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肉の御仁

Author:肉の御仁
肉の御仁です!
お酒大好き!お肉大好き!料理も大好きなオヤジです。
元山岳部!
アウトドア料理から入ったおうちグルメが大好きな自称グルメ(^◇^)
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ヒレステーキを焼こう!

2019/01/03
category - ステーキ
コメント - 6
                         
おはようございます!

肉の御仁です!

三が日も今日で終わり!

明日からはまた仕事です!

この年末年始は12月29日から1月3日までの6日間,食料品の買い出しくらいしか外出もせず,ひたすら調理,飲食の繰り返し!

美味しい年末年始となりました(^O^)

当然,毎日,肉!

エブリデー・ミート!

肉・肉・肉!!!の肉の御仁!

連日,肉・肉・肉の波状攻撃!

冷蔵庫の中もいつにも増して,肉だらけ!

ビーフステーキもいただきました!

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平成30年最後のステーキは黒樺牛のヒレステーキ!

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イイお肉でしょ!

さしの入り方も厚みも申し分ない!

肉の御仁平成30年最後のステーキに申し分のないお肉だ!

思わずカゴに入れていた(^O^)

黒樺牛は,くろはなぎゅうと読み,熊本県の株式会社杉本本店の独自ブランドの黒毛和牛だ!

この肉質でこのお値段!

リーズナブルなブランド牛肉だよ!

家に帰ると,お肉を冷蔵庫には入れず,お肉を常温に戻す!

イイお肉って,触っただけでその美味しさが分かるんだよ!

常温に戻したヒレ肉に塩コショウをする時,お肉を触ると脂が溶けるんだ!

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指に絡みつく上質な脂が美味しいお肉の証明だ!

ジュルル!

今日の付け合わせは,フライドポテト,にんじんグラッセ,ほうれん草のバターソテー,ローストガーリック!

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チャチャッと作って行く!

最後にローストガーリックを作る!

にんにく界のロールスロイス“たっこにんにく”の皮を剥き,ヘタの部分を落としたら,薄くカット!

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流石,たっこにんにく!

立派なにんにくだよ!

和牛の牛脂でゆっくりじっくりと炒める!

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肉の御仁はカリカリするほど焼いたローストガーリックより,しっとりとしたローストガーリックが好きなので,弱火でじっくり炒める!

にんにくが炒められたら皿に取り,強火で十分に熱したフライパンに黒樺牛のヒレステーキをオ~~~ン!

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ジュッと言う音と共に,ステーキの香しい香りがプ~ン!

音と香りが肉の御仁の食欲を刺激する!

ステーキって焼いている時から美味しいんだ!

自分で焼かなきゃもったいない!

ステーキの焼き方は意外と簡単!

まず,お肉を常温に戻して置くこと!

次に,フライパンは厚手のものを使い,十分に熱して置くこと!

そして,肉を入れたら,強火で1~2分,肉の表面を焼き固め,裏返したら肉の裏面も強火で焼き固める!

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あとは,火を弱め,じっくり肉に火を入れていく!

厚みのある肉は,肉の側面の色を見て,頃合いの良いところでお皿に取る!

付け合わせを装ったお皿にイイ感じに焼けたヒレステーキ!

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お肉の上に,ローストガーリックとちょっと高級なカルピスバターをのせたら,良く切れる龍泉刃物のステーキナイフでスパっと切ってパクリ!

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ヒレステーキはレア寄りのミディアムレアが美味しいね!

赤身の肉なれど,適度な脂が肉の旨みに甘みを加える!

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ローストガーリックもバターも合~~~う(^O^)

美味い(^O^)

一応,野菜も食べますよ!

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肉の御仁は昔はヒレステーキはあまり食べなかったが,今は結構食べる!

歳と共に和牛のサーロインとか脂の多い部位は量が食べられなくなってきた!

アメリカ産のブラックアンガスビーフなら500グラムくらいペロリなんだけど,和牛のサーロインだと200グラムでお腹一杯!

牛肉の脂,甘くて美味しいんだけど,ちょっとしつこく感じるようになってきた!

そんな時にはやっぱりヒレだね!

やわらかいお肉に濃い肉の味!

大人のステーキって感じかな!

お金に余裕があれば,シャトーブリアンで(^O^)

皆さんも,今年の初ステーキは自分で焼いて食べて味噌!

お肉を焼いている時からステーキの美味しさを感じるはず!

ステーキ\(^o^)/

黒毛和牛\(^o^)/

肉の御仁,最大級におススメです\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/

さあ,ヒレステーキを焼こう!


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ステーキにトリュフ塩!おススメです!!

2018/12/23
category - ステーキ
コメント - 2
                         
おはようございます!

肉の御仁です!

皆さん,唐突ですがステーキ食べてますか???

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肉の御仁は毎週最低1回はステーキ食べています(^O^)

でも毎回毎回ステーキ食べて,「ステーキを食す!」と食べたステーキの写真をのせるだけでは“ためになるブログ”を目指す「肉の御仁のひとりごと」としては許されない!

なにか変わったネタはないか???

いろいろ考えて見たらありました(^O^)

ステーキのソース!

普段,肉の御仁はステーキには塩コショウで下味を付けて,キッコーマンの「ステーキしょうゆ」か肉の御仁特製ワインソースを掛けて食すことがほとんど!

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高級な銘柄牛のステーキを食べる場合は,お肉の味を楽しむためにわさびや塩,バターのみと言うこともある!

極厚のステーキの場合は,ローストガーリックとバターをのせて食すが,普段,普通にお皿に装ったステーキの場合はキッコーマンの「ステーキしょうゆ」か肉の御仁特製ワインソースを掛けて食す!

ステーキのソース!

ステーキを美味しくいただくためにはとても重要なアイテムだ!

今まであまりつぶやいたことがないような気がする!

先日,いつも行くスーパーで肉の御仁好みのポンドステーキ肉があった!

ブラックアンガスビーフの肩ロースステーキ肉だ!

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486グラムで947円(税別)也!

お値段もお手頃\(^o^)/

急きょ,その日の夕食はステーキにした!

その時,ふと肉の御仁の頭の中に“トリュフ塩”が浮かんだ!

トリュフ塩!

世界三大珍味のひとつ!トリュフをフリーズドライして,塩と合わせた調味料!

自称グルメな肉の御仁も昔からよく耳にする調味料であるが,まだ使ったことはなかった!

トリュフ塩をステーキに掛けて食べたら美味いのでは???

自称グルメなアンテナが何かに反応した!

もしかして,このスーパーにも売っている???

塩コーナーに急いだ!

いろいろと陳列された塩の中にあった!ありましたよ!トリュフ塩!!!

25グラム入りの白トリュフと黒トリュフの2種類のトリュフ塩!

“ジャパンソルト”と言う会社のトリュフ塩だ!

“トリュフソルト 黒”が約800円!

“トリュフソルト 白”が約900円!

これに別途消費税が掛かる!

ちょっとしか入っていないが,思ったほど高くない(^O^)

試しに“トリュフソルト 黒”を購入した!

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夕食時!

いつものようにステーキ肉をじっくり常温に戻してから,粒コショウのみで下味を付ける!

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いつもなら塩コショウであるが今日はトリュフ塩を掛けて食すからね!

厚手のチタン製のティファールのフライパンを十分に熱し,和牛の牛脂を溶かす!

にんにく界のロールスロイス“たっこにんにく”のスライスを弱火でじっくりゆっくり炒める!

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にんにくが炒められたらフライパンの脇に寄せ,ブラックアンガスビーフのステーキ肉をジュッ!

強火で肉の表面を焼いたら,火を弱め軽く焼く!

肉を裏返し,強火で肉の表面を焼いたら火を弱め,好みの焼き加減まで焼いて行く!

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今日もミディアムレアに焼き上げる!

お皿に装いいただきます!

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トリフュ塩の容器の蓋をオープン!

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芳醇なトリフュの香りがプ~~~ン!

カットしていないステーキ肉にトリュフ塩をパラパラパラ!

なんだ!この芳醇な香りは!

トリュフの香りが肉の御仁の食欲中枢を刺激する!

たまらずステーキをカットし,パクリ!

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お口の中からも芳醇なトリュフの香りが鼻に抜ける!

塩なのに甘い!

お肉の旨味もトリュフ塩が十二分に引き出している!

イイよ!トリュフ塩!!

パクパクパク!

ステーキを切る手が休まらない程,パクパク食べる!

美味い(^O^)美味い(^O^)美味い(^O^)

ステーキにトリュフ塩!

とっても合う(^O^)

後で調べて見ると,このジャパンソルトの“トリュフソルト 黒”!

フランスの塩の名産地・ゲランドの海水塩をベースに,イタリア産の乾燥黒トリュフをふんだんに使用しているんだとか!

大手の会社で,コスパも高いトリュフ塩なんだとか!

でも,黒トリュフ塩より,白トリュフ塩の方が芳醇で香りが強いんだって!

なに!

黒より白!

自称グルメな肉の御仁!

すぐにAmazonで,最高級なトリュフ塩“タルトゥフランゲ 白トリュフ塩”を購入しました!

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この白トリュフ塩の話題はまた後日!

皆さんも,ステーキにトリュフ塩掛けて食べて味噌!

Amazonで簡単に入手可能\(^o^)/
  







まず,香りでノックアウト!

お次にお味でノックアウト!

完全にダウンです!

本当に美味い!美味過ぎる!!

肉の御仁,最大級におススメです\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/


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“肉の御仁家肉まつり”で葉山牛のミスジステーキを食す!

2018/12/11
category - ステーキ
コメント - 4
                         
おはようございます!

肉の御仁です!

平成30年11月29日,“イイ肉の日”にオープンした肉の御仁家最寄り駅に直結するお肉屋さんのお陰で,“肉の御仁家肉まつり”が続いています(^O^)

もっとも,毎日,肉!

エブリデー ミート!

肉・肉・肉!!!の肉の御仁でありますので,“肉”が続くのは当たり前のことなのですが,“肉の御仁家肉まつり”と銘打っているくらいなので,いつも食べている普通の肉とは訳が違います!

“肉の御仁家肉まつり”は,希少な葉山牛や黒毛和牛を贅沢にいただく,ちょっとリッチな肉まつりなのです(^O^)

葉山牛のシャトーブリアンステーキに始まり,黒毛和牛100%ハンバーグ,葉山牛の牛スジおでん,黒毛和牛100%スパゲティミートソース,黒毛和牛のローストビーフと続いた“肉の御仁家肉まつり”は,またまたステーキに戻る!

流石にまた葉山牛のシャトーブリアンとは行かないが,今回のメインは葉山牛のミスジステーキ!

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ミスジは“幻の肉”と言われる希少部位であるが,最近,良く見掛ける!

本当に“幻”なのかは???なのであるが,牛一頭から数百グラムしか取れないのは事実である!

ミスジは牛の肩甲骨の内側の肉で,赤身肉でありながら,綺麗なさしが入って,とても美味しそうなお肉である(^O^)

それなのに,値段はお手頃!

もちろん,“肉の御仁家肉まつり”に食すミスジステーキは希少な葉山牛のミスジなので,そこそこいたしますが…

いつものようにみすじステーキ肉を冷蔵庫から出して,常温に戻して置く!

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焼く15分くらい前に,塩コショウで下味を付ける!

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イイお肉は手で触ると,お肉の脂が溶けるんだよ!

融点が低いんだよね!

ジュルル!手にもお肉の美味しさが伝わってくる(^O^)

厚手の重いチタン製のティファールのフライパンを熱し,葉山牛の牛脂を溶かす!

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にんにく界のロールスロイス“たっこにんにく”をスライスし,ゆっくりじっくり炒める!

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たっこにんにくが炒められたら,脇に寄せ,葉山牛のミスジステーキをフライパンにオ~~~ン!

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ジュッと言う美味しそうな音と,香しい香りの水蒸気が上がる(^O^)

ジュルル!

ミスジステーキの片面を焼き固めたら,裏返して裏面も焼き固める!

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火を弱め,ステーキの側面の焼き色を見ながら,取り出すタイミングを計る!

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自称グルメ,肉好きの勘で「ここだ!」と言うタイミングでお皿に移す!

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ありえないほどよく切れるナイフ“龍泉刃物”の“SK04”でカットし,おフランスの高級バター“エシレバター”とたっこにんにくのローストをトッピングしたら,フォークでパクリ!

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シャトーブリアンのような柔らかさはないが,お肉の旨味と脂の甘みがお口の中を駆け巡る!

美味い(^O^)

1枚のミスジステーキを4人の家族で分けて食すので,ほんの2口!

すぐになくなるorz

お次は“佐用姫牛”の肩ロースステーキ!

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こちらも常温に戻した後に,塩コショウで下味を付けてある!

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見た目にさしも入り,こってりしてそうなお肉だ!

やはりUSビーフのブラックアンガス牛とは全然違う!

チャチャツと焼いて,エシレバターとたっこにんにくをのせてパクリ!

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葉山牛,佐用姫牛から出た脂はネギに吸わせていただく!

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ほほう!脂の甘みが前面に出る!

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脂を吸った焼いたネギも甘くて美味い(^O^)

最近は脂が前面に出るステーキは量が食べられないorz

美味しいんだけど,こんなもんでお腹一杯!

それでも,“肉の御仁家肉まつり”!

これで終わりではない!

葉山牛のカルビがこんばんは(^O^)

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おいおい!お腹一杯だよ!

お味見に一切れだけいただき,ご馳走様!

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葉山牛のカルビは超やわらかく,口に入れた途端にとろけて無くなる!

とっても美味しいお肉であるが,量を食べたいのなら,ブラックアンガスビーフの方がイイのかもね!

歳を感じた肉の御仁であります!

さて,“肉の御仁家肉まつり”いつまで続くか???

肉の御仁家の家計費は持つのか???

今日は???で〆ますか(笑)

おっと!肉の御仁,葉山牛は最大級におススメです\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/


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”イイ肉の日”に葉山牛のシャトーブリアンを買って,おうちで焼いて食す!

2018/12/04
category - ステーキ
コメント - 7
                         
おはようございます!

肉の御仁です!

先日,11月29日,“イイ肉の日”に,肉の御仁家の最寄り駅のショッピングモールにお肉屋さんがオープンしました\(^o^)/

駅直結のショッピングモール内のお肉屋さん!

イイお肉がイッパイあるはずだ!

しかも,このお肉屋さんは,希少なお肉“葉山牛”を扱うお肉屋さん!

なかなか買えないんだよ!葉山牛!!

葉山牛とは,神奈川県の三浦半島で生産された黒毛和牛の総称で,「三浦半島酪農組合連合会」の会員が優秀な和牛の血統を選択し,特有の肥育技術をもって1頭1頭丹精こめて育てた和牛なのだ!

葉山牛は,特に肉質がよい血統の黒毛和種の素牛を厳選し,飼料には大麦,トウモロコシ,ビール粕,おからなどを加熱発酵させたものを中心に,ご飯などを添加して給与しているんだと!

贅沢な牛さんですな(笑)

このような飼育方法が牛肉の脂肪に独特の甘味と旨味を加えるんだって\(^o^)/

肉の御仁も年に1回程度,三浦に遠征した際には,必ずJAよこすか葉山の農産物直売所「すかなごっそ」に寄って,葉山牛のステーキ肉を仕入れてくる!

地元の葉山で買っても高いんだけどね!葉山牛!

飼育頭数が少ないからなのかね!

扱っている店も少ないし,なぜか,葉山牛のステーキ肉って,厚く大きくカットしてあるお肉が多いような気がする!

ただでさえ高い葉山牛がそこそこの重さのカットで売られているんだから,1枚4~5千円は当たり前!

ちょっと贅沢!

そんな希少な葉山牛が“イイ肉の日”のオープンセールで3割引きに\(^o^)/

これは買わずにはおられまい!

しかし,11月29日は木曜日!

ウィークデーで仕事がある!

女房殿にイイステーキ肉があったら,買っておいてとお願いし,後ろ髪を引かれる想いで出勤した!

“イイ肉の日”の昼休み!

女房殿からラインでお肉屋さん情報の報告があった!

凄いお客の数で入場制限されていると…

うう!

葉山牛のステーキ肉は買えたのか???

安売りの陳列品のステーキ肉は飛ぶように売れているが,対面販売のショーケース内のお肉は全然売れていないとのこと!

「自分で見て買って来て!」と!

おいおい!売り切れちゃうかもしれないではないか!

すぐにラインで「お任せするので1枚買っておいて」と返信するも,女房殿はもう家に帰っていると…ガ~~~ン!!!

午後5時15分に職場のチャイムが鳴るや否や,ベルサッサして,お肉屋さんへ急ぐ!

汗だくになりながらもやっと到着したお肉屋さんの店内は,人・ひと・ヒト!

レジに並ぶ列も大行列!

凄い人だな!

みんな,お肉が大好きなんだねぇ(笑)

肉の御仁は肉を求める大勢の人をかき分け,対面販売のショーケースへと急ぐ!

女房殿の情報通り,対面販売コーナーには人はまばらで,売っているお肉も高級なお肉ばかり!

もともと買おうと思っていた葉山牛のサーロインステーキ肉は100グラム1500円の3割引き!

この値段ではなかなか買えないよ!

が,残っているサーロインステーキ肉は1枚だけ!

とても美味しそうなお肉ではあるが,見るからに厚く大きなステーキ肉は軽く1ポンドを超えるような立派なお肉だ!

“ステーキはポンドで”

確かにポンドステーキは美味いが,さしが入りまくった和牛のポンドステーキは大の肉好きな肉の御仁でも重過ぎる!

多分,計ってもらうまでのこともなく,割引後でも5千円はするだろう!

どーする???肉の御仁!

ショーケース内を見渡すと,モモステーキ肉が100グラム1千円也!

ヒレステーキ肉が100グラム2千円也!

一番高いシャトーブリアンが100グラム2300円也!

どれも希少な葉山牛の中でも超希少なメスのお肉!

いつもは迷わない肉の御仁であるが,ちょっと迷う!

結局,形とさしの入り方で,シャトーブリアンに決めた(^O^)

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シャトーブリアンは,牛のヒレ肉の中で中央部の最も太い部分のこと!

ありえないほどやわらかい牛肉の最高級部位だ!

100グラム2300円×246グラム=5658円×0.7×1.08=4277円也!

この葉山牛のシャトーブリアンならお安い買い物だ!

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翌々日,夕食に葉山牛のシャトーブリアンをステーキでいただく(^O^)

焼く3時間前くらいから,冷蔵庫から出し,お肉を常温に戻す!

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焼く15分前に,ステーキ肉の両面に塩コショウを振る!

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美味いステーキにはお肉の重さの1%くらいの塩を振るとイイと言うが,肉の御仁は0.7%くらいのお塩の量かな!

ティファールの厚いチタン製の重いフライパンに葉山牛の牛脂を引き,にんにく界のロールスロイス“たっこにんにく”のスライスを弱火でじっくり炒める!

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高級な葉山牛には高級なたっこにんにくだ!

にんにくが炒められたら,皿に移し,真打の登場です!

十分に熱したフライパンに葉山牛のシャトーブリアンを入れる!

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ジュッと言う美味しそうな音と,香しい香りの水蒸気が上がる(^O^)

強火でシャトーブリアンの片面を焼き固める!

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1分程度焼いたら,裏返し強火のまま,裏面も焼き固める!

肉の側面の色を見ながら,2分程強火で焼いたら,火を少し弱め,3分程焼く!

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こんな感じでミディアムレアの仕上がりかな!

お皿に移したら,おフランスの高級バター“エシレバター”をステーキの上にのせる!

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今日も美味しそうに出来ました\(^o^)/

いざ!実食!!

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ありえないほどよく切れるナイフ“龍泉刃物”の“SK04”でスッとカットしてパクリ!

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ほ~ぇ~っ!

超やわらかい(^O^)

歯切れは良く,ジューシー!

お肉の味も濃く,お肉は甘い!

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流石,葉山牛のメス牛のお肉!

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食べた途端に「これはイイお肉だね!」って誰もが思うレベル!

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一切れづつ,差し入れた家族も皆同感の様子!

ちょっとお高い買い物に見えるが,外で吞んだと思えば安いもの!

このレベルのお肉がこんなお値段でいただけるとはラッキーとしか言いようがない!

イイお肉は焼き過ぎさえしなければ,イイお肉本来のお味を出してくれる!

イイお肉は裏切らない(^O^)

もちろん高級レストランの一流シェフが焼けばもっと美味しくなるのかもしれないが,多分,そんなには違わないと思うな! ← いつもの自画自賛なので気にしないで(笑)

“イイ肉の日”のオープニングセール!

とてもイイ買い物をした(^O^)

皆さんも葉山牛を買って,自分で焼いて食べて味噌!

焼く前にお肉を常温に戻し,塩は好みでお肉の重さの0.5%から1%!

厚手のフライパンを十分に熱してから,お肉の両面をきっちり焼き固めたら,お好みの焼き加減まで少し火力を落として焼くだけ!

ひっくり返すのは1度だけだよ!

一口食べたら,ほっぺがイタタタタ!!!

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肉の御仁,最大級におススメです\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/


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呑んだ後の〆にポンドステーキを食らう!

2018/11/20
category - ステーキ
コメント - 6
                         
おはようございます!

肉の御仁です!

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先週末,久々に新宿で呑みました!

肉の御仁の誕生日に,高校時代からの友人から,FBで誕生日のお祝いメッセージをいただき,そのメッセージに「又飲みに行こう」とのお決まりの文句があったので,呑み会を設定したのだ!

FBは以前は良く使っていたのだが,善意の閲覧者ばかりではないことを知り,このところ全然使っていないが,この誕生日のメッセージは時々使う!

まあ,使うと言っても「誕生日おめでとうございます!たまには呑みに行こう!」ってのが,お互いお決まりのメッセージで,誰かの誕生日のお祝いメッセージがたまに会う人たちとの呑み会の引き金になることが多い!

最近はおうちグルメにハマり,外呑みより家呑みを好む肉の御仁であるが,旧友達との呑み会もたまにはイイもんだ(^O^)

賑わう週末の新宿での呑み会はとても楽しかったのであるが,翌日に大事な仕事がある者もおり,午後10時頃にはお開きとなった!

昔とは違い最近は皆おとなしくなった…イイことなんだか?悪いことなんだか(笑)

いつものように浴びるほど呑み,フラフラとした足取りで中央線に乗り,自宅へと急ぐが,なぜか電車に乗ると腹が空く!

呑兵衛の肉の御仁は,以前は午後6時過ぎから呑み始め,夜中の3時を過ぎても箸に一切手を付けることがないこともしばしばであったが,最近は一次会からちょこちょことつまみに手を付けるようになった!

それでも,呑み終わってから腹が減る!

満員電車のつり革につかまる肉の御仁の頭の中はラーメン・らーめん・拉麺!!!

途中下車して有名店のラーメンを食べていくか???

いや,肉の御仁家の最寄り駅のラーメン屋に寄って帰るか???

いろいろなパターンをシュミレートする!

いろいろ考えているうちに,肉の御仁家の最寄り駅に着く!

さて,どこに行こう???と思った瞬間!

肉の御仁の頭の中に閃きが…

駅隣接のスーパーは24時まで開いている!この時間に行けばステーキ肉が半額とかで買えるんじゃないか???

今まで,ラーメンのことしか考えていなかった肉の御仁の脳が好物のステーキのことを思い出したのだ!

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もともと外食よりおうちグルメが好きな肉の御仁!

お店でラーメンもイイが,やっぱりお家で肉がイイ!

駅隣接のスーパーのお肉売り場に一目散!

お肉コーナーで美味しそうなお肉を品定め!

もうすぐ閉店時間となるスーパーのお肉売り場には様々なステーキ肉が残っていたが,半額にプライスダウンされたステーキ肉はなし!

20%オフの黒毛和牛のさしの入ったサーロインがあったが,今の気分ではない!

いつもはコッテリこてこての脂身がタップリのステーキ肉も好きなのであるが,今の気分はシャトーブリアン!

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でも,お肉売り場にシャトーブリアンはない!

キョロキョロとお肉売り場を見回す肉の御仁の目に入ったのが,ブラックアンガスビーフのポンドステーキ肉!

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ピッタリ1ポンド=454グラムの肩ロースステーキ肉だ!

おお!やるな!

ピッタリ1ポンドのポンドステーキとは!

“ステーキはポンドで!”

酔っ払いの肉の御仁の今日の〆はこのポンドステーキに決めた!

スーパーでステーキ肉だけを購入し,家路を急ぐ!

家に帰ると日付が替わっていた!

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チャチャッと着替えを済ませ,キンミヤ焼酎に臨醐山黒酢を入れたコーヒー焼酎を作り,呑みながら調理を始める!

肉の御仁の本日の〆はポンドステーキ!

買って来たステーキ肉に塩コショウをしたら,フライパンにカルピスバターを溶かし,たっこにんにく3片をカットし,弱火で焼く!

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にんにくが焼けたら,フライパンにステーキ肉を投入!

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両面をチャチャッと焼く!

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そこそこ酔っぱらっているが,こんなのお茶の子さいさい(^O^)

コーヒー焼酎をあおりながら,フライパンをあおる!

焼けたステーキ肉をお皿に移し,にんにくをのせたら,ありえないほど切れるステーキナイフ“龍泉刃物”のステーキナイフ カラーズSK04でステーキをカットし,お肉をパクリ!

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コーヒー焼酎で流す!

美味いねぇ!

真夜中のステーキ!

沖縄県民の気持ちが良く分かる(^O^)

しめステーキ!

サイコーだ\(^o^)/

カルピスバターの旨味をまとったたっこにんにくもステーキにバッチシ!

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美味い(^O^)

こんな真夜中ににんにくとステーキをパクついてる奴は,沖縄県民と肉の御仁くらいしかいないだろうな(笑)

お肉\(^o^)/

ステーキ\(^o^)/

沖縄県民\(^o^)/

これが毎日,肉!

エブリデー ミート!

肉・肉・肉!!!の肉の御仁のスタイル(^O^)

〆にはラーメンもイイけど,ステーキだね!

皆さんも,呑んで帰った後の〆にステーキ焼いて食べて味噌!

酔っ払ってんだから,カロリーなんて気にしない!

スタミナで勝負だ!

肉の御仁,超超超おススメです(^O^)(^O^)(^O^)


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