゃ豆の本場 鶴岡の農協さんだ!

だだちゃ豆のほかにも山形の新鮮野菜やお肉やお米など,魅力的な商品がたくさんあったが,レジには長蛇の列!

ここでの買い物は諦め,「だだちゃ豆直売所」に戻る!

試食のだだちゃ豆をつまみつつ,待つこと15分から20分くらい!

やっと早生白山が届き,「だだちゃ豆直売所」を後にした!

午後6時過ぎ!

東京郊外の肉の御仁家に戻るや否や,女房殿がだだちゃ豆を茹でる!

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朝採りのだだちゃ豆を肉の御仁の愛車ヴォクシーに常備してあるコールマンのスチールベルトで冷やしたまま持ち帰り,すぐに茹でて食す(^O^)

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う~んむ!贅沢(^O^)

まずは,甘露!

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ウワォウ!甘い!甘過ぎる!!

こんな甘い枝豆初めてだ\(^o^)/

ビールが進む!

“甘露”は8月上旬から中旬が収穫時期で,早生品種のメイン!

コクと甘みが強く,やや粒が大きいのが特徴だ!

だだちゃ豆を食べる手が止まらない!

パクパク,パクパク食べているとお次の早生白山が登場!

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“早生白山”は,8月中旬が収穫時期で,白山のはしりの品種!

収穫時期は短いですが,白山に優るとも劣らない食味!

こちらも甘い!

自称グルメな肉の御仁の食感では,茹でたて,温かい状態では,甘露の方が甘く美味しく感じるが,冷めてちょっと時間が経った状態では,早生白山の方が甘み,コクともに優ってるような気がした!

まあ,どちらにしてもこんなに美味しい枝豆は初めてだ(^O^)

パクパク,パクパク!

殻入れがすぐにイッパイになる!

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枝豆でお腹がイッパイになった!

翌日も仕事から帰り,早生白山を1袋600グラム,夕食前に一人で食べちゃった(^O^)

本当に美味い(^O^)

やめられない!とまらない!鶴岡のだだちゃ豆!!!

茹でただけではなく,“大泉枝豆直売グループのだだちゃ豆レシピ帳”に載っていた「だだちゃ豆のかき揚げ」も作ってもらう(^O^)

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「だだちゃ豆のかき揚げ」も超美味い\(^o^)/

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土産に買った4.8キロのだだちゃ豆は3日で無くなったorz

教えていただいた「だだちゃ豆直売所」!

JA鶴岡の女性部大泉枝豆直売グループが運営しているそうであるが,やはりスーパーで売っているだだちゃ豆とは鮮度や味が全然違う!

グループの約束「高値ならず安値ならず,良心を持ってうりましょう。自分が食べて美味しい豆をうりましょう。」と言うだけあって,決して安くはないのであるが,味はピカイチ!

ほんとうに満足なだだちゃ豆でありました<(_ _)>

皆さんも,お近くに行くことがありましたら,「だだちゃ豆直売所」に行って,だだちゃ豆買って食べて味噌!

今まで食べていた枝豆とは別次元の枝豆にビックリするはず!

地元の方が並んで購入するだだちゃ豆!

肉の御仁,最大級にオススメです\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/

「だだちゃ豆直売所」!

住所は,山形県鶴岡市白山字西野191

8月末頃まで毎日朝8時30分から~17時まで営業し,15時以降は売り切れ次第終了です!

さあ!「だだちゃ豆直売所」へ急げ!!!

だだちゃ豆\(^o^)/

山形\(^o^)/


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「水車生そば」!とても美味しいお蕎麦屋さんです!

2019/08/14
category - お店紹介!
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水車生そば!

そば王国山形県の中でも超の付くほど有名なお蕎麦屋さんだ!

おはようございます!

肉の御仁です!

自称グルメ 肉の御仁の今年の秋田帰省時の往路の目玉は,水車生そばの「鳥中華」と「板そば」に標準を合わせました(^O^)

前々回につぶやきましたが,水車生そばの前に腰掛庵のかき氷を食すため,かなり時間を要しましたが,昼時に水車生そばにお邪魔出来ました!

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水車生そばの脇には,ちゃんと水車もありました!

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水車生そばと言えば,名店中の名店!

先日も出川さんと中居くんが電動バイクで旅をする番組で天童の街の人に「どこか美味しいお店はある???」と尋ねたら,皆,口をそろえて「水車そば!水車そば!!」と答えていました!

地元の方は,「生」を抜いて「水車そば」って言うんですかね!

確かに「水車生そば」って言いにくいですよね!

さて,肉の御仁は,ここ数年,夏の秋田帰省時の往路は山形県の名店巡りを楽しんでおります!

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【 一寸亭本店の冷たい肉そば 】

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【 龍上海のからみそチャーシュー麺大盛り 】

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【 あらきそばの1.5倍毛利 】

今年,標準を合わせたのが「水車生そば」!

「鳥中華」と「板そば」の元祖です!

いつもの如く,愛車ヴォクシーのカーナビ君のご指示通りに,迷うことなく水車生そばの駐車場に到着!

流石,人気店だけあり駐車場も混雑していますが,普通車80台,大型バスも駐車可能と言う大きな駐車場は待つことなく,なんなく駐車出来ました(^O^)

駐車場側の入り口から水車生そばの店内に入ると,お店の中は,人・ひと・ヒト!!!

1階のスペースは,全て埋まっている!

が,店員さん,慌てることなく,2階へと案内する!

2階のスペースも多くの人で一杯であったが,意外と客の回転が速いようで,次々とお客が入れ替わっている!

肉の御仁と女房殿は,座敷の長テーブルの一番奥に案内される!

メニューを見るまでもない!

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オーダーするものは決まっている!

「鳥中華」と「板そば」をオーダー!

本当は「鳥中華」の大盛りを食べたかったのであるが,女房殿にお願いして頼んだ「板そば」の半分は肉の御仁が食べることになっており,今回は普通盛で我慢した!

オーダーすると肉の御仁の前に,割りばしとたくあんと番号札が置かれる!

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流石!山形!!

オーダーすると漬物が出されるんだね!

お水はセルフサービス!

女房殿が2つ持ってきてくれる!

「鳥中華」と「板そば」を待ちつつ,たくわんをボリボリ!

結構,味の濃いたくあんだ!

そんなに待つことなく,番号が呼ばれ,「はい」と応えると,女房殿の「板そば」が到着!

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ほほう!これが「板そば」の元祖なのね(^O^)

水車生そばの初代が製粉業のかたわらに板に載せて,客をもてなしたのが板そばの始まりだと言う!

結構な量のおそばが板にのって,1,500円(税込み)也!

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あっ!しまった!

板そばと一緒に「いかげそ揚げ」を食べようと思っていたんだ!

オーダーするの忘れたorz

そんなことを考えているうちに,「鳥中華」も到着!

これが元祖鳥中華!

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700円(税込み)也!

『「鳥中華」は,もともと自分たちのまかない食として,蕎麦に使う和風だしと鶏肉を使って食べていたラーメンをたまたま近所の温泉街の酌婦さんが見つけて,「美味しそうだ,食べてみたい!」 という話になり, 口コミで一部の人にだけ提供していた裏メニューなのです。』(水車生そばホームページより引用)

鳥中華はおそばのつゆに,中華麺を入れたメニュー!

トッピングに鶏肉,揚げ玉,ネギ,ミツバ,海苔がのっています!

いざ!実食!!

まずは,麺を一口!

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ツルツルシコシコ,コシのある中太ちぢれ麺だ!

麺にミツバや長ネギ,海苔,揚げ玉が絡み,コレは美味い\(^o^)/

次にスープを一口!

かつお出汁の効いたほんのり甘いおそばのつゆだ!

おそばのつゆなのに,なぜか,コショウの風味がする!

これが中華麺に合わせるコツなのかも!

おつゆも美味いね(^O^)

また,揚げ玉がとてもイイ味を出している!

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おつゆのコクを増しているね(^O^)

ツルツル,ゴクゴク,スープの一滴残さず,平らげた!

お次は板そば!

女房殿がやっとの思いで食した残りの半分をいただく!

こちらは,極太の田舎そばで食べ応えがありそう!

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そばつゆにワサビと長ネギを入れて,そばを付けて,ジュルリ!

挽きぐるみ百パーセントの純粋なそば粉を使用し,水車と石臼による自家製粉したそば粉を,五代目店主が腕を振るった手打ちの味わいの板そばは,「挽きたて,打ちたて,茹でたて」!

流石!そば王国山形でも皆,美味しいと評判のお店のおそばのことだけはある(^O^)

蕎麦の香り,風味,歯応え,どれをとっても◎

美味い(^O^)

肉の御仁好みの田舎そばだ!

水車生そば!

味も良し 生命も永く 水車そば 「初め鶴々 後は亀々」!

なかなか美味いこと言ったね(^O^)

1861年創業以来 こだわり続けた素材と味!

流石!老舗!!

山形県天童温泉の真中に位置し,店前の大きな水車が目印です!

人気店なのでお客さんがイッパイですが,3階建で総収容客数300名!

客さばきも上手いので,そんなに待ち時間は掛かりません(^O^)

住所は,山形県天童市鎌田本町1丁目3-26

営業時間は,11:00~23:00

休日は,元旦のみ!

皆さんも,水車生そばで「鳥中華」と「板そば」食べて味噌!

「板そば」には「いかげそ揚げ」も合うみたいですよ!

肉の御仁,最大級にオススメです\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/

美味いぞ!山形県\(^o^)/

美味いぞ!水車生そば\(^o^)/


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佐々木希さんも大絶賛!ラーメンショップ チャイナタウンの味噌チャンポン美味し!

2019/08/12
category - お店紹介!
コメント - 0
                         
元祖秋田チャンポン!

ラーメンショップ チャイナタウンの「味噌チャンポン」だ!

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おはようございます!

肉の御仁です!

先日,ラーメンショップ チャイナタウンの「味噌チャンポン」を食してきました(^O^)

ラーメンショップ チャイナタウンの「味噌チャンポン」???

秋田県秋田市卸町2丁目2-1にあるラーメン屋さんの「秋田のソウルフード」と言われるチャンポンだ!

チャイナタウンの「味噌チャンポン」!

なぜ,東京に住む肉の御仁がラーメンショップ チャイナタウンの「味噌チャンポン」を知っているかと言うと,TVで何度も拝見しているから!

もう何年か前,秋田県出身のタレントの佐々木希さんが,「大好物だ!」と紹介したラーメンショップ チャイナタウンの「味噌チャンポン」!

肉の御仁は,このTVを見る前から,もう何十回とラーメンショップ チャイナタウンの前を通っていた!

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ラーメンショップ チャイナタウンは,国道13号線の古川添交差点の角にある!

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この古川添交差点の近くには,肉の御仁が秋田に帰省した際にしょっちゅう出没する「イオン秋田中央店」「秋田まるごと市場」があり,本当に頻繁に前を通っていたのだ!

しかしながら,自称グルメな肉の御仁としては,秋田でラーメンと言えば「末廣ラーメン本舗」や「吾作ラーメン」,家で自分で作る「赤鬼ラーメン」と相場が決まっていた!

が,佐々木希さんがTVで紹介した以降,ラーメンショップ チャイナタウンの前を通るといつも行列!

2階にあるラーメンショップ チャイナタウンに続く螺旋階段はおろか,その下の道路にも続く長蛇の列!

暑い夏も,雪降る冬も行列が絶えない!

これは,一度は食べてみたいと思っていた!

でもなぜか,今までラーメンショップ チャイナタウンの暖簾をくぐったことはなかった!

今回,ちょうど昼時に「イオン秋田中央店」に買い物に行った際,昼飯をどこで食べようかと考えた時に,ふと頭の中に,ラーメンショップ チャイナタウンが浮かんだ!

「イオン秋田中央店」からラーメンショップ チャイナタウンまでは歩いて5分程!

それでも気温は有に30度を超え,汗だくになりながらラーメンショップ チャイナタウンに辿り着く(-_-;)

まだ12時前だと言うのに,お店には続々とお客が入る!

肉の御仁と女房殿は,数分並んだだけで,店内に入れた\(^o^)/

お店に入ると,入ってすぐ右側にある券売機で食券を購入する!

肉の御仁は当然「秋田のソウルフード」「佐々木希さんの大好物」である味噌チャンポン大盛りの食券を960円で購入!

女房殿は,ミニ味噌チャンポンの食券を730円で購入する!

食券を店員さんに渡し,席に案内される!

お水はセルフ!

自分で汲んだ水を飲みながら,チャンポンを待つ!

店内は満席!

数名が店内の入り口近くで並んで待っている!

流石!人気店だ!!

店内を見渡すと,ほとんどの方が,味噌チャンポンを注文している!

あと,イカ餃子!

肉の御仁もイカ餃子を食べたかったが,イオン秋田中央店には,今夜の夕食の肉の御仁特製餃子の具材を買いに来たのだ!

夜も餃子!昼も餃子!てのもなんだかなぁと言うことで味噌チャンポン大盛りだけで我慢した!

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【 肉の御仁特製餃子 】

暫し,味噌チャンポンの到着を待つ!

暫くすると,まず,女房殿のミニ味噌チャンポンが供される!

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ほほう!ミニとは言え,表面張力を利用した丼一杯の味噌チャンポン!

今にもこぼれそう!

これは凄い(^O^)

続けて,肉の御仁の大盛り味噌チャンポン!

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こちらは,丼がデカく,流石に表面張力ってほどの盛りではない!

ミニと大盛り!

比べて見るとこんな感じ(遠近法で良く分からないか!)

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実際には,結構違うよ!

では,いざ実食!

まずは,麺を一口!

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味噌チャンポンと言うだけあって,極太のストレート麺!

チャンポン麺なのかなぁ!

モチモチとしてパンチのある美味しい麺だ(^O^)

続いて,スープを一口!

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熱っ!

火傷しそうに熱いトロトロのスープ!

ここまでとろみの付いたスープって結構珍しいかも!

ふーふーしながら,ズルズルッといただきます!

優しいお味の秋田の味噌スープに,エビ,イカ,豚バラ肉,たけのこ,白菜,ニンジン,長ネギ,キクラゲなどなどタップリの具材から出た美味しいエキスが混ざり合い,コレは美味いスープですぞ(^O^)

具材自体もトロットロのスープと一緒に食べるとコレがまた美味い(^O^)

極太のチャンポン麺にも合う\(^o^)/

しかし,とろみが熱を逃がさないのかいつまでも熱々で,汗が噴き出す(-_-;)

ハンカチで汗を拭き拭き,味噌チャンポンを頬張る!

美味い(^O^)

熱い(-_-;)

汗をダラダラかきながら,美味しいチャンポンを食す!

テーブルに置いてあった「ちゃんぽんの美味しい食べ方」に「まずは半分くらいそのままの味で食べて頂きその後、お好みで調味料、ラージャンなどを入れて召し上がるのも良いかと思います。」

「ラージャンは塩分もかなりありますので健康のために少々お控えください。」と書かれている!

ラージャンは,テーブルに置かれた壺に入っていた!

辛いもの好きな肉の御仁は当然,さじ一杯のラージャンを味噌チャンポンに投入!

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チョコッと混ぜて,スープをズルリ!

おお!美味っ!!

が辛さでさらに汗が噴き出す!

でも,この味噌チャンポンにはこのラージャンは合うね!

自称グルメな肉の御仁は,ぜひ,ラージャンを入れて食べることをおススメするね(^O^)

結局,美味し過ぎて,スープ一滴残さず食べちゃった\(^o^)/

ラーメンショップ チャイナタウンの「味噌チャンポン」!

とても美味しいチャンポンです(^O^)

味噌が嫌いな人には,しおチャンポンもしょうゆチャンポンもありますよ!

あっ!そうだ!熱々の味噌チャンポンを食べてから,お店の外に出たらあら不思議!

あれだけ暑かった暑い外気温が涼しく感じられました(^O^)

熱いものを食べて暑いところに行くと涼しく感じられるんだねぇ!

皆さんも秋田に行くことがあったら,古川添交差点の角にあるラーメンショップ チャイナタウンに行って,味噌チャンポン食べて味噌!

もしかしたら,佐々木希さん,アンジャッシュの渡部さんにも会えちゃうかも(^O^)
※ほかにもたくさんの有名人のサインが店内に飾られていました!

肉の御仁,最大級にオススメです\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/

営業時間は,平日11:00~15:00,17:00~21:00

土日は,11:00~21:00

定休日は,月曜日!月曜日が祝日の場合は翌火曜日が休みですよ!

皆,ラーメンショップ チャイナタウンに行って,味噌チャンポンを食べよう(^O^)



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