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残ったおでんで，おでん中華を作って食べて見た！
category - ラーメン
2023/
01/
25おはようございます！
肉の御仁です！
寒い日が続きます！
熱々のおでんを作りました(^O^)
牛スジにたまご！
こんにゃくに揚げボール！
大根にさつま揚げ！
食べたい種が沢山ある！
絞り切れないおでん種！
出来上がって見ると，いつものことながら，大量のおでんとなっておりました（笑）
1日2食×2日間おいしくいただきましたが，これだけ残ってしまいました！
はてさて，どーする？？？肉の御仁！！！
冷蔵庫を開けると，マルちゃんの「山岸一雄監修 つけ麺専用中華麺 4玉入」がありました！
マルちゃんの「山岸一雄監修 つけ麺専用中華麺 4玉入」は，“つけ麺専用”と名乗っておきながら，なかなかオールラウンダーな中華麺！
肉の御仁は，豚骨醤油ラーメンに
焼きそばに
冷やし中華に
と様々な麺料理に使っている！
また，どんな麺料理にしても美味いんだなぁ！コレが！！！
ふと肉の御仁の脳裏に“おでん中華”なる創作メニューが浮かんだ！
“おでん中華”
ただ，おでんのつゆにラーメンの麺を入れ，おでんをトッピングするだけ！
肉の御仁はおでんが残ると，おでんにうどんを入れて煮込み，“おでんうどん”を作って良く食すのであるが，うどんではなくても，極太の「山岸一雄監修 つけ麺専用中華麺 4玉入」ならおでんに合うのではないか？？？
【 おでんうどん 】
思いついたら即実行！
“おでん中華”を作ることにした(^O^)
まずは，麺を茹でる！
大き目な鍋にたっぷりのお湯を沸かし，「山岸一雄監修 つけ麺専用中華麺 4玉入」１．５玉を４分間茹でる！
１． ５玉！
いつもなら２玉を食し「大盛りです！」とつぶやいていたのであるが，牛丼業界にお勤めの読者の方から「２玉は特盛りでは？普通大盛りは１．５玉でしょう！」とのツッコミをいただいた！
流石！飲食業界のプロの方のご指摘<(_ _)>
ごもっともなご指摘である！
素直な肉の御仁は，正しいご指摘にはすぐに従います！
と言うことで，今回は１．５玉で“おでん中華”大盛りをいただく(^O^)
「山岸一雄監修 つけ麺専用中華麺 4玉入」１．５玉を４分間茹でたら，ザルに上げ，冷水で麺を洗いながら麺を〆る！
麺の水気を切ったら，麺を茹でた大きめな鍋のお湯に戻し，麺を温める！
15秒くらい温めたら，またざるに上げ，チャチャッと湯切り！
あらかじめ丼に入れて置いたおでんのつゆの中に，極太の「山岸一雄監修 つけ麺専用中華麺 4玉入」の麺をイ～～～ン！
軽く麺を均し，残ったおでん種を素早くトッピング！
最後に小口切りした小ねぎをパラッとな！
は～～～い！肉の御仁の創作料理“おでん中華”の出来上がり＼(^o^)／
麺１．５玉，たっぷりのおでん種がトッピングされたボリューミーな逸品です(^O^)
いざ！実食！！！
まず，串から外したトロットロの葉山牛の牛スジを一口！
美味っ！
我慢できずに，昼からビールをゴクリ(^O^)
やっぱり，おでんには，アルコールがないと（笑）
続いて，麺を一口！
おお！イイねぇ！
決して裏切らないモチモチの麺！
おでんのつゆにもピッタリ(^O^)
美味し(^O^)
からしの代わりの七味唐辛子をパラパラパラ！
辛味も加わり，美味さパワーアップ＼(^o^)／
麺をジュルリ！
スープをゴクリ！
おでんをパクリ！
ビールをゴクゴク(^O^)
いや～っ！昼からたまらんねぇ！
おでんに中華麺！
なかなかイイ組み合わせです(^O^)
皆さんもおでんが残ったら，おでんのつゆに中華麺入れて，おでん種をトッピングした“おでん中華”作って，食べて味噌！
麺は，マルちゃんの「山岸一雄監修 つけ麺専用中華麺 4玉入」なら決して裏切らないお味に！
肉の御仁，最大級にオススメです＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
「人気ブログランキング 男の料理」で１位を目指しています！
トップをキープするためには，皆様の応援が必要です！
今後とも今まで以上の力強い応援を，どーぞよろしくお願いします
<(_ _)>
肉をトップに＼(^o^)／
肉・肉・肉！！！
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肉の御仁です！
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熱々のおでんを作りました(^O^)
牛スジにたまご！
こんにゃくに揚げボール！
大根にさつま揚げ！
食べたい種が沢山ある！
絞り切れないおでん種！
出来上がって見ると，いつものことながら，大量のおでんとなっておりました（笑）
1日2食×2日間おいしくいただきましたが，これだけ残ってしまいました！
はてさて，どーする？？？肉の御仁！！！
冷蔵庫を開けると，マルちゃんの「山岸一雄監修 つけ麺専用中華麺 4玉入」がありました！
マルちゃんの「山岸一雄監修 つけ麺専用中華麺 4玉入」は，“つけ麺専用”と名乗っておきながら，なかなかオールラウンダーな中華麺！
肉の御仁は，豚骨醤油ラーメンに
焼きそばに
冷やし中華に
と様々な麺料理に使っている！
また，どんな麺料理にしても美味いんだなぁ！コレが！！！
ふと肉の御仁の脳裏に“おでん中華”なる創作メニューが浮かんだ！
“おでん中華”
ただ，おでんのつゆにラーメンの麺を入れ，おでんをトッピングするだけ！
肉の御仁はおでんが残ると，おでんにうどんを入れて煮込み，“おでんうどん”を作って良く食すのであるが，うどんではなくても，極太の「山岸一雄監修 つけ麺専用中華麺 4玉入」ならおでんに合うのではないか？？？
【 おでんうどん 】
思いついたら即実行！
“おでん中華”を作ることにした(^O^)
まずは，麺を茹でる！
大き目な鍋にたっぷりのお湯を沸かし，「山岸一雄監修 つけ麺専用中華麺 4玉入」１．５玉を４分間茹でる！
１． ５玉！
いつもなら２玉を食し「大盛りです！」とつぶやいていたのであるが，牛丼業界にお勤めの読者の方から「２玉は特盛りでは？普通大盛りは１．５玉でしょう！」とのツッコミをいただいた！
流石！飲食業界のプロの方のご指摘<(_ _)>
ごもっともなご指摘である！
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と言うことで，今回は１．５玉で“おでん中華”大盛りをいただく(^O^)
「山岸一雄監修 つけ麺専用中華麺 4玉入」１．５玉を４分間茹でたら，ザルに上げ，冷水で麺を洗いながら麺を〆る！
麺の水気を切ったら，麺を茹でた大きめな鍋のお湯に戻し，麺を温める！
15秒くらい温めたら，またざるに上げ，チャチャッと湯切り！
あらかじめ丼に入れて置いたおでんのつゆの中に，極太の「山岸一雄監修 つけ麺専用中華麺 4玉入」の麺をイ～～～ン！
軽く麺を均し，残ったおでん種を素早くトッピング！
最後に小口切りした小ねぎをパラッとな！
は～～～い！肉の御仁の創作料理“おでん中華”の出来上がり＼(^o^)／
麺１．５玉，たっぷりのおでん種がトッピングされたボリューミーな逸品です(^O^)
いざ！実食！！！
まず，串から外したトロットロの葉山牛の牛スジを一口！
美味っ！
我慢できずに，昼からビールをゴクリ(^O^)
やっぱり，おでんには，アルコールがないと（笑）
続いて，麺を一口！
おお！イイねぇ！
決して裏切らないモチモチの麺！
おでんのつゆにもピッタリ(^O^)
美味し(^O^)
からしの代わりの七味唐辛子をパラパラパラ！
辛味も加わり，美味さパワーアップ＼(^o^)／
麺をジュルリ！
スープをゴクリ！
おでんをパクリ！
ビールをゴクゴク(^O^)
いや～っ！昼からたまらんねぇ！
おでんに中華麺！
なかなかイイ組み合わせです(^O^)
皆さんもおでんが残ったら，おでんのつゆに中華麺入れて，おでん種をトッピングした“おでん中華”作って，食べて味噌！
麺は，マルちゃんの「山岸一雄監修 つけ麺専用中華麺 4玉入」なら決して裏切らないお味に！
肉の御仁，最大級にオススメです＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
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コメント
No title
おでん中華は、初めて聞きました( ﾟДﾟ)
ここでもつけ麺専用中華麺の出番！！
万能感がすごい(￣▽￣)
2019-10-17 08:40 エムロック URL 編集
Re: No title
いつもコメント＆応援ありがとうございます<(_ _)>
おでん中華は，肉の御仁の創作料理です(^O^)
マルちゃんの「山岸一雄監修 つけ麺専用中華麺 4玉入」はオールラウンダーですから，アイデア次第でいろいろ使えます！
今度はミートソース中華とか，汁なし麻婆麺とか作ってみようかな(^O^)
2019-10-18 04:08 肉の御仁 URL 編集