2018/01/06

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コロッケそばうまうま!コロッケうどんうまうま!コロッケラーメンは???

category - インスタントラーメン
2018/ 01/ 06
                 
おはようございます!

肉の御仁です!

昨日はビックリしましたね!

午前11時過ぎ,いきなり職場のあちこちであまり聞きたくない警報音が!

「強い揺れにご注意ください」のスマホの警告表示とともに,警告音が鳴り響く!

久々に聞いた警報音にちょっと焦りつつ,自席の後ろに置いてある震災時の対応マニュアルを手に取った!

被害報告をする職員を確認し,揺れに備えたが,全然揺れない!

あれっ!

どうしたの???

いつまで経っても揺れない!

暫くして,何もなかったかのように業務に就く職員を横目に,暫く,職場をウロウロし,警戒していた!

結局,警報の誤報であったようであるが,正月早々,肝を冷やしました!

都庁ではエレベーターが止まり,何階も階段で移動したと,出張から戻った上司が実害があったことを話していました!

高層ビルとか結構,影響が出たんだろうなぁ!

まあ,何事もなかったことが何よりですが…

さて,今日のつぶやきは「コロッケラーメン」!

肉の御仁は「コロッケそば」「コロッケうどん」が大好きだ!

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【 肉の御仁特製 コロッケ玉うどん 】

ご飯にも合うんだよね(^O^)

たまに,駅の立ち食いそば屋で何を頼もうか考えると,大体「天玉そば」か「コロッケそば」!

「天玉そば」は,かけそばに,かき揚げと生卵のトッピングなので定番中の定番だけど,「コロッケそば」って,かけそばにコロッケをトッピングってなかなか奇抜なメニューだよ!

かけそばにコロッケ!

最初に考えた人って凄いと思わない!

「コロッケそば」!

これがね!コロッケにそばつゆが滲みてちょっと崩れたコロッケを口に含むと何とも美味い!

コロッケが口に残っている時にそばをズルリ!

コロッケとそばを咀嚼するとまた違った旨味が楽しめる!

「口中調味」を常とする日本人ならではの味わい方!

多分,「口外調味」を基本とする欧米人には分からないお味なんだろうね!

そばだけではなく,うどんでも美味い!

和風のつゆが合うのかな!

そば,うどんが美味いのなら,ラーメンはどうだろう!

肉の御仁家ラーメン在庫箱を整理していてふと思った!

「コロッケラーメン」!

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う~んむ!意外とイケルかも!

「コロッケラーメン」を作ってみる!

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コロッケは前日のつまみにしようと買ってきたセブンイレブンのコロッケ!

このセブンイレブンのコロッケは肉がほとんど感じられない純ジャガイモのコロッケ(?)なのであるが,意外と美味い!

このコロッケをオーブントースターで温めてラーメンにトッピングする!

ラーメンは,藤原製麺の「二夜干しラーメン 醤油」をチョイス!

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「藤原製麺のラーメンにハズレなし」!

コロッケラーメンにも合うはずだ!

鍋に600CCのお湯を沸かし,麺を5分間茹でる!

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藤原製麺の袋麺の茹で方,麺を入れてから3分半経ってから,麺をほぐす!

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これ藤原製麺の袋麺の茹で方の基本中の基本!

インスタントラーメンフリークの肉の御仁は基本を忠実に守りますよ(^O^)

麺が茹で上がったら,火を止め,鍋に液体スープを開けて,良く混ぜ合わせる!

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丼に移したら,コロッケ2個,ネギ,メンマ,なるとをトッピング!

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肉の御仁特製!コロッケラーメンの出来上がり(^O^)

今日も美味しそうに出来ました\(^o^)/

いざ,実食!

まず,麺を一口!

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う~んむ!まるで生麺!

流石,藤原製麺の熟成乾燥麺!

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プリプリッですぜ!

本当に藤原製麺の袋麺にハズレなしだ!

続いて,スープを一口!

う~んむ!スープもイイ(^O^)

濃い目の醤油味が「ラーメン」と言うより「中華そば」って感じのスープだね!

肉の御仁は好きなお味だ!

美味い\(^o^)/美味い\(^o^)/美味い\(^o^)/

さて,コロッケラーメンのもう一つの主役,コロッケをいただく!

ラーメンのスープを吸ったちょっと柔らかくなったコロッケを箸で切ってパクリ!

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なるほど…

美味いっちゃ美味いのであるが,そばつゆの滲みたコロッケの方が美味いかな!

ラーメンのスープの滲みたコロッケは…

コロッケラーメンをあまりお店で見ない理由が分かるような気がする!

ラーメン自体は美味いのだが…

皆さんは,コロッケそば,コロッケうどん食べて味噌!

コロッケラーメン!

肉の御仁,おススメしません(笑)

美味いっちゃ美味いんですよ(^O^)でもね!

好みの問題かも…試してみたい人はお試しを!!


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コメント

非公開コメント
        

No title
おはようございます。
東京でそんな誤報が流れていたとは…
ビックリですね。

コロッケそばいいですねー
幼少期、立ち食い蕎麦屋で知った時のインパクトの強烈さ! 今でも覚えてます!
逆の意味で(笑)でも食べると旨い(笑)

ラーメン駄目でしたかー
一部で流行り?の卵とじ系ラーメンだったら合うのかな?
No title
そうそう、コロッケとかカツって麺と合いますよね^^昔、高校のころ、学食でよくやっていました。なんかパワーが出てくるような気がするんですよね^^

誤報は参りました^^さすがにあせりましたよ~^^;
No title
おはようございます。


遅くなりましたが、新年あけましておめでとうございます。
本年も宜しくお願いします。


コロッケ・オン・ザ・麺はあまり見かけないですよ。関東圏では普通のメニューなんですね。

やはり温かいのを乗っけるのが良いんでしょうね。


立ち食いに行った時にメニューにあれば食べてみたいです。

おはようございます(^_^)/
いや~ホント、昨日の緊急地震速報には驚きましたねーΣ(゚Д゚)!
我が職場では足元温め用の電気ストーブ、誰も消さず危機管理意識が全くないことを確認できました(^_^;)。

コロッケそば、昔は駅の立ち食いそば屋でよく食べましたよー。
そばつゆが染みたコロッケ、最高に美味しかったですよねー(^_^)/。
でも、コロッケラーメンはダメでしたか…(^O^;)。
醤油ラーメンならイケそうな気がしたんですけどね~(*^_^*)。
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このコメントは管理人のみ閲覧できます
Re: No title
at4m2m10(くうきノいろ)さん,おはようございます!
いつもコメント&応援ありがとうございます!
コロッケそば,関東ではメジャーですが,京都のお方は知らないとのコメントがありました!
関西ではコロッケそばってないのかもですね!
確かに不可思議なメニューで,全国区ではなさそうな…
美味いんだけどなぁ!

Re: No title
八咫烏(全力稼働中)さん,おはようございます!
いつもコメント&応援ありがとうございます!

> そうそう、コロッケとかカツって麺と合いますよね^^昔、高校のころ、学食でよくやっていました。なんかパワーが出てくるような気がするんですよね^^
ええっ!学食でかつそば!
それは凄い!
私は,神楽坂下交差点の近くの「翁庵」で初めてかつそばを見て,凄くビックリしました!
当然,注文して,あの美味しさに二度ビックリ!
一時は毎週,かつそば食べていましたよ!
かつそばって意外とどこにでもあったんですね!
まだまだ,勉強不足だな!
Re: No title
たれかはさん,おはようございます!
早々のコメ返,恐縮です<(_ _)>

> コロッケ・オン・ザ・麺はあまり見かけないですよ。関東圏では普通のメニューなんですね。
立ち食いそば屋の定番メニューです!
おでんうどん,かつそばなんてメニューもありますよ!
やはり関西と関東ではいろいろ違いますね!
Re: おはようございます(^_^)/
ヒッキーに憧れる出無精さん,おはようございます!
コメント&応援ありがとうございます!
ヒッキーに憧れる出無精さんも,自宅でコロッケラーメン,試してください!
私の感覚では,コロッケには和風のつゆの方が合うような気がします!
藤原製麺のラーメンのスープはとても美味しかったのですが,コロッケには不向きだったようです!
でもでも,味は好みがありますから,ぜひ,ヒッキーに憧れる出無精さんのコメントを見てみたい!