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Author:肉の御仁
肉の御仁です!
お酒大好き!お肉大好き!料理も大好きなオヤジです。
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「米の秋田は酒の国」

2020/01/30
category - 飲み物
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「米の秋田は酒の国」

おはようございます!

肉の御仁です!

ちょっと前にもつぶやきましたが今年の1月11日から1月15日まで,義父の三回忌法要で,秋田に帰省しました!

秋田駅に着くや否や,秋田駅近くにある新政の特約店「菅久商店」に寄りました!

今回こそは新政の「No.6」を呑みたいと思っていたからだ!

菅久商店のレジカウンターの端には,小さな紙が貼ってあり,そこにはその日の新政の在庫が書かれています!

その日の小さな紙には,「佐藤卯兵衛」と「酒粕」と書かれていた!

念のため,菅久商店のお兄ちゃんに,「卯兵衛以外に新政ある???」と聞くと,「ない」とのつれない返事!

「佐藤卯兵衛」はもう何度か呑んだことがある!

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美味しいけど高いorz

「今日,秋田に来たんだけど,今,一番おススメのお酒ってなんかある???」と聞くと「一升瓶?4合瓶?」とお兄ちゃん!

「一升瓶で」と応えると,「一万円以上???以下???」とお兄ちゃん!

すかさず,肉の御仁の後ろから女房殿が「一万円以下」と答える(笑)

「これ美味しいですよ!」とおススメいただいたのが「天の戸 純米大吟醸 金賞受賞酒」!

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菅久酒店で配られている「菅久ニュース」から引用すると

「貴重品 三冠達成酒★ 全国新酒鑑評会・金賞 秋田清酒品評会・秋田県知事賞(主席) 東北清酒鑑評会・優等賞 令和元年最高峰酒 一度完売したお酒が緊急入荷!お急ぎを!」

蔵元のコメントとして「酒蔵から半径五キロの田んぼで採れた秋田生まれの「秋田酒こまち」を35%まで磨き上げ,蔵で湧き出る奥羽山系の伏流水,琵琶清水でこの酒米に再び命を与え,私たちの<大好きな横手盆地>を純米大吟醸として表現しました。身近にある,目に見えるもの,そして手で触れられるものを信じて酒造りをすることをとてもうれしく思います。この純米大吟醸が,新元号・令和に入って初めての全国新酒鑑評会で金賞をいただきました。地元の米で金賞,そして純米酒で金賞。私たちの<とっておきの横手盆地>をご堪能ください。」とある!

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1800ml=一升=8800円(税込み)也!

なかなかのお値段ではあるが,菅久商店のお兄ちゃんのおススメなら間違いない!

まあ,チョット贅沢だが,酒の国秋田に来たのだから,美味しいお酒を吞んで帰ろう(^O^)

日本酒好きの二男もいるので,もう一本!

前回買って美味かった「山本 純米大吟醸 ロイヤルストレートフラッシュ ダイヤ」も購入!

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こちらの蔵元のコメントは

「 “秋田の5種類の酒米”&“秋田の5種類の酵母”から造られたから「秋田ロイヤルストレートフラッシュ」

ただ米をガラガラポンしたのではなく,内訳は酒母に“美郷錦”,麹に“酒こまち”,添掛に“改良信交”,中掛に“美山錦”,留掛に“吟の精”を50%精米。
酵母は5種類の秋田の酵母(6号・こまちR‐5・秋田酵母No.12・UT-1・UT-2)を思い付きで同時に添加し,後は仲良くやってくれと祈りました。アルコール度数は15%。キャッチコピーは「ここに秋田の全てが詰まっている」。当初はハートでラベルや箱を用意していましたが,搾ってみたら全然ハートっぽくなかったので,急遽ダイヤのラベルと箱を作りました。どんな酒に仕上がるのか全く予想ができませんでした。次回はハートっぽく仕上がって欲しいです。」とある。

こちらは4合瓶で2500円(税込み)也!

東京から秋田について,すぐに2本の日本酒を購入した!

夜は女房殿のご実家で早速,秋田の日本酒をいただく!

冷蔵庫で程よく冷やした「天の戸 純米大吟醸 金賞受賞酒」をコップに注ぎ,ゴクリ!

サラリとして,すっきりとした味わいは,上品の一言!

軽い吞み口はゴクゴクイケる(^O^)

まあ,そこそこする大吟醸なので,ゴクゴク呑るのはちともったいないが,流石,金賞受賞酒!

とても美味しくいただいた(^O^)

当然,封を切った日本酒の宵越しをしない呑兵衛の肉の御仁!

義兄や二男,甥っ子たちと軽々と1升瓶を空けました(^O^)

ああ!美味しかった(^O^)

翌日は,義父の三回忌の法要,お斎のあと,もう1軒の新政の特約店「酒屋まるひこ」に立ち寄る!

酒屋まるひこの娘さんに「新政入ってます???」と聞くと「一本もありません」と!

「近々入る???」とお聞きすると「最近ますます入らなくなった」との返事!

「じゃあ,今,一番おススメの日本酒は???」とお聞きすると,「生でもいいなら,一白水成がおススメかな!この袋吊りは最後の一本!おススメよ!」と教えてくれた!

酒屋まるひこのおススメも間違いない!

娘さんのおススメの「一白水成 純米吟醸 袋吊り」をいただく!

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「一白水成 純米吟醸 袋吊り」は1升瓶=3080円(税込み)也!

お手頃価格の日本酒であるが,袋吊りとは,醪を入れた酒袋を吊るし,自然に滴る雫(原酒)を集める方法で,「斗瓶とり」とも言われる貴重な日本酒だ!

圧力をかけないため,雑味がなく繊細な味わいで,華やかな香りの酒となるのだと言う!

機械を使わずに蔵人達の手作業で行われ,出品酒や純米大吟醸など用いられる贅沢な方法なのだそうだ!

お土産には持ち帰れない,生酒!

コチラも楽しみ(^O^)

適度に冷やし,その日の夜にいただく!

今日もコップ酒でいただく!

昨日いただいた「天の戸 純米大吟醸 金賞受賞酒」と比べると,甘味が強く,少しねっとりした舌触りであるが,生酒らしい,フレッシュなとても美味しい日本酒であった!

最近,秋田では「一白水成」がおススメかな!

今回も「菅久商店」「酒屋まるひこ」には何度か通ったが,「新政」は入手できなかったorz

あの独特な酸味の効いた日本酒!

飲みたかったなぁ!

秋田の銘酒「新政」を満喫した(^O^)

この2本の日本酒以外にも「飛良泉 山廃純米 マル秘No.77生」「秋田晴れ 純米吟醸 A(エース)紫ラベル」もいただいた!

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どちらも新しい風を感じさせるなかなか美味しい日本酒であった!

最近の秋田の日本酒は,酸味が強い日本酒が多いような!

全体的に新政のお酒もその傾向が強いかな!

「米の秋田は酒の国」

皆さんも,秋田のお酒,呑んで味噌!

でも,やっぱり造っているすぐそばに滞在しているのに,地元で地元のお酒が呑めないのは納得いかないなぁ!

目と鼻の先にある酒蔵の日本酒がなかなか買えない不思議!

皆さん,どう思いますか???



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INEDIT(イネディット)!呑兵衛な肉の御仁が今まで呑んできたビールの中で一番美味いビール!

2019/12/22
category - 飲み物
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INEDIT(イネディット)!

スペインのビールである!

おはようございます!

肉の御仁です!

少し前のことになりますが,肉の御仁の誕生日に,二男から「イネディット」なる瓶ビールを頂戴しました(^O^)

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真っ黒なビール瓶は,ワインのボトルのよう!

王冠とラベルには,サッポロ黒ラベルにあるような金色の星のマークがある!

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最初,サッポロビールの新商品???とも思ったこのビール!

冷したビールグラスに並々と注ぎ,誕生日の乾杯(^O^)

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いつものように勢いよくゴクリ!

ななななんだ!このビール!!!

いきなり甘い香りが鼻に抜ける!

すぐさま,フルーティーな甘みとともに,炭酸の刺激が喉をくすぐる(^O^)

ううう美味い\(^o^)/

こんな美味いビールは初めてだ(^O^)

750mlのイネディットの瓶はあっと言う間に空っぽorz

もっと呑みたい!

後を引くビール!イネディット!!!

調べて見ると,イネディットは凄いビールであった!

イネディットは,スペインのカタルーニャ州にあった超有名レストラン「エル・ブジ」の料理長フェラン・アドリア氏が,「セレブを迎えるワインはあるが,ビールがない」をコンセプトにして,バルセロナNo.1のビールメーカー「ダム社」と共同開発したビールであった!

この「エル・ブジ」!

2011年7月30日に閉店してしまったようであるが,45席しかないシートに年間200万人もの予約希望者がいるという,世界で最も予約の取れないレストランだったそうだ!

そんな超人気有名レストランのシェフが作ったセレブビール!

「これぞビールのドンペリ!」

「シャンパンのようなビール!」

「ビールの概念を覆すビール!」

と称賛の嵐!

それなのにそれなのに,なんとこの凄いビール!

500ml=780円,750ml=980円くらいが相場!

ビールとしては高いっちゃあ高いのであるが,「ビールのドンペリ!」って言われるほどのビールとしては破格のお値段だよ!

呑めば分かる!このコストパフォーマンス!!!

思わず,Amazonで買っていた(^O^)

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今度は,調べたとおり,冷したワイングラスにグラスの半分くらい注ぎ,ゴックン!

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鼻に抜ける甘い香り(^O^)

オレンジのようなフルーティーな甘みと切れの良いシャンパンのような口当たり!

これはビールなのか???

いや!高級なシャンパンじゃないのかと錯覚するほど,美味しい液体だ!

ゴクゴク喉越しで呑むビールではなく,シャンパンのようにチビチビと香りや口当たりを楽しむビール!

高級感が漂う!

おおおっと!美味しいからって,アルコール分はちゃんと5%あるから呑み過ぎ注意(^O^)

INEDIT(イネディット)!

肉の御仁が今まで呑んできた様々なビールの中で一番美味いビール(^O^)

このお味でこのお値段だったら,肉の御仁的には大満足\(^o^)/

皆さんも,INEDIT(イネディット)飲んで味噌!

Amazonで売ってます(^O^)







カルディでも売ってたね(^O^)

呑めば分かるこの美味さ!!!

クリスマスやお正月にオススメだね(^O^)

呑兵衛な肉の御仁,最大級にオススメです\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/

呑んだら,きっとビックリするよ(^O^)


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アサヒ 極上<キレ味>美味し!

2019/05/25
category - 飲み物
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ビール!

大麦を原料とした醸造酒!

漢字で書くと”麦酒”!

おはようございます!

肉の御仁です!

暑くなってきました(-_-;)

暑くなると恋しくなるのがビール!

えっ!「暑くなくても毎日,普通に呑んでるよ!」と言うご同輩も多いかと思いますが…

自他ともに認める呑兵衛な肉の御仁でありますが,実はちょっと前まで,あまりビールは好きではありませんでした!

宴会で「とりあえずビール!」と乾杯のビールを頼む時も,肉の御仁は「ハイボール」とか「ウーロンハイ」とか,ビール以外のアルコールを頼んでいました!

以前は,ビールと言えばキリンのラガービール!

茶色の中瓶を小さなグラスに注いでグビリ!

肉の御仁的には,なんかただ苦いだけの液体と感じていました!

ウイスキーは甘く感じるんですけどね!

冷え冷えのビールならまだしも,生温いビールは,美味しくもなんともありませんでした!

それがいつの頃からか,風呂上がりのビール,仕事から帰ってのビールが堪えられなくなりました!

お休みの日の「昼からビール」なんて,もうサイコー\(^o^)/

普通の庶民な肉の御仁でありますが,自称グルメ!

味にはうるさい!

いただくビールは,プレミアムモルツやエビスビール!

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プレミアムビールが中心です(^O^)

最近は,チェコ・ザーツ産ファインアロマホップを使用した「ザ・プレミアム・モルツ “初摘みホップ”ヌーヴォー」や「ザ・プレミアム・モルツ 〈香る〉エール “初摘みホップ”ヌーヴォー」が大のお気に入り!

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サントリーのプレモルは,どれも美味いね!

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Amazonから大人買い\(^o^)/

毎日,仕事から帰るとグイっと呑っていました!

特に「上面発酵」の「ザ・プレミアム・モルツ 〈香る〉エール “初摘みホップ”ヌーヴォー」は,フルーティで豊かな香りが◎

「下面発酵」のラガービールが多い日本のビールの中では,珍しい!

なぜかエールビールにハマッてしまいました(^O^)

肉の御仁特製煮込みにエール!

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肉の御仁特製オイルアンドオイスターにエール!

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肉の御仁特製餃子にエール!

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すき焼きにエール!

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とっても合う(^O^)

もちろん,ラガーの「ザ・プレミアム・モルツ “初摘みホップ”ヌーヴォー」も呑んでます!

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暑くなってきて,「ザ・プレミアム・モルツ “初摘みホップ”ヌーヴォー」「ザ・プレミアム・モルツ 〈香る〉エール “初摘みホップ”ヌーヴォー」以外にもいろいろなビールを呑ってます(^O^)

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ちょっとリッチなビールばかり呑んでいたら,女房殿から家計が火の車だと…

仕方なく,プレミアムビールから新ジャンル 第3のビールにランクダウンorz

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今まで,どーしても好きになれなかった新ジャンル!

いろいろ呑んでは見たもののどれも×

がしか~~~し,アサヒ 極上<キレ味>!

コレは違った!

仕事帰りに,お風呂上がりにキンキンに冷えたグラスに,アサヒ 極上<キレ味>を注いで,喉越しで呑む!

プファ~ッ!

美味い(^O^)

なんだ!なんなんだ!

この新ジャンル!

アサヒ 極上<キレ味>!

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500ml缶を呑んでも1本164円(税別)也!

美味くて安い\(^o^)/

最近は,チャーハンに,アサヒ 極上<キレ味>!

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焼きそばに,アサヒ 極上<キレ味>!

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肉ニラ炒めに,アサヒ 極上<キレ味>!

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白和えに,アサヒ 極上<キレ味>!

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何にでも合う新ジャンル!

肉の御仁的には,プレミアムビールに匹敵するアサヒ 極上<キレ味>!

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今までプレミアムビールばかり呑んでいた肉の御仁がハマった新ジャンル!

アサヒビールが“当社最高レベルのキレ”と誇るアサヒ 極上<キレ味>!

同じアサヒビールでも「スーパードライ」は特に好きではないが,新ジャンルなれど,アサヒ 極上<キレ味>は好き(^O^)

肉の御仁の今年の夏は,アサヒ 極上<キレ味>で決まりです(^O^)

呑めば分かる!

世界が変わる(^O^)

安くて美味い\(^o^)/

皆さんも,アサヒ 極上<キレ味>飲んで味噌!

キレッキレの冴えるシャープなキレがあなたの喉越しを直撃しますよ(^O^)

肉の御仁,超超超おススメです(^O^)(^O^)(^O^)

ビール\(^o^)/

アサヒ 極上<キレ味>\(^o^)/


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秋田の銘酒「新政」を満喫した(^O^)

2019/01/20
category - 飲み物
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おはようございます!

肉の御仁です!

先日の3連休の前後に1日づつ有給休暇をいただき,秋田に帰省した!

義父の一周忌の法要が目的であったが,JR秋田駅に着くや否や,重い荷物を手に,秋田駅近くにある「菅久商店」に向かった!

昨年のお盆になかなか手に入らなかった「新政」を手に入れるためだ!

秋田市内には肉の御仁の知る限り,この駅の近くにある「菅久商店」と秋田の繁華街川反にある「酒屋まるひこ」が新政の特約店だ!

新政は特約店でしか手に入らない!

お盆に数多くの秋田市内の酒屋を回って得た新政購入のための知識である!

菅久商店に入ると,すぐさま店員さんに「新政はありますか?」と尋ねる!

すると「エクリュ」と「亜麻猫」がさっき入荷したばかりだと!

おお!「エクリュ」!

お盆に呑んで最高に美味しかった「ヴィリジアン」と同じ「カラーズ」ラインのエントリーモデルだ!

すかさず,「エクリュ」を購入し,女房殿のご実家に向かう!

女房殿のご実家に向かう途中,「あれ?何で亜麻猫も買わなかったんだろう?」とちょっと後悔した!

今更,重い荷物を持って菅久商店に戻る気も起きず,そのまま女房殿のご実家に向かった!

しかし,女房殿のご実家に着くと,無性に後悔の念が大きくなった!

お盆にあれだけいろんな酒屋を回り,やっとこさっとこ2本の新政を手に入れられたが,今回は手に入れようと思えば,初日から2種の新政を入手できたのに…

義母にあいさつを済ますと,すぐに川反の「酒屋まるひこ」に向かった!

「酒屋まるひこ」は,お盆に秋田滞在中,毎日足を運んだ酒屋さんだ!

「酒屋まるひこ」に着くと,親父さんにあいさつをしつつ,新政の置かれる保冷庫をのぞき込む!

あった!あったよ!

4種の新政が!

「酒屋まるひこ」にも,今日入荷したのだと言う!

ラッキー(^O^)

親父さんが言うには,新政はいつ入るか分からないのだと言う!

今度は4本とも購入しようとすると親父さんが「新政は一人一日一本しか売れないんだ!」と!

え~っ!「今,東京から着いたばかりで,親父さんのところにあいさつを兼ねて新政を買いに来たんだよ!頼むから4本売ってよ!」とお願いするが,親父さんは「これはうちのルールだから」と肉の御仁の願いは聞き入れてくれなかった!

結局,1本しかなかった「コスモス」を購入!

すごすごと女房殿のご実家に戻った!

翌日,二男と共に「酒屋まるひこ」に向かう!

随分在庫が減ってはいたが,まだ3種残っている!

この日は「ラピス」と「亜麻猫」を購入!

これでお盆に呑んだ「ヴィリジアン」,昨日購入した「エクリュ」「コスモス」,本日購入した「ラピス」で,新政の秋田の酒米の個性を味わうための火入れシリーズ「カラーズ」はコンプリート!

やった\(^o^)/

その日の夕食に義兄,甥,二男,肉の御仁の4人で呑み比べをした!

日本酒のボトルらしくない3本のボトル!

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左から「コスモス」「ラピス」「エクリュ」!

それぞれ,3500円,1860円,1480円だ!

値段は結構違う!

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まず,「エクリュ」を一口!

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新政らしいスッキリとした日本酒だ!

新政のHPから引用すると「秋田生まれの酒米「酒こまち」を用いたボトムライン。麹米に40%,掛米に60%と異なる磨きを配す。「酒こまち」の,まさに寒冷地の雪解け水を思わせる清らかなテイストが楽しめる。エントリーモデルとして,ぜひ多くの方に楽しんでいただきたいお酒。」とある!

雑味のないとても美味しい日本酒である!

続いて,「ラピス」を一口!

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「エクリュ」より少し酸味が強いかな?

新政のHPから引用すると「東北を代表する酒米「美山錦」の清涼にして端正な味わいが楽しめる定番作品。麹米には40%,掛米には50%とそれぞれ異なる磨きを配し,米の性質をよく表しながらも軽快な酒質に仕上げている。「ラピス」は,新政の基本的な味わいを表現する「定点観測」的な作品である。」とある!

最後に「コスモス」を一口!

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3種の中で一番味がはっきりしているかな?

新政のHPから引用すると「「改良信交」は昭和34年,秋田で初めて生まれた酒造用好適米である。「信交190号」を親に持つために,長野県生まれの「美山錦」と兄弟の関係にある。ところが「美山錦」が硬質な印象を与えるのに対して「改良信交」はあくまでも滑らかで伸びやかな味わいである。現在,秋田県では当蔵のみが用いており,まさに「新政」を象徴する米となっている。「コスモス」はこの「改良信交」を用いて木桶仕込みによって醸される貴重な酒である。」とある!

「コスモス」は「エクリュ」の2倍以上の値段であるが,値段程の違いは感じられなかった!

もっとも,肉の御仁は,いつもは焼酎やワインを呑んでおり,あまり日本酒は呑んでいない!

でも,一緒に呑み比べをした他の人たちも同様の感想であった!

意外にも一番安い「エクリュ」が一番スッキリして美味しいとの評価であった!

同時に4種のみ比べた訳ではないが,肉の御仁も二男も今回は入手できなかった「ヴィリジアン」が一番美味しかったと思う!

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秋田の美味しいつまみに美味しい日本酒!

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ああ!極楽(^O^)極楽(^O^)

後日,一般的な日本酒の製法によらず,革新的で大胆な手法を用いて醸される「プライベートラボ」ラインの「亜麻猫」も呑んだ!

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「亜麻猫」はこれが日本酒と思えるほど,酸味が強い!

新政のHPから引用すると「新政ラインナップ中もっとも個性的な作品とも言える「亜麻猫」。通常の清酒用麹に加えて,強い酸味を持つ焼酎用麹(白麹)をも用いて醸されているため,日本酒離れした酸味が楽しめる作品となっている。なお白麹は,泡盛の製法に不可欠の黒麹を親としている。このため、「亜麻猫」は日本酒と琉球文化とのハイブリッドともいえる。まさに「新政」の実験的精神を端的に表した作品として,定番化された現在でもひときわ異彩を放つ存在だ。」とある!

全体的に酸味の強い新政の中でもクエン酸の酸っぱさがとても心地よい日本酒である!

今回の帰省期間中,4種の新政をいただいたが,どれもとても美味しく,また個性的な日本酒であった!

女房殿のご実家から徒歩で10分程の新政酒造の蔵元の前を通ったが,蔵からは勢いよく蒸気が上がり,今まさにこの蔵の中であの美味しい新政が造られているんだと実感させられた!

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蔵の近くには大きな新政の看板も!

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秋田市を代表する酒蔵「新政」!

できたら,蔵で直売,蔵の見学などもしてくれるとイイんだけどなぁ!

今回の帰省で新政を満喫した肉の御仁であるが,秋田からの帰路も菅久商店で「エクリュ」を購入し,秋田の名物駅弁「鶏めし弁当」と共に東京への一人旅の相棒として頑張ってくれた(^O^)

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もっとも,盛岡までももちませんでしたが(笑)

肉の御仁の旅の相棒には一升瓶でないと無理かなぁ(爆)

皆さんも秋田に行くことがありましたら,「新政」飲んで味噌!

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良く冷やしてワイングラスで吞みたいような日本酒です(^O^)

肉の御仁,最大級におススメです\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/


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2018年!今年のボジョレーヌーヴォーの出来はどーだ???

2018/11/18
category - 飲み物
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先週木曜日は,ボジョレーヌーヴォーの解禁日でした!

肉の御仁家にも届きましたよ!ボジョレーヌーヴォー\(^o^)/

11月15日,木曜日の午前中に届いたのは,ビックカメラで予約していた「ボージョレ・ヌーヴォーセット」と「ジョルジュ・デュブッフ ボージョレヴィラージュヌーヴォー セレクション・プリュス 2018」の4本!

肉の御仁は女房殿に,「ボジョレーヌーヴォーが届いたら,いつものジョルジュ・デュブッフのボジョレーヌーヴォーを冷蔵庫で冷やして置いて」と頼んでいた!

仕事を終え,帰路の途上,セブンイレブンに寄り,セブンミールで予約して置いた「ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォー〈クー・ド・プレス〉2018」を購入する!

ボジョレーヌーヴォーの解禁日に,肉の御仁家には5本のボジョレーヌーボーが揃った(^O^)

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今年の肉の御仁のボジョレーヌーヴォーのセレクション!

ジョルジュ・デュブッフ ボージョレヴィラージュヌーヴォー セレクション・プリュス 2018

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厳選されたドメーヌのぶどうからつくる デュブッフヌーヴォーの最高峰!

ボジョレー 全体で3,000軒もある生産者からデュブッフ氏がその年最良と認めた6〜7軒のドメーヌのトップキュベのみを厳選。

帝王の匠の技で,凝縮感があり深みのある味わいにアッサンブラージュした逸品なのだ!

デュブッフヌーヴォーの最高峰として,より高級感を追求し,黒と金を用いて,品質と品格を表現しているんだよ(^O^)

しかも,最高峰なのになんと2,678円也(税込)!

安い\(^o^)/

ボージョレ・ヌーヴォーセット は,3本セットで7,580円也(税込)!

セットの中身は,

ドメーヌ・レ・グリフェ・ボージョレ・ヌーヴォ・キュヴェ・スペシャル・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2018

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ルー・デュモン ボジョレー・ヌーヴォー ヴィエーユ・ヴィーニュ

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日本人の醸造家の作るボジョレーヌーヴォーなんだって!

そして,ボジョレーヌーヴォーと言ったらコレ!

ジョルジュ・デュブッフ ボジョレー ヌーヴォー 2018!

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誰でも一度は見たことあるよね!

肉の御仁は毎年,ボジョレーヌーヴォーの解禁日にはこのジョルジュ・デュブッフ ボジョレー ヌーヴォーでその年のボジョレーヌーヴォーの出来を確認する!

そして最後の一本が,ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォー〈クー・ド・プレス〉2018

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ボージョレの帝王デュブッフ氏がセブン&アイグループのオリジナルヌーヴォーとして特別醸造。 ぶどうの凝縮感を最大限に引き出した,華やかで濃厚なスペシャルヌーヴォーだ!

セブン&アイグループのボジョレーヌーヴォーは毎年美味しいんだよ!

肉の御仁,おススメのボジョレーヌーヴォーです(^O^)

さて,ボジョレーヌーヴォーの解禁日にいただく,毎年のボジョレーヌーヴォー!

ジョルジュ・デュブッフ ボジョレー ヌーヴォー 2018!

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午前中から冷蔵庫で冷やされ,イイ感じ\(^o^)/

今年のボジョレーヌーヴォーの出来はどうだ???

ワイングラスに注ぎ,ゴクリ!

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さあ,どうだ!

どーなんだ!!

今年のボジョレーヌーヴォーは甘い!


今年のボジョレーヌーヴォーを呑んだ肉の御仁の第一印象!

女房殿も同様の第一印象でした!

冷え冷えのフルーティーでスィートなボジョレーヌーヴォー(^O^)

美味い\(^o^)/

ネットで調べると,今年のボジョレーヌーヴォーは,

「収穫が終わるとすぐに,ボジョレでは北から南へ,そしてカーヴからカーヴへと,熱狂と称賛の声が駆け巡りました。
2018年ヴィンテージは,2017年,2015年,2009年と並び,珠玉のヴィンテージとして歴史に刻まれるでしょう。
成熟の条件は理想的なものでした。
天候面でもまったく問題なく,日照と暑さに恵まれ,果実はゆっくりと順調に熟してゆき,また春に蓄えられた水分を引き出すことで,ブドウ樹は全般的に乾燥に苦しむことはありませんでした。
収穫されたぶどうは素晴らしい衛生状態です。
収穫が開始されるまで良い状態を保っており,9 月の暑さと日照の恩恵を最大限に享受した生産者たちは健全で糖分が高く,よく凝縮したぶどうを収穫することができました。」とある!

“健全で糖分が高く,よく凝縮したぶどう”


甘い訳だ(^O^)

今年のボジョレーヌーヴォーのキャッチコピーは,
「理想的な条件の下,すばらしいヴィンテージへの期待高まる」


なんか良く分からないキャッチコピーであるが,肉の御仁的には2018年のボジョレーヌーヴォーは,美味しいボジョレーヌーヴォーだと思いました!

これからまだ4本残っておりますが,今年も美味しいボジョレーヌーヴォーを満喫しようと思います!

年末に向け安くなったら,まだまだ買い込みますしね!

皆さんも,フレッシュなワイン ボジョレーヌーヴォー呑んで味噌!

年末には1本900円台で売られていると思いますが,ワイン好きなら今週中には呑んでおこうね!

ボジョレーヌーヴォーはお祭りみたいなものだからね(笑)

肉の御仁,超超超おススメです(^O^)(^O^)(^O^)


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