飲み物
肉専用ワイン「グランロモ マルベリック」を飲る！
category - 飲み物
2023/
08/
30おはようございます！
肉の御仁です！
今日のつぶやきは久々にワイン！
先日，近くのイトーヨーカドーに買い物に行くと，その日はちょうど，ワイン２割引きの日！
在庫のワインも少なくなっていたこともあり，最近，好みのピノノワールのワインを中心に数本をチョイスした！
ワインコーナーを後にしようとした時に，肉の御仁の目を釘付けにしたのは…
「肉専用ワイン ステーキとの相性度９８点！」と書かれた首掛けＰＯＰ！
ワインボトルのラベルには牛の絵が描かれている！
この肉専用ワインは，アルゼンチンの「グランロモ マルベリック トリヴェント アルゼンチン」！
アルコール分１３％，フルボディ！
７５０ミリリットル，９８０円（税別）也！
輸入者は，「サントリーワイン インターナショナル㈱」！
「アルゼンチンのマルベック種特有のタンニンが，特に肉料理のプロテインと調和してさらに芳醇な香りをたたせます。濃厚な味わいとなめらかな口当たりをお楽しみいただけます。」とある！
なんとも，肉好き，ワイン好きの肉の御仁をソソるワインである！
女房殿にお願いし，もう１本購入させていただいた<(_ _)>
「グランロモ マルベリック」！
肉の御仁は，「マルベリック種」のワインって飲んだことがなかったが，色が濃く，タンニンが豊富な「マルベリック種」ワインは，肉に合うワインとして有名なのだそうだ！
「マルベリック種」は，ワインの本場，フランス ボルドーでも栽培されているが，栽培量は少なく，気候風土が合うアルゼンチンではアルゼンチンワインを代表するといわれるほどの主要品種となっている！
ほほう！
肉の御仁は，あまりアルゼンチンワインって飲んだことがなかったので，よく知らなかったのだな！
では，いただいてみよう！
当然，合わせるのは，ビーフステーキ！
国産のサーロインをミディアムレアに焼く！
ステーキの準備ができたら，「グランロモ マルベリック」をグラスに注ぐ！
（飲むのに夢中で，グラスに注いだ写真を撮るの忘れた…）
確かに濃い赤！
香りも強い！
「グランロモ マルベリック」を一口，口に含む！
酸味が強めで，タンニンの苦みもある！
フルボディらしい，濃厚な味のワインだ！
ステーキを一口食してから，「グランロモ マルベリック」を一口，口に含む！
おお！ステーキの脂にピッタリ！
確かに「肉専用ワイン」だね！
美味し！
「グランロモ マルベリック」！
肉の御仁，気に入りました！
肉好き！ワイン好きにはピッタリのワインです！
皆さんも，「グランロモ マルベリック」飲んで味噌！
肉の御仁，最大級にオススメです＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
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今後とも今まで以上の力強い応援を，どーぞよろしくお願いします
<(_ _)>
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肉の御仁です！
今日のつぶやきは久々にワイン！
先日，近くのイトーヨーカドーに買い物に行くと，その日はちょうど，ワイン２割引きの日！
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「肉専用ワイン ステーキとの相性度９８点！」と書かれた首掛けＰＯＰ！
ワインボトルのラベルには牛の絵が描かれている！
この肉専用ワインは，アルゼンチンの「グランロモ マルベリック トリヴェント アルゼンチン」！
アルコール分１３％，フルボディ！
７５０ミリリットル，９８０円（税別）也！
輸入者は，「サントリーワイン インターナショナル㈱」！
「アルゼンチンのマルベック種特有のタンニンが，特に肉料理のプロテインと調和してさらに芳醇な香りをたたせます。濃厚な味わいとなめらかな口当たりをお楽しみいただけます。」とある！
なんとも，肉好き，ワイン好きの肉の御仁をソソるワインである！
女房殿にお願いし，もう１本購入させていただいた<(_ _)>
「グランロモ マルベリック」！
肉の御仁は，「マルベリック種」のワインって飲んだことがなかったが，色が濃く，タンニンが豊富な「マルベリック種」ワインは，肉に合うワインとして有名なのだそうだ！
「マルベリック種」は，ワインの本場，フランス ボルドーでも栽培されているが，栽培量は少なく，気候風土が合うアルゼンチンではアルゼンチンワインを代表するといわれるほどの主要品種となっている！
ほほう！
肉の御仁は，あまりアルゼンチンワインって飲んだことがなかったので，よく知らなかったのだな！
では，いただいてみよう！
当然，合わせるのは，ビーフステーキ！
国産のサーロインをミディアムレアに焼く！
ステーキの準備ができたら，「グランロモ マルベリック」をグラスに注ぐ！
（飲むのに夢中で，グラスに注いだ写真を撮るの忘れた…）
確かに濃い赤！
香りも強い！
「グランロモ マルベリック」を一口，口に含む！
酸味が強めで，タンニンの苦みもある！
フルボディらしい，濃厚な味のワインだ！
ステーキを一口食してから，「グランロモ マルベリック」を一口，口に含む！
おお！ステーキの脂にピッタリ！
確かに「肉専用ワイン」だね！
美味し！
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《焼酎のコーヒー割り》 キンミヤ焼酎を無糖のコーヒーで割って飲んだら美味かった(＾◇＾)
category - 飲み物
2023/
08/
22肉の御仁は１年３６５日，毎晩晩酌を呑りますが，最近，焼酎を無糖のコーヒーで割る「コーヒー焼酎」にハマっています！
国内の甲類焼酎の中でも最高峰の品質を誇る甲類焼酎の帝王「キンミヤ焼酎」を無糖のコーヒーで割るだけなのですが，コーヒーの旨み，甘みが感じられ，とっても美味しいんです！
焼酎にコーヒー？？？って思われるかもしれませんが，本当に美味い！
ドライブ時に飲んだ缶コーヒーが飲みかけだったので，ちょっとキンミヤ焼酎に入れて呑んでみたら，アラビックリ！
凄く美味いじゃないですか！
偶然の産物ですが，肉の御仁のマイブーム「コーヒー焼酎」！
でも，コーヒー焼酎は，肉の御仁が大好きな伊佐大泉で作ってはダメダメ！
「キンミヤ焼酎」じゃなければ，ダメなんだよ！
「キンミヤ焼酎」は，「下町の酒場を支える名脇役」！
キンミヤ焼酎の仕込み水である清く柔らかな鈴鹿山系の伏流水は超軟水！
ミネラル分がほとんど入っていないため，ピュアですっきりした味わいの中にも，ほのかな甘みとまろやかな舌触りを演出する！
口に含んだ瞬間広がるふくらみのある香りとふくよかな甘み，かすかな酸味が特徴だ！
ブレンドされる素材の美味しさをぐっと引き立てるため，どんな飲み方でも満足できる美味しい焼酎なのだ！
一升瓶で売られる焼酎の多くが「焼酎乙類」であるのに対し，キンミヤ焼酎は「焼酎甲類」！
我が家の焼酎在庫の中でも「焼酎甲類」はキンミヤ焼酎だけだ！
最近は一升瓶ではなく，紙パックのキンミヤ焼酎を購入しているが，ホッピーで割っても，ほうじ茶で割っても美味い！
オールフリー割りなんてのも美味いよ！
キンミヤ焼酎＼(^o^)／
コーヒー焼酎＼(^o^)／
皆さんも騙されたと思って，キンミヤ焼酎を無糖のコーヒーで割って飲んで味噌！
割り物のコーヒーはボトルコーヒーでも缶コーヒーでも何でもＯＫ！
でも，無糖が条件ですよ！
焼酎で割ることで不思議と甘みが感じられるようになります！
グイグイ行けちゃいますんで，呑み過ぎ，二日酔いには注意ですよ！
肉の御仁，超超超おススメです(＾◇＾)(＾◇＾)(＾◇＾)
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国内の甲類焼酎の中でも最高峰の品質を誇る甲類焼酎の帝王「キンミヤ焼酎」を無糖のコーヒーで割るだけなのですが，コーヒーの旨み，甘みが感じられ，とっても美味しいんです！
焼酎にコーヒー？？？って思われるかもしれませんが，本当に美味い！
ドライブ時に飲んだ缶コーヒーが飲みかけだったので，ちょっとキンミヤ焼酎に入れて呑んでみたら，アラビックリ！
凄く美味いじゃないですか！
偶然の産物ですが，肉の御仁のマイブーム「コーヒー焼酎」！
でも，コーヒー焼酎は，肉の御仁が大好きな伊佐大泉で作ってはダメダメ！
「キンミヤ焼酎」じゃなければ，ダメなんだよ！
「キンミヤ焼酎」は，「下町の酒場を支える名脇役」！
キンミヤ焼酎の仕込み水である清く柔らかな鈴鹿山系の伏流水は超軟水！
ミネラル分がほとんど入っていないため，ピュアですっきりした味わいの中にも，ほのかな甘みとまろやかな舌触りを演出する！
口に含んだ瞬間広がるふくらみのある香りとふくよかな甘み，かすかな酸味が特徴だ！
ブレンドされる素材の美味しさをぐっと引き立てるため，どんな飲み方でも満足できる美味しい焼酎なのだ！
一升瓶で売られる焼酎の多くが「焼酎乙類」であるのに対し，キンミヤ焼酎は「焼酎甲類」！
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コダマバイスサワーで暑い夏をぶっ飛ばせ！！！
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2023/
07/
19おはようございます！
肉の御仁です！
まずは，ポチッと応援よろしくお願いします
<(_ _)>
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本当に暑い(-_-;)
身体にまとわりつくような熱気と湿気！
なんなんだ！
年々暑くなっているように感じる！
今年の夏は例年の夏より，ビールやサワーを良く呑む！
仕事を終え，汗だくで家に帰ると，冷蔵庫で冷やしてあったジョッキに５００mlのビールを注ぎ，喉越しで呑む！
大体２口でジョッキは空になる！
これでちょっとは身体が冷えた感じになる！
◆ ビールのあとは，焼酎タイム
ビールのあとが，肉の御仁の晩酌タイム(^O^)
冷蔵庫で冷やしたグラスに，これまた冷蔵庫で冷やしたキンミヤ焼酎をグラスの８分目くらい注いだら，最近ハマッテいるこれまた冷蔵庫で冷やしたコダマバイスサワーで割る！
これぞ，浅草や新宿思い出横丁で人気の“バイスサワー”！
ホッピーでお馴染みの“３冷”でいただく！
氷は入れちゃうけどね！
◆ 暑い夏の焼酎タイムは，バイスサワー！
このバイスサワー！
瓶に書いてある美味しい作り方によると，焼酎１に対し，コダマバイスサワー２が美味しい割合だと言うが，この割合だと肉の御仁的には薄い！
何でも濃いのが好きなんでね！
肉の御仁的な黄金比率は，キンミヤ焼酎８に対し，コダマバイスサワー２！
この割合でも，コダマバイスサワーのお味が十分楽しめる！
コダマバイスサワーって，炭酸も強いし，味も濃い！
炭酸は強すぎて，キャップを勢いよくひねると必ずコダマバイスサワーが溢れ出すので，注意！注意！！
肉の御仁は，たまに，キンミヤ焼酎９に対し，バイスサワー１なんてのも呑る！
これでもバイスサワーは十二分に主張してるよ(^O^)
でも，肉の御仁が一番美味いとおススメするバイスサワーの黄金比率は８：２！
もちろん，８がキンミヤ焼酎です(^O^)
◆ バイスサワーには，キンミヤ焼酎！
焼酎は断然，キンミヤ焼酎だね！
宝でもイイかもしれないが，乙類はイマイチ！
肉の御仁が大好きな伊佐大泉なんかだと，焼酎とバイスサワーが喧嘩しちゃう！
バイスサワーの主張に着いて行く甲類がイイね(^O^)
さて，そもそもコダマバイスサワーの“バイス”って何だと思ったら，“バイス”＝“梅酢”なんだって！
あの独特なピンク色！
さっぱりとしたお味は，しそ風味！
微妙な酸味も◎だよね！
暑い夏には「さっぱり！しそサワー」！
ちょっと怪しげなピンク色ではあるが，バイスサワーの色は，しそから出た自然の色なんだって！
主な原材料は“シソエキス”と“リンゴ果汁”！
意外と身体にイイかもね！
呑み過ぎには注意だけど（笑）
コダマのバイスサワー！
◆ コダマ バイスサワーは，ネット通販でも入手可能(^O^)
なかなか売っている場所が少ないんだけど，ネット通販でも入手可能！
肉の御仁は“肉のハナマサ”で仕入れています(^O^)
希少品なれど，1本１００円（税別）也！
安い(^O^)
枝豆にも合う＼(^o^)／
餃子にも合う＼(^o^)／
シュワッとすっきり！
コダマバイスサワー！
キンミヤ焼酎を割って飲んで味噌！
お酒好きなら，きっとハマるはず！
コダマバイスサワーで暑い夏をぶっ飛ばせ！！！
肉の御仁，最大級におススメです＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
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身体にまとわりつくような熱気と湿気！
なんなんだ！
年々暑くなっているように感じる！
今年の夏は例年の夏より，ビールやサワーを良く呑む！
仕事を終え，汗だくで家に帰ると，冷蔵庫で冷やしてあったジョッキに５００mlのビールを注ぎ，喉越しで呑む！
大体２口でジョッキは空になる！
これでちょっとは身体が冷えた感じになる！
◆ ビールのあとは，焼酎タイム
ビールのあとが，肉の御仁の晩酌タイム(^O^)
冷蔵庫で冷やしたグラスに，これまた冷蔵庫で冷やしたキンミヤ焼酎をグラスの８分目くらい注いだら，最近ハマッテいるこれまた冷蔵庫で冷やしたコダマバイスサワーで割る！
これぞ，浅草や新宿思い出横丁で人気の“バイスサワー”！
ホッピーでお馴染みの“３冷”でいただく！
氷は入れちゃうけどね！
◆ 暑い夏の焼酎タイムは，バイスサワー！
このバイスサワー！
瓶に書いてある美味しい作り方によると，焼酎１に対し，コダマバイスサワー２が美味しい割合だと言うが，この割合だと肉の御仁的には薄い！
何でも濃いのが好きなんでね！
肉の御仁的な黄金比率は，キンミヤ焼酎８に対し，コダマバイスサワー２！
この割合でも，コダマバイスサワーのお味が十分楽しめる！
コダマバイスサワーって，炭酸も強いし，味も濃い！
炭酸は強すぎて，キャップを勢いよくひねると必ずコダマバイスサワーが溢れ出すので，注意！注意！！
肉の御仁は，たまに，キンミヤ焼酎９に対し，バイスサワー１なんてのも呑る！
これでもバイスサワーは十二分に主張してるよ(^O^)
でも，肉の御仁が一番美味いとおススメするバイスサワーの黄金比率は８：２！
もちろん，８がキンミヤ焼酎です(^O^)
◆ バイスサワーには，キンミヤ焼酎！
焼酎は断然，キンミヤ焼酎だね！
宝でもイイかもしれないが，乙類はイマイチ！
肉の御仁が大好きな伊佐大泉なんかだと，焼酎とバイスサワーが喧嘩しちゃう！
バイスサワーの主張に着いて行く甲類がイイね(^O^)
さて，そもそもコダマバイスサワーの“バイス”って何だと思ったら，“バイス”＝“梅酢”なんだって！
あの独特なピンク色！
さっぱりとしたお味は，しそ風味！
微妙な酸味も◎だよね！
暑い夏には「さっぱり！しそサワー」！
ちょっと怪しげなピンク色ではあるが，バイスサワーの色は，しそから出た自然の色なんだって！
主な原材料は“シソエキス”と“リンゴ果汁”！
意外と身体にイイかもね！
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安い(^O^)
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《コレはうまい！》ホッピーはキンミヤ焼酎で割るのが一番！
category - 飲み物
2023/
04/
14◆ 呑兵衛の友 キンミヤ焼酎＆ホッピーサイコー＼(^o^)／
今日のつぶやきは「キンミヤ焼酎＆ホッピー」！
肉の御仁は好きなんだなぁ！この組み合わせ(＾◇＾)
週に２回くらいは，呑りますかね！
「キンミヤ焼酎＆ホッピー」！
拙ブログ「肉の御仁のひとりごと」のリピーター読者の皆様なら，当然ご存知ですよね！
「キンミヤ焼酎」は，国内の甲類焼酎の中でも最高峰の品質を誇る甲類焼酎の帝王！
「下町の酒場を支える名脇役」！
キンミヤ焼酎の仕込み水である清く柔らかな鈴鹿山系の伏流水は超軟水！
ミネラル分がほとんど入っていないため，ピュアですっきりした味わいの中にも，ほのかな甘みとまろやかな舌触りを演出する！
口に含んだ瞬間広がるふくらみのある香りとふくよかな甘み，かすかな酸味が特徴だ！
ブレンドされる素材の美味しさをぐっと引き立てるため，どんな飲み方でも満足できる美味しい焼酎なのだ！
一升瓶で売られる焼酎の多くが「焼酎乙類」であるのに対し，キンミヤ焼酎は「焼酎甲類」！
居酒屋も顔負けの肉の御仁家の焼酎在庫の中でも「焼酎甲類」はキンミヤ焼酎だけだ！
◆ 「焼酎乙類」と「焼酎甲類」の違いって？？？
ちなみに，皆さんは「焼酎乙類」と「焼酎甲類」の違いって知ってますか？
「焼酎乙類」は，かつては「旧式焼酎」と呼ばれていた！
蒸留は単式蒸留機で行われ，アルコール度数は45％以下のものだ！
蒸留の仕組みが非常にシンプルなので，焼酎乙類はアルコール以外の香味成分も抽出され，それが原料独特の風味や味わいになる！
原料の風味が生かされるので原料は非常にバラエティに富んでおり，米，麦をはじめさつまいも，そば，黒糖などが使われている！
本格焼酎とも呼ばれており，ロックやお湯割りでは焼酎本来の味わいを楽しめる！
肉の御仁は芋焼酎が一番好みかな(＾◇＾)
一方，「焼酎甲類」は，かつては「新式焼酎」と呼ばれていた！
伝統的な焼酎に対して「新しい」焼酎という意味だ！
乙類との一番大きな違いは連続式蒸留機で蒸留を行なっていることだ！
原料を糖化し発酵して生まれる醪は数本の蒸留塔に連続的に供給され，蒸発，分縮，還流という複数の作用により高純度のアルコールが取りだされる！
これは単式蒸留機で何度も蒸留を繰り返すことと同じ原理なのだ！
こうして抽出された焼酎甲類は無色透明でピュアなクセのない味わいが特徴だ！
ピュアでクセがないからこそ，その楽しみ方も酎ハイやサワー，お湯割り，カクテル，果実酒，薬用酒と無限に広がる！
糖質，脂質がゼロ，翌日の酔いざめが良いという，うれしい特徴もある(＾◇＾)
また，アルコール度数は36％未満に規定されているので，誰でも気軽に楽しめる焼酎なのだ！
※以上，日本蒸留酒酒造組合ＨＰ「焼酎ＳＱＵＡＲＥ」より引用させていただきました m(__)m
しかも，甲類焼酎は，大きなペットボトルで安く買えるものも多いよね(＾◇＾)
肉の御仁も若い頃は，家呑みでは４リットル入りのペットボトルの甲類焼酎が中心だったような！
今は伊佐大泉をはじめ，乙類焼酎が基本！！！
◆ ホッピーはキンミヤ焼酎で割るのが一番！
いつも乙類焼酎が基本な肉の御仁であるが，ホッピーを飲む時だけは，やっぱりキンミヤ焼酎が美味いんだよ！
伊佐大泉とホッピー，ひむかのくろうまとホッピーも美味しいんだけど，やっぱりキンミヤ焼酎とホッピー！
これが一番＼(^o^)／
本当に違うんだよ！
◆ ホッピーって？？？
あっ！遅ればせながら，皆さん，ホッピーは知ってるよね？
ホッピーは元祖ビアテイスト清涼飲料水！
白と黒がある！
【 両脇が市販のホッピー！中2本が飲食店用ホッピー！ 】
生ビールより安く，アルコール度数を自分で調節できるから，どこの飲み屋でもメニューに並ぶ！
焼酎の割りもののパイオニア！
呑兵衛の友！
市販のホッピーより容量の多い飲食店用ホッピーも酒屋さんによっては個人にも売ってくれる(^O^)
飲食店用のボトルの方が雰囲気もコスパ的にもお得だよ！
◆ ホッピーは「３冷」で！
このホッピーを冷蔵庫でキンキンに冷やし，グラスとキンミヤ焼酎もキンキンに冷やします！
焼酎，ホッピーの順に注ぎ，ホッピーを勢いよく注いで泡を立ててそのままグビッと呑る！
う～ん！美味し！
極楽！極楽！！
この呑み方を「三冷（さんれい）」と言う！
ホッピーは３冷で呑るのが一番＼(^o^)／
◆ 焼酎とホッピーの割合は？？？
焼酎とホッピーの割合は，ホッピーの製造元ホッピービバレッジ株式会社のおススメは「焼酎：１」に対し「ホッピー：５」が黄金比率と言うが，濃い焼酎が好きな肉の御仁は「焼酎：４」に対し「ホッピー：１」！
氷は入れない！これ基本！！
これが最高！
でも，氷の入っていない分，結構酔うけどね（笑）
最近は，「シャリキン」なんて商品もあって，冷凍庫で「シャリキン」をパックのまま凍らせて，キンキンに冷えたグラスに開けたら，これまたキンキンに冷えたホッピーで割る！
焼酎のシャーベット！
普通の氷と違い，溶けた後でも薄まらない味とパンチのあるアルコール感が呑兵衛に人気の飲み方と言うが，「シャリキン」はアルコール度数２０度とアルコール度数２５度のキンミヤ焼酎より度数が低いのと量が少ないので，肉の御仁的には？？？
ちょっと呑んだら，キンミヤ焼酎を足しちゃいました！
◆ まとめ
いつも呑るキンミヤ焼酎を陶器で出来たボトルに入れてキンキンに冷やして，ジョッキも冷凍庫で凍らせたら，キンキンに冷えたホッピーで焼酎：４対ホッピー：１で割る！
これが一番だねぇ！
餃子で呑っても，優作鍋で呑ってもサイコー＼(^o^)／
皆さんもキンミヤ焼酎，グラス，ホッピーをキンキンに冷やして，三冷で呑って味噌！
濃さは自分のお好みで！
肉の御仁，最大級にオススメです＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
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おうちでキンミヤ呑むのなら，“好きやねん”がお得です！
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肉の御仁は好きなんだなぁ！この組み合わせ(＾◇＾)
週に２回くらいは，呑りますかね！
「キンミヤ焼酎＆ホッピー」！
拙ブログ「肉の御仁のひとりごと」のリピーター読者の皆様なら，当然ご存知ですよね！
「キンミヤ焼酎」は，国内の甲類焼酎の中でも最高峰の品質を誇る甲類焼酎の帝王！
「下町の酒場を支える名脇役」！
キンミヤ焼酎の仕込み水である清く柔らかな鈴鹿山系の伏流水は超軟水！
ミネラル分がほとんど入っていないため，ピュアですっきりした味わいの中にも，ほのかな甘みとまろやかな舌触りを演出する！
口に含んだ瞬間広がるふくらみのある香りとふくよかな甘み，かすかな酸味が特徴だ！
ブレンドされる素材の美味しさをぐっと引き立てるため，どんな飲み方でも満足できる美味しい焼酎なのだ！
一升瓶で売られる焼酎の多くが「焼酎乙類」であるのに対し，キンミヤ焼酎は「焼酎甲類」！
居酒屋も顔負けの肉の御仁家の焼酎在庫の中でも「焼酎甲類」はキンミヤ焼酎だけだ！
◆ 「焼酎乙類」と「焼酎甲類」の違いって？？？
ちなみに，皆さんは「焼酎乙類」と「焼酎甲類」の違いって知ってますか？
「焼酎乙類」は，かつては「旧式焼酎」と呼ばれていた！
蒸留は単式蒸留機で行われ，アルコール度数は45％以下のものだ！
蒸留の仕組みが非常にシンプルなので，焼酎乙類はアルコール以外の香味成分も抽出され，それが原料独特の風味や味わいになる！
原料の風味が生かされるので原料は非常にバラエティに富んでおり，米，麦をはじめさつまいも，そば，黒糖などが使われている！
本格焼酎とも呼ばれており，ロックやお湯割りでは焼酎本来の味わいを楽しめる！
肉の御仁は芋焼酎が一番好みかな(＾◇＾)
一方，「焼酎甲類」は，かつては「新式焼酎」と呼ばれていた！
伝統的な焼酎に対して「新しい」焼酎という意味だ！
乙類との一番大きな違いは連続式蒸留機で蒸留を行なっていることだ！
原料を糖化し発酵して生まれる醪は数本の蒸留塔に連続的に供給され，蒸発，分縮，還流という複数の作用により高純度のアルコールが取りだされる！
これは単式蒸留機で何度も蒸留を繰り返すことと同じ原理なのだ！
こうして抽出された焼酎甲類は無色透明でピュアなクセのない味わいが特徴だ！
ピュアでクセがないからこそ，その楽しみ方も酎ハイやサワー，お湯割り，カクテル，果実酒，薬用酒と無限に広がる！
糖質，脂質がゼロ，翌日の酔いざめが良いという，うれしい特徴もある(＾◇＾)
また，アルコール度数は36％未満に規定されているので，誰でも気軽に楽しめる焼酎なのだ！
※以上，日本蒸留酒酒造組合ＨＰ「焼酎ＳＱＵＡＲＥ」より引用させていただきました m(__)m
しかも，甲類焼酎は，大きなペットボトルで安く買えるものも多いよね(＾◇＾)
肉の御仁も若い頃は，家呑みでは４リットル入りのペットボトルの甲類焼酎が中心だったような！
今は伊佐大泉をはじめ，乙類焼酎が基本！！！
◆ ホッピーはキンミヤ焼酎で割るのが一番！
いつも乙類焼酎が基本な肉の御仁であるが，ホッピーを飲む時だけは，やっぱりキンミヤ焼酎が美味いんだよ！
伊佐大泉とホッピー，ひむかのくろうまとホッピーも美味しいんだけど，やっぱりキンミヤ焼酎とホッピー！
これが一番＼(^o^)／
本当に違うんだよ！
◆ ホッピーって？？？
あっ！遅ればせながら，皆さん，ホッピーは知ってるよね？
ホッピーは元祖ビアテイスト清涼飲料水！
白と黒がある！
【 両脇が市販のホッピー！中2本が飲食店用ホッピー！ 】
生ビールより安く，アルコール度数を自分で調節できるから，どこの飲み屋でもメニューに並ぶ！
焼酎の割りもののパイオニア！
呑兵衛の友！
市販のホッピーより容量の多い飲食店用ホッピーも酒屋さんによっては個人にも売ってくれる(^O^)
飲食店用のボトルの方が雰囲気もコスパ的にもお得だよ！
◆ ホッピーは「３冷」で！
このホッピーを冷蔵庫でキンキンに冷やし，グラスとキンミヤ焼酎もキンキンに冷やします！
焼酎，ホッピーの順に注ぎ，ホッピーを勢いよく注いで泡を立ててそのままグビッと呑る！
う～ん！美味し！
極楽！極楽！！
この呑み方を「三冷（さんれい）」と言う！
ホッピーは３冷で呑るのが一番＼(^o^)／
◆ 焼酎とホッピーの割合は？？？
焼酎とホッピーの割合は，ホッピーの製造元ホッピービバレッジ株式会社のおススメは「焼酎：１」に対し「ホッピー：５」が黄金比率と言うが，濃い焼酎が好きな肉の御仁は「焼酎：４」に対し「ホッピー：１」！
氷は入れない！これ基本！！
これが最高！
でも，氷の入っていない分，結構酔うけどね（笑）
最近は，「シャリキン」なんて商品もあって，冷凍庫で「シャリキン」をパックのまま凍らせて，キンキンに冷えたグラスに開けたら，これまたキンキンに冷えたホッピーで割る！
焼酎のシャーベット！
普通の氷と違い，溶けた後でも薄まらない味とパンチのあるアルコール感が呑兵衛に人気の飲み方と言うが，「シャリキン」はアルコール度数２０度とアルコール度数２５度のキンミヤ焼酎より度数が低いのと量が少ないので，肉の御仁的には？？？
ちょっと呑んだら，キンミヤ焼酎を足しちゃいました！
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◆ まとめ
いつも呑るキンミヤ焼酎を陶器で出来たボトルに入れてキンキンに冷やして，ジョッキも冷凍庫で凍らせたら，キンキンに冷えたホッピーで焼酎：４対ホッピー：１で割る！
これが一番だねぇ！
餃子で呑っても，優作鍋で呑ってもサイコー＼(^o^)／
皆さんもキンミヤ焼酎，グラス，ホッピーをキンキンに冷やして，三冷で呑って味噌！
濃さは自分のお好みで！
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肉の御仁，最大級にオススメです＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
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category - 飲み物
2023/
02/
28皆さん，晩酌呑りますか？
肉の御仁は，毎晩欠かさず呑んでます(^O^)
まあ，ビール，日本酒，ウイスキー，ジン，ウォッカ，ワインとアルコールならほとんど何でも吞むのですが，メインは焼酎！
伊佐大泉，明るい農村，ひむかのくろうま，だいやめ，黒霧島，黄猿，三岳…
様々な焼酎を呑りますが，最近，特に出番が多いのが，キンミヤ焼酎！
キンミヤ焼酎とは，三重県の宮崎本店が製造する甲類焼酎だ！
正式には，「亀甲宮 金宮」！
アルコール度数２０度，２５度，３５度と３種類ある！
キンミヤ焼酎は，さとうきび糖蜜を蒸留して出来上がったアルコールを，水で割るだけの単純なものだから，アルコール度数はいくらでも種類ができるんだよね！
でも，一般的には，２５度のキンミヤがスタンダードかな！
キンミヤと言えば，やっぱりホッピー！
ホッピーに合う焼酎として人気を博している！
肉の御仁もおうちでホッピーを吞る時には，キンミヤしか使わない！
やっぱり，ホッピーには，乙類の焼酎より甲類の焼酎が合う！
数ある甲類焼酎の中でもキンミヤが断トツ合う＼(^o^)／
ホッピーだけではなく，コダマバイスサワーや緑茶にも合う！
硬い（濃い）緑茶ハイもうんまい(^O^)
“濃い”って，もちろん，キンミヤがねっ！
割り物で割って呑む焼酎なら，キンミヤ焼酎が一番！！！
逆に，生で吞るなら，乙類焼酎の方が，断然味があるけど！
もっとも，乙類焼酎の方がキンミヤ焼酎などの甲類焼酎より高いけどね！
この物価高のご時世に，毎晩の晩酌の酒代もバカにはならないorz
肉の御仁も家計を考え，乙類焼酎から甲類焼酎にちょっぴりシフトチェンジ！
そんな訳で，肉の御仁家ではキンミヤ焼酎の消費量が凄いことになっている！
もっと，もっとお安く晩酌をしたい！
そんな時に，耳寄りな情報を入手した！
なななんと，キンミヤ焼酎が４リットルのペットボトルに入った商品が存在した！
その４リットルペットボトル焼酎の名前は，「好きやねん」！
入っている焼酎は，キンミヤ焼酎と丸っきり同じもの！
でも，なぜか，キンミヤ焼酎の商品名ではなく，「好きやねん」と言う別の商品名！
キンミヤ焼酎を製造する宮崎本店の社長曰く，「なんかどっかでね，「キンミヤ」は他より絶対いい商品なのに同じ値段で売っていることに負い目があったんだよね。だから無意識のうちに商品名を分けていたのかも」だって！
肉の御仁の住む東京郊外にあるとある酒屋さんでは，「亀甲宮 金宮 ２５度 １．８リットルパック」が１，４０８円（税込み）也！
【 価格は，令和５年２月２３日現在 】
一方，「好きやねん ２５度 ４リットル」は，２，６４８円（税込み）也！
隣町のチェーンの酒屋さんでも，「亀甲宮 金宮 ２５度 １．８リットルパック」は，１，４０８円（税込み）也！
一方，「好きやねん ２５度 ４リットル」は，２，５０８円（税込み）で買える(^O^)
これって，キンミヤ焼酎１．８リットル（一升瓶または，紙パック）で買うより，４リットルペットボトルの好きやねんを買った方が２割以上安くなる計算だ＼(^o^)／
残念ながら，「好きやねん」はどこのお酒屋さんでも買えるわけではなく，一部のお酒屋さんでしか売っていないそうであるが，肉の御仁の行動範囲の中では，チョイチョイ見掛けます(^O^)
皆さんも，おいしく，お安く晩酌をするなら，キンミヤ焼酎の４リットルペットボトル「好きやねん」を買って，ホッピー，コダマバイスサワー，キリンの生茶などで割って，吞んで味噌！
おうちdeお安く，キンミヤ焼酎が楽しめますよ！
肉の御仁，最大級にオススメです＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
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まあ，ビール，日本酒，ウイスキー，ジン，ウォッカ，ワインとアルコールならほとんど何でも吞むのですが，メインは焼酎！
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逆に，生で吞るなら，乙類焼酎の方が，断然味があるけど！
もっとも，乙類焼酎の方がキンミヤ焼酎などの甲類焼酎より高いけどね！
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