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肉の御仁

Author:肉の御仁
肉の御仁です!
お酒大好き!お肉大好き!料理も大好きなオヤジです。
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アサヒ 極上<キレ味>美味し!

2019/05/25
category - 飲み物
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ビール!

大麦を原料とした醸造酒!

漢字で書くと”麦酒”!

おはようございます!

肉の御仁です!

暑くなってきました(-_-;)

暑くなると恋しくなるのがビール!

えっ!「暑くなくても毎日,普通に呑んでるよ!」と言うご同輩も多いかと思いますが…

自他ともに認める呑兵衛な肉の御仁でありますが,実はちょっと前まで,あまりビールは好きではありませんでした!

宴会で「とりあえずビール!」と乾杯のビールを頼む時も,肉の御仁は「ハイボール」とか「ウーロンハイ」とか,ビール以外のアルコールを頼んでいました!

以前は,ビールと言えばキリンのラガービール!

茶色の中瓶を小さなグラスに注いでグビリ!

肉の御仁的には,なんかただ苦いだけの液体と感じていました!

ウイスキーは甘く感じるんですけどね!

冷え冷えのビールならまだしも,生温いビールは,美味しくもなんともありませんでした!

それがいつの頃からか,風呂上がりのビール,仕事から帰ってのビールが堪えられなくなりました!

お休みの日の「昼からビール」なんて,もうサイコー\(^o^)/

普通の庶民な肉の御仁でありますが,自称グルメ!

味にはうるさい!

いただくビールは,プレミアムモルツやエビスビール!

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プレミアムビールが中心です(^O^)

最近は,チェコ・ザーツ産ファインアロマホップを使用した「ザ・プレミアム・モルツ “初摘みホップ”ヌーヴォー」や「ザ・プレミアム・モルツ 〈香る〉エール “初摘みホップ”ヌーヴォー」が大のお気に入り!

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サントリーのプレモルは,どれも美味いね!

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Amazonから大人買い\(^o^)/

毎日,仕事から帰るとグイっと呑っていました!

特に「上面発酵」の「ザ・プレミアム・モルツ 〈香る〉エール “初摘みホップ”ヌーヴォー」は,フルーティで豊かな香りが◎

「下面発酵」のラガービールが多い日本のビールの中では,珍しい!

なぜかエールビールにハマッてしまいました(^O^)

肉の御仁特製煮込みにエール!

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肉の御仁特製オイルアンドオイスターにエール!

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肉の御仁特製餃子にエール!

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すき焼きにエール!

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とっても合う(^O^)

もちろん,ラガーの「ザ・プレミアム・モルツ “初摘みホップ”ヌーヴォー」も呑んでます!

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暑くなってきて,「ザ・プレミアム・モルツ “初摘みホップ”ヌーヴォー」「ザ・プレミアム・モルツ 〈香る〉エール “初摘みホップ”ヌーヴォー」以外にもいろいろなビールを呑ってます(^O^)

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ちょっとリッチなビールばかり呑んでいたら,女房殿から家計が火の車だと…

仕方なく,プレミアムビールから新ジャンル 第3のビールにランクダウンorz

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今まで,どーしても好きになれなかった新ジャンル!

いろいろ呑んでは見たもののどれも×

がしか~~~し,アサヒ 極上<キレ味>!

コレは違った!

仕事帰りに,お風呂上がりにキンキンに冷えたグラスに,アサヒ 極上<キレ味>を注いで,喉越しで呑む!

プファ~ッ!

美味い(^O^)

なんだ!なんなんだ!

この新ジャンル!

アサヒ 極上<キレ味>!

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500ml缶を呑んでも1本164円(税別)也!

美味くて安い\(^o^)/

最近は,チャーハンに,アサヒ 極上<キレ味>!

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焼きそばに,アサヒ 極上<キレ味>!

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肉ニラ炒めに,アサヒ 極上<キレ味>!

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白和えに,アサヒ 極上<キレ味>!

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何にでも合う新ジャンル!

肉の御仁的には,プレミアムビールに匹敵するアサヒ 極上<キレ味>!

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今までプレミアムビールばかり呑んでいた肉の御仁がハマった新ジャンル!

アサヒビールが“当社最高レベルのキレ”と誇るアサヒ 極上<キレ味>!

同じアサヒビールでも「スーパードライ」は特に好きではないが,新ジャンルなれど,アサヒ 極上<キレ味>は好き(^O^)

肉の御仁の今年の夏は,アサヒ 極上<キレ味>で決まりです(^O^)

呑めば分かる!

世界が変わる(^O^)

安くて美味い\(^o^)/

皆さんも,アサヒ 極上<キレ味>飲んで味噌!

キレッキレの冴えるシャープなキレがあなたの喉越しを直撃しますよ(^O^)

肉の御仁,超超超おススメです(^O^)(^O^)(^O^)

ビール\(^o^)/

アサヒ 極上<キレ味>\(^o^)/


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秋田の銘酒「新政」を満喫した(^O^)

2019/01/20
category - 飲み物
コメント - 2
                         
おはようございます!

肉の御仁です!

先日の3連休の前後に1日づつ有給休暇をいただき,秋田に帰省した!

義父の一周忌の法要が目的であったが,JR秋田駅に着くや否や,重い荷物を手に,秋田駅近くにある「菅久商店」に向かった!

昨年のお盆になかなか手に入らなかった「新政」を手に入れるためだ!

秋田市内には肉の御仁の知る限り,この駅の近くにある「菅久商店」と秋田の繁華街川反にある「酒屋まるひこ」が新政の特約店だ!

新政は特約店でしか手に入らない!

お盆に数多くの秋田市内の酒屋を回って得た新政購入のための知識である!

菅久商店に入ると,すぐさま店員さんに「新政はありますか?」と尋ねる!

すると「エクリュ」と「亜麻猫」がさっき入荷したばかりだと!

おお!「エクリュ」!

お盆に呑んで最高に美味しかった「ヴィリジアン」と同じ「カラーズ」ラインのエントリーモデルだ!

すかさず,「エクリュ」を購入し,女房殿のご実家に向かう!

女房殿のご実家に向かう途中,「あれ?何で亜麻猫も買わなかったんだろう?」とちょっと後悔した!

今更,重い荷物を持って菅久商店に戻る気も起きず,そのまま女房殿のご実家に向かった!

しかし,女房殿のご実家に着くと,無性に後悔の念が大きくなった!

お盆にあれだけいろんな酒屋を回り,やっとこさっとこ2本の新政を手に入れられたが,今回は手に入れようと思えば,初日から2種の新政を入手できたのに…

義母にあいさつを済ますと,すぐに川反の「酒屋まるひこ」に向かった!

「酒屋まるひこ」は,お盆に秋田滞在中,毎日足を運んだ酒屋さんだ!

「酒屋まるひこ」に着くと,親父さんにあいさつをしつつ,新政の置かれる保冷庫をのぞき込む!

あった!あったよ!

4種の新政が!

「酒屋まるひこ」にも,今日入荷したのだと言う!

ラッキー(^O^)

親父さんが言うには,新政はいつ入るか分からないのだと言う!

今度は4本とも購入しようとすると親父さんが「新政は一人一日一本しか売れないんだ!」と!

え~っ!「今,東京から着いたばかりで,親父さんのところにあいさつを兼ねて新政を買いに来たんだよ!頼むから4本売ってよ!」とお願いするが,親父さんは「これはうちのルールだから」と肉の御仁の願いは聞き入れてくれなかった!

結局,1本しかなかった「コスモス」を購入!

すごすごと女房殿のご実家に戻った!

翌日,二男と共に「酒屋まるひこ」に向かう!

随分在庫が減ってはいたが,まだ3種残っている!

この日は「ラピス」と「亜麻猫」を購入!

これでお盆に呑んだ「ヴィリジアン」,昨日購入した「エクリュ」「コスモス」,本日購入した「ラピス」で,新政の秋田の酒米の個性を味わうための火入れシリーズ「カラーズ」はコンプリート!

やった\(^o^)/

その日の夕食に義兄,甥,二男,肉の御仁の4人で呑み比べをした!

日本酒のボトルらしくない3本のボトル!

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左から「コスモス」「ラピス」「エクリュ」!

それぞれ,3500円,1860円,1480円だ!

値段は結構違う!

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まず,「エクリュ」を一口!

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新政らしいスッキリとした日本酒だ!

新政のHPから引用すると「秋田生まれの酒米「酒こまち」を用いたボトムライン。麹米に40%,掛米に60%と異なる磨きを配す。「酒こまち」の,まさに寒冷地の雪解け水を思わせる清らかなテイストが楽しめる。エントリーモデルとして,ぜひ多くの方に楽しんでいただきたいお酒。」とある!

雑味のないとても美味しい日本酒である!

続いて,「ラピス」を一口!

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「エクリュ」より少し酸味が強いかな?

新政のHPから引用すると「東北を代表する酒米「美山錦」の清涼にして端正な味わいが楽しめる定番作品。麹米には40%,掛米には50%とそれぞれ異なる磨きを配し,米の性質をよく表しながらも軽快な酒質に仕上げている。「ラピス」は,新政の基本的な味わいを表現する「定点観測」的な作品である。」とある!

最後に「コスモス」を一口!

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3種の中で一番味がはっきりしているかな?

新政のHPから引用すると「「改良信交」は昭和34年,秋田で初めて生まれた酒造用好適米である。「信交190号」を親に持つために,長野県生まれの「美山錦」と兄弟の関係にある。ところが「美山錦」が硬質な印象を与えるのに対して「改良信交」はあくまでも滑らかで伸びやかな味わいである。現在,秋田県では当蔵のみが用いており,まさに「新政」を象徴する米となっている。「コスモス」はこの「改良信交」を用いて木桶仕込みによって醸される貴重な酒である。」とある!

「コスモス」は「エクリュ」の2倍以上の値段であるが,値段程の違いは感じられなかった!

もっとも,肉の御仁は,いつもは焼酎やワインを呑んでおり,あまり日本酒は呑んでいない!

でも,一緒に呑み比べをした他の人たちも同様の感想であった!

意外にも一番安い「エクリュ」が一番スッキリして美味しいとの評価であった!

同時に4種のみ比べた訳ではないが,肉の御仁も二男も今回は入手できなかった「ヴィリジアン」が一番美味しかったと思う!

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秋田の美味しいつまみに美味しい日本酒!

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ああ!極楽(^O^)極楽(^O^)

後日,一般的な日本酒の製法によらず,革新的で大胆な手法を用いて醸される「プライベートラボ」ラインの「亜麻猫」も呑んだ!

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「亜麻猫」はこれが日本酒と思えるほど,酸味が強い!

新政のHPから引用すると「新政ラインナップ中もっとも個性的な作品とも言える「亜麻猫」。通常の清酒用麹に加えて,強い酸味を持つ焼酎用麹(白麹)をも用いて醸されているため,日本酒離れした酸味が楽しめる作品となっている。なお白麹は,泡盛の製法に不可欠の黒麹を親としている。このため、「亜麻猫」は日本酒と琉球文化とのハイブリッドともいえる。まさに「新政」の実験的精神を端的に表した作品として,定番化された現在でもひときわ異彩を放つ存在だ。」とある!

全体的に酸味の強い新政の中でもクエン酸の酸っぱさがとても心地よい日本酒である!

今回の帰省期間中,4種の新政をいただいたが,どれもとても美味しく,また個性的な日本酒であった!

女房殿のご実家から徒歩で10分程の新政酒造の蔵元の前を通ったが,蔵からは勢いよく蒸気が上がり,今まさにこの蔵の中であの美味しい新政が造られているんだと実感させられた!

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蔵の近くには大きな新政の看板も!

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秋田市を代表する酒蔵「新政」!

できたら,蔵で直売,蔵の見学などもしてくれるとイイんだけどなぁ!

今回の帰省で新政を満喫した肉の御仁であるが,秋田からの帰路も菅久商店で「エクリュ」を購入し,秋田の名物駅弁「鶏めし弁当」と共に東京への一人旅の相棒として頑張ってくれた(^O^)

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もっとも,盛岡までももちませんでしたが(笑)

肉の御仁の旅の相棒には一升瓶でないと無理かなぁ(爆)

皆さんも秋田に行くことがありましたら,「新政」飲んで味噌!

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良く冷やしてワイングラスで吞みたいような日本酒です(^O^)

肉の御仁,最大級におススメです\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/


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2018年!今年のボジョレーヌーヴォーの出来はどーだ???

2018/11/18
category - 飲み物
コメント - 4
                         
おはようございます!

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先週木曜日は,ボジョレーヌーヴォーの解禁日でした!

肉の御仁家にも届きましたよ!ボジョレーヌーヴォー\(^o^)/

11月15日,木曜日の午前中に届いたのは,ビックカメラで予約していた「ボージョレ・ヌーヴォーセット」と「ジョルジュ・デュブッフ ボージョレヴィラージュヌーヴォー セレクション・プリュス 2018」の4本!

肉の御仁は女房殿に,「ボジョレーヌーヴォーが届いたら,いつものジョルジュ・デュブッフのボジョレーヌーヴォーを冷蔵庫で冷やして置いて」と頼んでいた!

仕事を終え,帰路の途上,セブンイレブンに寄り,セブンミールで予約して置いた「ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォー〈クー・ド・プレス〉2018」を購入する!

ボジョレーヌーヴォーの解禁日に,肉の御仁家には5本のボジョレーヌーボーが揃った(^O^)

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今年の肉の御仁のボジョレーヌーヴォーのセレクション!

ジョルジュ・デュブッフ ボージョレヴィラージュヌーヴォー セレクション・プリュス 2018

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厳選されたドメーヌのぶどうからつくる デュブッフヌーヴォーの最高峰!

ボジョレー 全体で3,000軒もある生産者からデュブッフ氏がその年最良と認めた6〜7軒のドメーヌのトップキュベのみを厳選。

帝王の匠の技で,凝縮感があり深みのある味わいにアッサンブラージュした逸品なのだ!

デュブッフヌーヴォーの最高峰として,より高級感を追求し,黒と金を用いて,品質と品格を表現しているんだよ(^O^)

しかも,最高峰なのになんと2,678円也(税込)!

安い\(^o^)/

ボージョレ・ヌーヴォーセット は,3本セットで7,580円也(税込)!

セットの中身は,

ドメーヌ・レ・グリフェ・ボージョレ・ヌーヴォ・キュヴェ・スペシャル・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2018

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ルー・デュモン ボジョレー・ヌーヴォー ヴィエーユ・ヴィーニュ

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日本人の醸造家の作るボジョレーヌーヴォーなんだって!

そして,ボジョレーヌーヴォーと言ったらコレ!

ジョルジュ・デュブッフ ボジョレー ヌーヴォー 2018!

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誰でも一度は見たことあるよね!

肉の御仁は毎年,ボジョレーヌーヴォーの解禁日にはこのジョルジュ・デュブッフ ボジョレー ヌーヴォーでその年のボジョレーヌーヴォーの出来を確認する!

そして最後の一本が,ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォー〈クー・ド・プレス〉2018

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ボージョレの帝王デュブッフ氏がセブン&アイグループのオリジナルヌーヴォーとして特別醸造。 ぶどうの凝縮感を最大限に引き出した,華やかで濃厚なスペシャルヌーヴォーだ!

セブン&アイグループのボジョレーヌーヴォーは毎年美味しいんだよ!

肉の御仁,おススメのボジョレーヌーヴォーです(^O^)

さて,ボジョレーヌーヴォーの解禁日にいただく,毎年のボジョレーヌーヴォー!

ジョルジュ・デュブッフ ボジョレー ヌーヴォー 2018!

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午前中から冷蔵庫で冷やされ,イイ感じ\(^o^)/

今年のボジョレーヌーヴォーの出来はどうだ???

ワイングラスに注ぎ,ゴクリ!

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さあ,どうだ!

どーなんだ!!

今年のボジョレーヌーヴォーは甘い!


今年のボジョレーヌーヴォーを呑んだ肉の御仁の第一印象!

女房殿も同様の第一印象でした!

冷え冷えのフルーティーでスィートなボジョレーヌーヴォー(^O^)

美味い\(^o^)/

ネットで調べると,今年のボジョレーヌーヴォーは,

「収穫が終わるとすぐに,ボジョレでは北から南へ,そしてカーヴからカーヴへと,熱狂と称賛の声が駆け巡りました。
2018年ヴィンテージは,2017年,2015年,2009年と並び,珠玉のヴィンテージとして歴史に刻まれるでしょう。
成熟の条件は理想的なものでした。
天候面でもまったく問題なく,日照と暑さに恵まれ,果実はゆっくりと順調に熟してゆき,また春に蓄えられた水分を引き出すことで,ブドウ樹は全般的に乾燥に苦しむことはありませんでした。
収穫されたぶどうは素晴らしい衛生状態です。
収穫が開始されるまで良い状態を保っており,9 月の暑さと日照の恩恵を最大限に享受した生産者たちは健全で糖分が高く,よく凝縮したぶどうを収穫することができました。」とある!

“健全で糖分が高く,よく凝縮したぶどう”


甘い訳だ(^O^)

今年のボジョレーヌーヴォーのキャッチコピーは,
「理想的な条件の下,すばらしいヴィンテージへの期待高まる」


なんか良く分からないキャッチコピーであるが,肉の御仁的には2018年のボジョレーヌーヴォーは,美味しいボジョレーヌーヴォーだと思いました!

これからまだ4本残っておりますが,今年も美味しいボジョレーヌーヴォーを満喫しようと思います!

年末に向け安くなったら,まだまだ買い込みますしね!

皆さんも,フレッシュなワイン ボジョレーヌーヴォー呑んで味噌!

年末には1本900円台で売られていると思いますが,ワイン好きなら今週中には呑んでおこうね!

ボジョレーヌーヴォーはお祭りみたいなものだからね(笑)

肉の御仁,超超超おススメです(^O^)(^O^)(^O^)


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あら不思議!キンミヤ焼酎に無糖コーヒーと臨醐山黒酢で“年代物の仏赤ワイン”に!

2018/11/11
category - 飲み物
コメント - 7
                         
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おお!今日は”ポッキーの日”ですね(^O^)

ただそれだけです(笑)

ブログを長く続けているといろいろな繋がりができます!

全てのつぶやきにコメントをくれる人がいたり,たまにコメントをくれる人がいたり,気になったつぶやきに肉の御仁しか見られないように非公開でコメントをくれる人もいる!

このコメントが凄い情報の宝庫なんだよ(^O^)

前回つぶやいた「クロワッサンにエシレバターを塗って食べると美味しい!」という情報もグルメなブロ友さんからいただいたグルメ情報!

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とっても美味しかった\(^o^)/

さて,今日のつぶやきも,非公開でいただいた特ダネ情報!

以前,拙ブログ“肉の御仁のひとりごと”で,「キンミヤ焼酎を無糖のコーヒーで割って飲んだら美味かった(^◇^)」と言うつぶやきをした!

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 ↓ 別ウインドウで開きます!
キンミヤ焼酎を無糖のコーヒーで割って飲んだら美味かった(^◇^)

国内の甲類焼酎の中でも最高峰の品質を誇る甲類焼酎の帝王「キンミヤ焼酎」を無糖のコーヒーで割って呑むと,コーヒーの旨み,甘みが感じられ,とっても美味しいと言うつぶやきだ!

このコーヒー焼酎,肉の御仁のお気に入りで,結構な頻度で,晩酌に登場する!

肉の御仁のコーヒー焼酎は,キンミヤ焼酎を無糖のコーヒーで割るだけなのであるが,このコーヒー焼酎,意外と深かった!

1年以上前のコーヒー焼酎のつぶやきに,つい先日,非公開のコメントが付いた!

その内容は,

「甲類25度,北杜市白州の天然水仕立ての木村の無糖コーヒー,これに美濃八百津の臨こ山黒酢を数滴,年代物の仏赤ワインにも負けぬ,氷は八ヶ岳の水で。」


おお!ただ焼酎をコーヒーで割るだけではない!

焼酎の銘柄指定はないが,コーヒーは「北杜市白州の天然水仕立ての木村の無糖コーヒー」と細かな指定!

しかも,焼酎にお酢!

お酢はお酢でも「美濃八百津の臨こ山黒酢」と来た!

こここれは,凄いグルメな方からの特ダネ情報では…

すぐに,「木村の無糖コーヒー」と「美濃八百津の臨こ山黒酢」をググってみた!

便利な世の中である!

「美濃八百津の臨こ山黒酢」は直ぐに見つかった!

飛騨川と木曽川に挟まれた八百津町で作られるかなり評判の良い黒酢のようだ!

醸造元の内堀醸造のHPを覗いて見ると

「酸味がやわらかく,飲みやすい黒酢です。自然な米の甘みと食欲を刺激する豊かな香りが特長のお料理にも使いやすい黒酢です。」とある!

実は肉の御仁はお酢が苦手!

酢の物は食べない!

酢豚も好きではないし,正月に出るなますなんて大っ嫌い!

大好きな餃子もタレにお酢はいれない!

ポン酢で食べる!

こんな肉の御仁が黒酢なんて呑めるのかとも思ったが,この特ダネ情報には「美濃八百津の臨こ山黒酢を数滴,年代物の仏赤ワインにも負けぬ」とある!

“年代物の仏赤ワインにも負けぬ”

この言葉に,思わず,Amazonで「内堀醸造 臨醐山黒酢 900ml」を購入していた!

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「内堀醸造 臨醐山黒酢 900ml」は,891円(税込み)也!

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ほかの商品も購入し2,000円以上だったので,送料無料!

注文して2日後には届いた!

本当に便利な世の中です(^O^)

さて,「北杜市白州の天然水仕立ての木村の無糖コーヒー」であるが,こちらは八方手を尽くし探してみたが見つからないorz

白州と言えば,言わずと知れた名水の郷!

肉の御仁も大好きな土地で,子供が小さい頃はキャンプにも良く行った!

白州の水はとても美味い!

白州の水で炊く,武川米も超美味い!

サントリーの「南アルプスの天然水」も白州で採取された水だ!

この美味しい水で入れた木村の無糖コーヒーも相当美味いのであろうが,見つからないものは仕方がない!

普通に無糖の缶コーヒーを準備する!

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あとは氷!

いただいた特ダネ情報では「氷は八ヶ岳の水で」とある!

なぜ,氷は「美味しい白州の水で」ではなく,八ヶ岳の水でなのか???

ここにも深い理由があるのかもしれないが,スーパーで売っているロックアイスで我慢する!

はてさて,どんなお味になるんだろう???

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とっても楽しみ(^O^)

ワクワクする!

冷したグラスにロックアイスを入れ,冷え冷えのキンミヤ焼酎をタップリ注ぎ,臨醐山黒酢を数滴垂らす!

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透明なキンミヤ焼酎が薄く茶色に染まる!

ここに無糖の缶コーヒーを注いだら,軽くかき混ぜる!

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特ダネ情報の“年代物の仏赤ワインにも負けぬ”コーヒー焼酎!

いざ,実飲!

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ほほう!いつものコーヒー焼酎にほのかな酸味と甘みが加わり,味が深くなった!

美味し(^O^)

肉の御仁はアルコールの濃い飲み物が好きなので,キンミヤ焼酎をタップリ入れているので,コーヒーの味自体が特ダネ情報のコーヒー焼酎より薄くなっているのかも知れないが,“年代物の仏赤ワイン”とは言い得て妙!

とても美味しいです(^O^)

ゴクゴク呑めちゃう感じですが,ここはチビチビとクルミをつまみに“年代物の仏赤ワイン”を味わう!

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お替りはワイングラスで!

そうだ!キンミヤ焼酎はアルコール度数25度!

一般的なワインのアルコール度数は12.5%!

キンミヤ焼酎を同量のコーヒーで割れば,25%÷2=12.5%

ワインと同じアルコール度数になる!

ワイングラスにキンミヤ焼酎と無糖のコーヒーを計って同量入れ,臨醐山黒酢を数滴垂らす!

軽くかき混ぜてゴクリ!

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おお!

“年代物の仏赤ワイン”

分かる(^O^)

なるほどです!

「甲類25度,北杜市白州の天然水仕立ての木村の無糖コーヒー,これに美濃八百津の臨こ山黒酢を数滴,年代物の仏赤ワインにも負けぬ,氷は八ヶ岳の水で。」

木村の無糖コーヒー,八ヶ岳の水の氷ではなかったが,十二分に“年代物の仏赤ワイン”のお味を堪能できました(^O^) ←そんなに“年代物の仏赤ワイン”を呑んだことはありませんが(笑)

黒酢は健康にも良いと言います!

美味しい上に身体にもイイ!

これはとてもイイ情報を頂戴しました(^O^)

情報提供者のあなた,本当にありがとうございました<(_ _)>

肉の御仁,お気に入りのお酒が増えました\(^o^)/

皆さんも,「キンミヤ焼酎に,無糖コーヒーを同量入れて,美濃八百津の臨醐山黒酢を数滴垂らして」飲んで味噌!

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あら不思議!

“年代物の仏赤ワイン”のお味がグラスの中に!

肉の御仁,最大級におススメです\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/

お求めはぜひ,こちらからどーぞ<(_ _)>




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秋田土産の銘酒をいただく!

2018/09/08
category - 飲み物
コメント - 2
                         
おはようございます!

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ちょっと前に,女房殿のご実家のすぐ近くにある新政酒造の日本酒がなかなか手に入らない不思議についてつぶやきました!

結局,お目当ての“NO.6”は手に入らなかったのですが,「新政の最上級品」と言う「佐藤卯兵衛」

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と通称「ヴィリジアン」と言う秋田の高級酒米「美郷錦」を用い,木桶仕込みによって醸したColorsラインナップ中,もっとも厚みと余韻がある力強い仕立てとなっている「天鷲絨」

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を買うことができました\(^o^)/

そして,もう一本,お酒屋さんのお勧めで,やはり秋田のお酒“一白水成 純米吟醸 「雄町」”の一升瓶を購入しました!

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先日,これらのお酒を呑りました!

どのお酒も肉の御仁のマイカーに常備しているコールマンのクーラーボックス“スチールベルト”で,秋田から冷蔵のまま持ち帰り,肉の御仁家の冷蔵庫で冷やしていた!

まず,“一白水成 純米吟醸 「雄町」”の封を開ける!

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“一白水成 純米吟醸 「雄町」”は,通称「いっぱくパープル」!

心地よいフルーティな香りに加えて,お米本来の持つ甘味とコクが十分に感じられ,きれいな酸とのバランスが絶妙な純米吟醸酒!

冷蔵庫で冷やしているので,キレもイイ(^O^)

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肉の御仁は,普段あまり日本酒は呑らないので,たまに呑むと砂糖水を呑んでいるように甘く感じる!

クイクイ進む!

“美味しいものは糖と脂で出来ている!”

甘いものが嫌いな人ってあんまりいないよな!

本当にクイクイ進む!(日本酒は翌日辛いんだけどね)

続いて,呑み比べに新政の「天鷲絨」の封を開ける!

こちらは4合瓶なので,二男と女房殿,肉の御仁で均等に分ければ,一人一合ちょっと!

すぐに無くなってしまう!

綺麗なラベルに合わせ,冷したワイングラスでいただく!

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おお!

スッキリとしたサラッとしたお酒だ!

いっぱくパープルより,さらにキレが良い(^O^)

甘さと酸のバランスも絶妙!

これが新政のお酒なのか!

美味い!

これは本当に美味い!

今まで呑んだ日本酒の中でも一番美味い!

新政酒造のおススメのとおり,開栓後超すみやかに呑み切った(笑)

いっぱくパープルは一升瓶なので,辛うじて2合くらいは残った!

次回,新政の「佐藤卯兵衛」と呑み比べる!

翌週,二男の誕生日に「佐藤卯兵衛」の封を切った!

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寿司を肴に冷やした「佐藤卯兵衛」をゴクリ!

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おお!これもスッキリとしたキレのある美味しい日本酒だ!

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なんせ4合で4500円!

なかなか高価な日本酒だ!

「佐藤卯兵衛」も甘みと酸味のバランスが超絶!

自称グルメな肉の御仁であるが,なかなかうまい表現ができず,申しわけないが,スッキリ,フルーティーなキレのあるお酒と表現しておきましょうかね!

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多分,百人の方が「佐藤卯兵衛」を呑んで,不味いと思う人は一人もいないんじゃないかな!(あくまで肉の御仁の予想ですが)

それほど美味い!

こちらもあっという間に4合瓶は空になった!

「佐藤卯兵衛」を呑んだ後に“いっぱくパープル”を呑むと“いっぱくパープル”が少しトロッとしたお酒に感じる!

それほど「佐藤卯兵衛」は,スッキリ,サラッとしたお酒である!

でも,この3種の日本酒を吞み比べて,肉の御仁は「天鷲絨」が一番美味かったかな!

実は,二男も女房殿も同じ感想でした!

次回,秋田に行った時は,「天鷲絨」を土産に買ってこようかな!

秋田に行く前に,Amazonで買っちゃうかな!



肉の御仁,超超超おススメです(^O^)(^O^)(^O^)

外で吞んだと思ったらこのお値段でも十分お得です(^O^)

あっ!

このブランデー,封を切っていないのにこんなに減っちゃった!

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誰が呑んだんだ!!!

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隠れて呑むとは,肉の御仁より呑兵衛だな(笑)



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