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肉の御仁

Author:肉の御仁
肉の御仁です!
お酒大好き!お肉大好き!料理も大好きなオヤジです。
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手でちぎって食べられるスナックパイン「ボゴールパイン」を食す!

2019/06/20
category - スイーツ
コメント - 4
                         
ボゴールパイン!

台湾が原産で,手でちぎって食べられることから「スナックパイン」とも呼ばれるパイナップルだ!

おはようございます!

肉の御仁です!

肉の御仁は,毎日,肉!

エブリデー ミート!

肉・肉・肉!!!の食生活である!

いつもお腹一杯,お肉を食べちゃうので,食後のデザートに果物の入る余裕がない!

「甘いものは別腹!」なんてことは一切ない!

だから,肉の御仁はあまり果物を食さない!

まあ,たまにイチゴや桃,サクランボなどはいただくのであるが,日本人の平均的な果物摂取量に比べたら,10分の1とかそれ以上に少ないと思う!

そんな肉の御仁が,最近ハマっているのが,ボゴールパイン!

bogorupain1

たまたま,たまに行く産直販売所に並んでいた!

JAおきなわ,石垣島産のボゴールパインは,普通に売っているパイナップルに比べ,一回り,二回り小さい!

見た目もスーパーで普通に並んでいるパイナップルとどこか違う!

ボゴールパインを手に取って,ボゴールパインの入っている包装紙を見てみると,

「南の島 石垣島を満喫 知ってほしい,石垣島産パイン」!

「亜熱帯の石垣島で栽培されているパインは主に3種類あることをご存知でしたか?
果肉が乳白色でクリーミーなピーチパイン,ちぎって食べられるボゴールパイン,甘味と酸味のバランスが抜群で果汁たっぷりジューシーなハワイパイン♪石垣島の青い空のもと太陽の恵みをさんさんと受け,生産者の愛情がたっぷりつまったパイン。
この夏にぜひ,ご賞味ください!」

と書かれている!

へ~っ!知らなかった!

ボゴールパイン!

ボゴールパインの隣に並ぶ,ボゴールパインよりさらに一回り,二回り小さいピーチパインは今シーズン,何度かいただいた!

とても甘く美味しいのであるが,ちょっと小さすぎる!

ちょっとコスパが悪いパインだね!

ピーチパインは,1個398円(税別)也!

ボゴールパインは,1個498円(税別)也!

思わず,2つとも買っていた!

家で,ボゴールパインが熟すまで数日寝かす!

ボゴールパインが熟したと思ったら,カットして,冷蔵庫で冷やす!

普通のパイナップルだったら,こんな風にカットして,フォークを刺して食すが,ボゴールパインは,手でちぎって食べられるパイナップル!

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bogorupain10
【 普通のパイナップル 】

ボゴールパインを半分にカットする!

bogorupain2

美味しそううな香りがプ~ン!


さらに半分にカット!

bogorupain3

冷えたボゴールパインのボツボツになった山の部分をつまみ,果肉を剥がすようにちぎる!

bogorupain4

bogorupain6

あら不思議!

ボゴールパインのボッチに果肉の部分が付いて剥がれる!

bogorupain9

そのまま,皮の部分から下の果肉の部分にむしゃぶりつく!

甘~~~い~っ!

普通のパイナップルより酸味が少なく,甘味が強い!

香りもとてもイイ(^O^)

これは美味しいパインだよ(^O^)

ボゴールパインの真ん中の軸の部分も,シャリシャリしているが,甘くて美味い!

ついつい,我を忘れてボゴールパインをちぎっては口へ,ちぎっては口へ,食べまくる!

bogorupain7

気が付いたらお皿の上には,ボゴールパインの皮のボッチの山!

bogorupain8

あまり果物を食さない肉の御仁であるが,このボゴールパインなら,毎日でも食べるよ(^O^)

ボゴールパインの旬は,5月から7月中旬だと言う!

また,買いに行こうかな!ボゴールパイン!!

この美味しさで,498円なら,絶対に買いだよ\(^o^)/

皆さんも,ボゴールパイン,買って食べて味噌!

手でちぎれるパイン!

しかも超甘い(^O^)

クセになっちゃうかもよ!

肉の御仁,最大級におススメです(^O^)(^O^)(^O^)


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アウトレットで購入したGODIVAのアイスクリーム美味し(^O^)

2018/10/20
category - スイーツ
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先日,所用があり,八王子の南大沢に行った!

チョチョイのチョイと所用を済ませ,“三井アウトレットパーク 多摩南大沢”に寄った!

多くの方は,洋服や靴,バッグなどを見て回るのだろうが,自称グルメな肉の御仁の目的は,食に関するお店!

まずは,ティファールのお店を覗き,様々なお鍋やフライパンをじっくり品定め!

お店の方に「プレゼントですか?」と聞かれ,「自分で使うの!」と即答する!

餃子やステーキを焼くのには厚手のフライパンがイイ!

重量感のあるフライパンね!

いろいろ持って,重みのある厚手のチタンのフライパンをゲットした!

furaipan1

furaipan2

ティファールの次はたち吉!

お皿や茶わんなどを見回すが,気に入ったものは見つからなかった!

2階から1階に下りるとそこには,チョコレートの名店「GODIVA」がある!

GODIVA!

ベルギーを代表する高級チョコレートブランド!

ゴディバのチョコレートは,肉の御仁には,バレンタインデーに老母や女房殿からいただいて食すくらいしか縁がない!

もともとチョコレートなんて,そんなに食わんしな!

でも,ゴディバのアイスクリームは,結構,セブンイレブンで購入して食べている!

ゴディバのアイスって,セブンイレブンでも買えるんだよね!

125mlで432円(税込み)也!

セブンイレブンのアイスクリームのケースの中では一番高い!

駅ビルの1階にあるGODIVAのショップと同じ値段!

自分に甘い肉の御仁が自分へのご褒美にチョイチョイ購入する!

そんなゴディバのアイスクリームが,ここ“三井アウトレットパーク 多摩南大沢”のゴディバのショップで,12個セットで送料・税込みで3500円で売っている!

えっ!ゴディバのアイス12個が3500円!

定価で買うと5184円!

30%以上OFFですよ!

思わず申込書を記入していた!

このアイスのセットは,ダークチョコレート洋梨×7,アールグレイチョコレートチップ×2,ミルクチョコレートマロン×2,ミルクチョコレートコーヒー×1の全12個!

なぜか12個中7個がダークチョコレート洋梨と言うアンバランスな組み合わせ!

実は肉の御仁は洋梨が嫌い!

洋梨なんて人生で数回しか食べたことがない!

まあ良い!

洋梨は女房殿の好物だ!

肉の御仁は,ダークチョコレート洋梨以外を食べればよい!

数日後,白い発泡スチロールの箱に入ったゴディバのアイスがクロネコヤマトの宅急便で届いた!

箱を開けるとそこには大きなドライアイスが2個も入っていた!

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絶対に溶かさないぞ!とゴディバの気合を感じた!

最初は食べないつもりであったダークチョコレート洋梨を食べてみる!

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まずは,チョコレートの部分をパクリ!

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流石,高級チョコレートの名店ゴディバ!

濃厚でビターなチョコレートのお味は高級アイスのお味(^O^)

美味いじゃないか!

大人のお味だね!

続いて,あまり食べたことのない洋梨の部分をパクリ!

ソルベされた洋梨は,とてもフルーティ!

ビターなチョコの後なだけに甘みを強く感じる!

あれれ!嫌いだった洋梨なんだけど,美味いじゃん!

流石,ゴディバだね!

ビターなチョコとフルーティな‐洋梨のバランスが絶妙だ!

このダークチョコレート洋梨って,少し前にセブンイレブンでも売っていたアイスなのであるが,高いので売れ残っちゃったのかな!

美味しいんだけどね!

って調べてみたらこのセットに入っている4種のアイス全て,セブンイレブンで売っていたアイスばかり!

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【 ミルクチョコレートコーヒー 】

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【 アールグレイチョコレートチップ 】

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【 ミルクチョコレートマロン 】

今,ゴディバのショップで売っているカップアイス9種類は一つも入っていない!

やはり,ゴディバのアイスはセブンイレブンでは売れないんだろうな!

セブンイレブンで扱ってもらうには大量生産も必要だろうしね!

売れ残り品上等!

ゴディバのアイス,どれも最高に美味しかったです!

皆さんも,“三井アウトレットパーク 多摩南大沢”へ行ったら,ゴディバのショップでアイスクリームのセット買って食べて味噌!

売れ残りでもGODIVAはGODIVA!

高級アイスクリームのお味でっせ(^O^)

肉の御仁,超超超おススメです(^O^)(^O^)(^O^)


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ゴディバのアイス!サイコーです(^O^)

2018/06/12
category - スイーツ
コメント - 10
                         
おはようございます!

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先日,老母からゴディバのアイスをお土産にいただきました!

GODIVA!

言わずと知れた世界的な高級チョコレートブランド!

ゴディバのチョコレートなんて,年に1度バレンタインデーにもらって食べるくらいだが,ゴディバのアイスは結構食べている!

ゴディバのアイスはセブンイレブンでも売っているんだよね!

セブンイレブンのアイスコーナーで,一番高いアイスかな!

125mlで432円(税込)也!

プチ贅沢な気分に浸るときにチョイチョイ購入(笑)

でも,いつでも置いてあるわけじゃないみたい!

駅ビルに入っているゴディバのショップに行けば,いつでも色々な種類のカップアイスが購入できる!

現在,ゴディバのカップアイスは,9種類!

今回,お土産にいただいたのは,新発売の「タンザニアダーク&ミルクチョコレート」「ヘーゼルナッツプラリネ」と定番の「カカオバニラ」「ストロベリー チョコレートチップ」の4種類!

godivaice1

滅多に迷わない肉の御仁であるが,どれも美味しそうで,どれにしようか迷う!

結局,唯一2個あった「タンザニアダーク&ミルクチョコレート」をチョイス!

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「タンザニアダーク&ミルクチョコレート」は,ゴディバならではのタンザニアダークチョコレートアイスとミルクチョコレートアイス,更にコクのあるチョコレートソースを加えた贅沢なアイス!

蓋を開けるとちょっと溶けるまでお預け!

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待つこと暫し!

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溶けたかな?

手の温度がアイスに伝わる「熱伝導アルミスプーン」でアイスをすくう!

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手の温度がアイスに伝わりアイスにスッと入って行く「熱伝導アルミスプーン」!

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これイイね(^O^)

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ちょっと溶けて柔らかくなった上品なゴディバのアイスクリームが肉の御仁のほっぺたを総攻撃!

いたたたた!

ほっぺが落ちる!

やっぱ!ゴディバ!

美味さが違う(^O^)

熱伝導スプーンもとてもイイね(^O^)





皆さんも,ゴディバのアイスを熱伝導スプーンで食べて味噌!

プチ贅沢な気分が味わえますよ(笑)

「タンザニアダーク&ミルクチョコレート」のほかにも,クリーミーでコクのあるヘーゼルナッツアイスクリームに,キャラメライズされたアーモンドを閉じ込めたナッツの香り豊かなアイスクリーム「ヘーゼルナッツプラリネ」!

カカオチップをちりばめた,口どけまろやかなバニラアイスクリーム「カカオバニラ」!

爽やかなストロベリーアイスクリームとハート型チョコレートチップの絶妙なバランス「ストロベリー チョコレートチップ」!

ミルクチョコレートアイスクリームにココアクッキーとチョコレートソースを閉じ込めて「フォンダンショコラ」!

ミルクチョコレートのアイスクリームにハート型チョコレートチップの食感を楽しんで「ミルク チョコレートチップ」!

ダークチョコレートそのままの苦みと甘みを生かした深い味わい「ベルジアン ダークチョコレート」!

バニラの香るカスタードとキャラメルソースが溶け合う,濃厚なクレームブリュレの味わい「クレームブリュレ」!

ホワイトチョコレートアイスクリームにピーチソルベの爽やかな味わい「ホワイトチョコレート ピーチ」もありますよ!

肉の御仁,超超超おススメです(^O^)(^O^)(^O^)


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また,あの強敵が「男の料理」から去って,1位に返り咲きました<(_ _)>

でも,またいつ戻ってくるか分かりません!

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お土産にいただいたオリジナルザッハトルテに感激!

2018/04/07
category - スイーツ
コメント - 3
                         
おはようございます!

肉の御仁です!

今日のつぶやきは,ザッハトルテ!

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ザッハトルテは,ウィーンのチョコレートケーキである!

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チョコレートケーキはチョコレートケーキでも,チョコレートケーキの王様と称される!

肉の御仁にとっては,新婚旅行でウィーンに行き,本場ウィーンでいただいた思い出深いケーキである!

ザッハトルテは,ホテル・ザッハーのオリジナルザッハトルテとウィーンの王室ご用達のケーキ店「デメル」のデメルのザッハトルテがある!

ザッハトルテと正式に名乗れるのは,世界中にこの2つのザッハトルテしかない!

デメルのザッハトルテは,日本でもタカシマヤなどのデパートで購入することが出来,肉の御仁もクリスマスシーズンなどに何度かいただいた!

デメルのザッハトルテは,アンズジャムを表面にのみ塗ってあり,あまりアンズジャム感を感じさせないが,ホテル・ザッハーのオリジナルザッハトルテは,ケーキの内部にも塗ってあり,アンズジャム感が強いのが特徴である!

また,ホテル・ザッハーのオリジナルザッハトルテには丸型のチョコの封印がケーキの上部に付いているのに対し,デメルのザッハトルテには三角形のチョコの封印が付いている!

なにかとライバル感のあるホテル・ザッハーのオリジナルザッハトルテとデメルのザッハトルテであるが,日本で普通に購入できるのはデメルのザッハトルテだけである!

どちらも歴史のある有名なチョコレートケーキでとても甘いケーキである!

砂糖の入っていない泡立てた大量の生クリームと共に食べるのも両者共通の食べ方である!

さて,そのホテル・ザッハーのオリジナルザッハトルテをブロ友さんからお土産でいただいた!

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ブロ友さんがウィーンに行くとのことだったので,「新婚旅行でウィーンでザッハトルテを食べた」とコメントしたことから買って来てくれたのだ!

ビックリである!

いただいたオリジナルザッハトルテにたっぷりの生クリームを添えて,コーヒーと一緒にいただいた(^O^)

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甘~い,甘~いオリジナルザッハトルテは,昔,ウィーンで食べた時と同じく,日本のケーキとはちょっと違った歴史を感じさせるお味であった!

甘くない生クリームが甘さを抑え,とても上品なお味に変化させる!

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おお!

もう二度と食べることが出来ないと思っていたホテル・ザッハーのオリジナルザッハトルテを堪能した!

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ザッハトルテの入っていた桐の小箱も宝物として取って置きます!

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ブログをやっていて良かった(^O^)

これからもブログを続けて行こうと思う肉の御仁でありました!

皆さま,今後とも応援よろしくお願いいたします<(_ _)>


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また,首位に返り咲きました\(^o^)/

って言っても,強敵が去っただけなのですが…

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イチゴ・いちご・苺!!!

2018/03/08
category - スイーツ
コメント - 4
                         
おはようございます!

肉の御仁です!

この時期,スーパーやケーキ屋さんでは,イチゴが目立ちますね!

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肉の御仁は普段,あまり果物は食さないのですが,イチゴは結構いただきます!

ヘタを取るだけで,簡単に食べられるからかな!

昔はイチゴを潰す専用のスプーンがあって,イチゴを潰して,砂糖と牛乳を掛けて食べていたが,最近,こんな食べ方見たことない!

品種改良で本当に甘くなったもんね\(^o^)/

イチゴをそのままパクリが当たり前!

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なんてったって,甘くなった!

甘~~~い!

そして,綺麗!

肉の御仁的にはイチゴは果物の王様ですね!

でも,イチゴってバラ科の多年草で,草本性の植物であるので野菜として扱われることもあるんだって!

イチゴが野菜???

不思議な感じ!

最近は,種類も豊富で,かつては東の「女峰」,西の「とよのか」と言われていたものが,現在では「あまおう」「紅ほっぺ」「とちおとめ」「さちのか」「さがほのか」が5大品種となり,この5品種だけで全生産量の8割近くを占めているそうだ!

女峰やとよのかは確かにあまり見なくなった!

本当にイチゴの品種って増えたし,聞いたことのない品種も増えたよね!

肉の御仁は,最近は,「あまおう」と「ゆうべに」を食すことが多い!

あまおうは品種名「福岡S6号」と言い,福岡県農業総合試験場園芸研究所において久留米53号(とよのか×てるのか)に92-46(久留米49号(女峰×とよのか)×さちのか)を交配して育成,2001年に品種登録出願,2005年に登録されたそうだ!

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“あまおう”って,「あ」かい,「ま」るい,「お」おきい,「う」まいの頭文字!

名前の由来どおり,あまおうは果実が大きく形が整っている,赤くてつやが良い,糖度が高いのが特徴!

イチゴの王様のようなイチゴだね(^O^)

そして,最近良く食すのが,くまモンが応援する「ゆうべに」!

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これも美味いんだ\(^o^)/

“ゆうべに”は,熊本県農業研究センターが,熊本県内でのいちご栽培面積の6割を占める 「さがほのか」に代わる品種として,2005年から約9年間にわたり開発に取り組んできた品種で,2015年にデビューした新しい品種だ!

赤い着色が優れ、食味が良い育成系統「07-13-1」(種子親)に、極早生で収量生が高い「かおり野」を花粉親として交配して生まれた系統から選抜育成されたイチゴだそうです。

“ゆうべに”のネーミングは,熊本県の熊(ユウ)と,果肉も赤く,口紅やほお紅をイメージさせることから付けられたそうだ!

ゆうべにの形は円錐形で比較的整った形をしており,大粒の傾向があるとされている!

果皮色は全体に赤く色付きやすく,種(そう果)の落ち込みは深くなく,果実表面に種(そう果)が出るか出ないかといったところ!

果肉はややしっかりとしていて,果肉も赤く色が入っています!

肉の御仁的には,あまおうとゆうべにを交互に食べるのが好きです(^O^)

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甘くて美味しいよ!

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さて,ケーキ屋さんのイチゴと言えば,新宿高野の「いちごパイ」!

サイズ5号(直径約15センチ)のものが,税込み3,240円也!

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こっちは少し小さいミニいちごパイなんですが,肉の御仁の通勤途上ではこっちしか売っていないんですよね!

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でもお味は一緒!

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新宿高野のいちごパイは超美味い(^O^)

本当におススメ\(^o^)/

そして,最近美味しかったのが,岩手の銘菓「いちごかもめの玉子」!

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この時期だけのかもめの玉子なのだが,これが,とても美味しかった(^O^)

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いや~っ!

イチゴはそのままでも,お菓子にしても美味しいね(^O^)

最後に,セブンイレブンのスイーツにイチゴをのせてパクリ!

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おお!これも美味い(^O^)

イチゴとチョコも相性抜群!

皆さんも旬のイチゴ,食べて味噌!

路地物のイチゴの旬は3月~4月なんだと!

まだまだこれからですぞ!

肉の御仁,超おススメです(^O^)


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先日まで2位に落ちてしまいましたが,強力なライバルが本命のジャンルにお帰りになりました(^O^)

期せずして,1位を奪還いたしました!

また,いつ,このジャンルに攻め込んでくるか安心できません!

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