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《実食レビュー》 銘店伝説 支那そば 王王軒を食べて見た！
category - インスタントラーメン
2020/
11/
30◆ 銘店伝説 支那そば 王王軒を見つけた！
先日，食べたことのない「銘店伝説」を見つけました(^O^)
ドライブの帰りに寄った山梨県のローカルスーパーで！
その「銘店伝説」は，「銘店伝説 支那そば 王王軒」！
１袋２食入り３２１円（税別）！
肉の御仁の住む東京郊外の街の「銘店伝説」の平均的な売価は２９８円（税別）なので，若干お高めではあるが，「銘店伝説 支那そば 王王軒」は，西日本限定販売の銘店伝説！
滅多にお目に掛かれない！
当然，お買い上げ(^O^)
でも，なぜ？山梨県のスーパーに西日本限定発売の銘店伝説が？？？
◆ 徳島ラーメンって？？？
支那そば 王王軒は，徳島ラーメンの人気店！
皆さん，徳島ラーメンは知ってるよね！
えっ！知らない！！！
徳島ラーメンって，その名のとおり，徳島県のご当地ラーメン！
徳島ラーメンの代表格「中華そば いのたに」が新横浜ラーメン博物館に期間限定出店したことをきっかけに，一時随分話題になったご当地ラーメンだ！
徳島ラーメンと言えば，やっぱり「肉」！
一般的にラーメンには付き物の「チャーシュー」ではなく，甘辛く煮付けた豚バラスライス肉がトッピングされる！
また，この肉とセットのように生卵もトッピングされる！
徳島ラーメンのスープは，大きく，白・茶・黄の３系統に分かれ，結構オリジナリティのあるご当地ラーメンなのだ！
◆ 支那そば 王王軒って？？？
支那そば 王王軒！
“わんわんけん”と読ませる！
なんでも「世界の王」こと王貞治氏のように世界の人に愛されるラーメン店を目指し“王王軒“と命名されたのだと言う！
オープンは，１９９８年５月！
茶系スープの人気店である！
◆ （株）アイランド食品の名店伝説って？？？
「銘店伝説」は，香川県綾歌郡綾川町にある株式会社アイランド食品の作るチルドラーメンだ！
全国津々浦々に存在する行列のできる人気店や，わざわざ足を運びたい銘店の味を，家庭で気軽に味わってほしいという「想い」から誕生したチルドラーメンシリーズ！
“銘店の味をご家庭で”をコンセプトに，丼に凝縮された銘店の味を忠実に再現している，インスタントラーメンフリークには超有名なラーメンなのだ！
「銘店伝説」シリーズは，現在，全国販売エリア版が７店！
東日本販売エリア版が１６店，西日本販売エリア版が２１店の合計４４店が発売中だ！！
※ ２年１１月２８日現在 肉の御仁調べ
最近は，オンラインショップや通販限定１食具材付きの「銘店伝説極魅」なんてのも始めたようだ！
おうちdeラーメン界のキング！銘店伝説！！
◆ 肉の御仁のマイブーム！肉の御仁が食した銘店伝説！！
おうちラーメン派の肉の御仁！
おうちdeラーメン界のキング！銘店伝説は，マイブームなのだ(^O^)
肉の御仁は，今までに「銘店伝説 家系総本山 吉村家」「銘店伝説 八王子ラーメン 中華そば 吾衛門」「銘店伝説 中華そば ホープ軒本舗」「銘店伝説 ラーメン龍ちゃん」「銘店伝説 尾道ラーメン 東珍康」「銘店伝説 博多豚骨ラーメン 一幸舎」「銘店伝説 らーめん 夢中」「銘店伝説 ぜんや」「銘店伝説 しおらーめん はないち」「銘店伝説 中華そば ムタヒロ」「銘店伝説 らー麺 厚木 本丸亭」「銘店伝説 博多 だるま」「銘店伝説 中華蕎麦 とみ田」「銘店伝説 札幌味噌ラーメン 名店 桑名」「銘店伝説 旭川らぅめん 青葉」「銘店伝説 森田屋総本店」「銘店伝説 栃木・宇都宮 糀味噌らーめん満天家」「銘店伝説 喜多方冷し中華 本家大みなと味平」「銘店伝説 つけ麺 新宿 風雲児」「銘店伝説 東京・八王子 みんみんラーメン」「銘店伝説 プレミアム 支那そばや」「銘店伝説 らーめん天神下 大喜」「銘店伝説 和歌山の名店 中華そば 井出商店」
「銘店伝説 山形 赤湯からみそラーメン 龍上海」」「銘店伝説 熊本ラーメン名店大黒」「銘店伝説 油そば 東京油組総本店」「銘店伝説 喜多方ラーメン 本家 大みなと 味平」「銘店伝説ＬＩＭＩＴＥＤ 桑名」「銘店伝説ＬＩＭＩＴＥＤ ホープ軒本舗」「銘店伝
説ＬＩＭＩＴＥＤ だるま」「銘店伝説 ドゥエ イタリアン 冷製トマトらぁ麺」「銘店伝説Japanese Soba Noodles 蔦」「銘店伝説 千寿」「銘店伝説 兎に角」「銘店伝説 なんつッ亭」「銘店伝説 奈良 天理スタミナラーメン」「銘店伝説 めん処 藤堂」「銘店伝 ラーメン 来来亭」「銘店伝説 北海道 旭川 ラーメン蜂屋」「銘店伝説 喜多方ラーメン 食堂はせ川」「銘店伝説 支那そばやざる中華」「銘店伝説 魁力屋冷やしラーメン」「銘店伝説 みずさわ屋冷やしそば」「銘店伝説 湘南の夏 冷やし中華 江の島ら～めん花みずき監修」「銘店伝説 小田原ラーメン 鯵壱北條」「銘店伝説 魁力屋ラーメン」「銘店伝説 元祖勝浦式坦々麺 江ざわ」「銘店伝説 スパイス・ラー麺 卍力」「銘店伝説 地獄の担担麺 護摩龍」「銘店伝説 中華そば四つ葉 蛤そば」「銘店伝説 中華蕎麦とみ田 つけめん」「銘店伝説 中華そば しば田」を食して，拙ブログ「肉の御仁のひとりごと」でつぶやいている！
※ つぶやきが気になった方は，こちらからご覧くださいませ<(_ _)>
ライナップは随分入れ替わっているが，肉の御仁は今日食す“銘店伝説 支那そば 王王軒”で５３店目の銘店伝説だ！
随分，食べました＼(^o^)／
これからも「銘店伝説シリーズ」全店制覇を目指し，頑張ります＼(^o^)／
◆ 銘店伝説 支那そば 王王軒を作る！
銘店伝説 支那そば 王王軒を作る！
まずは，いつものように，パッケージにある調理例の写真を参考にトッピング具材の準備から始める！
このパッケージにある調理例の写真，支那そば 王王軒の公式ホームページにある王王軒のラーメンの写真と一緒だね！
「銘店伝説 支那そば 王王軒」のパッケージの調理例の写真には，徳島ラーメンの象徴 豚バラ肉・生卵，もやし，メンマ，ネギがトッピングされている！
まず，徳島ラーメンの象徴“豚バラ肉”を作る！
豚バラスライス肉にしょうゆ，みりん，日本酒，砂糖を加えて，煮込んで水分が飛んだら出来上がり(^O^)
他の具材の準備も出来たら，大き目な鍋にたっぷりのお湯を沸かし，麺を１分半茹でる！
この間に丼に袋ごと液体スープを入れ，熱湯で，丼と液体スープを温めて置く！
麺が茹で上がる１分前に，丼のお湯を捨て，液体スープを開ける！
熱湯４００ＣＣで液体スープを薄める！
おお！このスープ，ネットリ濃厚！
麺が茹で上がったら，チャチャッと湯切りをして，スープの中にイ～～～ン！
軽く麺を均し，準備して置いた具材を素早くトッピング！
最後は，肉の御仁がラーメンの象徴と思っている“なると”をトッピング！
は～～～い！肉の御仁特製 支那そば 王王軒の出来上がり＼(^o^)／
今日も安定の２人前！
特盛りです(^O^)
◆ いざ！実食！！
まず，麺を一口！
軽い食感の中細ストレート麺！
スープが濃厚なせいか，スープの絡みもイイ(^O^)
あんまり上手い表現が出来ないが，関東の中華そばの麺と九州のラーメンの麺の中間のような麺！
続いて，スープを一口！
濃厚だねぇ！
動物系が強いスープ！
鶏ガラと豚骨のバランスが絶妙！
美味し(^O^)
甘辛の豚バラ肉もこのスープにベストマッチ！
最後に濃厚なスープと一緒にトゥルッと食す生卵もスープをまろやかにしてくれて美味！
これまた，うまっ(^O^)
ラーメンを〆てくれる！
◆ まとめ
「銘店伝説 支那そば 王王軒」！
豚骨と鶏ガラのコクと旨味を感じる濃厚スープとスープに絶妙になじむ中細ストレート麺！
チャーシューの代わりの甘辛の豚バラ肉も，なかなかイイ(^O^)
トッピングの生卵もイイよ！
徳島ラーメン！
なかなか美味しいラーメンである！
皆さんも「銘店伝説 支那そば 王王軒」食べて味噌！
豚バラ肉と生卵のトッピングは必須だよ！
人気の有名ラーメン店＋絶対味覚＝銘店伝説！
これだけの味が，家で並ばずに食べられるのは本当に凄いことだよ(^O^)
肉の御仁，最大級にオススメです＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
「人気ブログランキング 男の料理」で１位を目指しています！
トップをキープするためには，皆様の応援が必要です！
今後とも今まで以上の力強い応援を，どーぞよろしくお願いします
<(_ _)>
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先日，食べたことのない「銘店伝説」を見つけました(^O^)
ドライブの帰りに寄った山梨県のローカルスーパーで！
その「銘店伝説」は，「銘店伝説 支那そば 王王軒」！
１袋２食入り３２１円（税別）！
肉の御仁の住む東京郊外の街の「銘店伝説」の平均的な売価は２９８円（税別）なので，若干お高めではあるが，「銘店伝説 支那そば 王王軒」は，西日本限定販売の銘店伝説！
滅多にお目に掛かれない！
当然，お買い上げ(^O^)
でも，なぜ？山梨県のスーパーに西日本限定発売の銘店伝説が？？？
◆ 徳島ラーメンって？？？
支那そば 王王軒は，徳島ラーメンの人気店！
皆さん，徳島ラーメンは知ってるよね！
えっ！知らない！！！
徳島ラーメンって，その名のとおり，徳島県のご当地ラーメン！
徳島ラーメンの代表格「中華そば いのたに」が新横浜ラーメン博物館に期間限定出店したことをきっかけに，一時随分話題になったご当地ラーメンだ！
徳島ラーメンと言えば，やっぱり「肉」！
一般的にラーメンには付き物の「チャーシュー」ではなく，甘辛く煮付けた豚バラスライス肉がトッピングされる！
また，この肉とセットのように生卵もトッピングされる！
徳島ラーメンのスープは，大きく，白・茶・黄の３系統に分かれ，結構オリジナリティのあるご当地ラーメンなのだ！
◆ 支那そば 王王軒って？？？
支那そば 王王軒！
“わんわんけん”と読ませる！
なんでも「世界の王」こと王貞治氏のように世界の人に愛されるラーメン店を目指し“王王軒“と命名されたのだと言う！
オープンは，１９９８年５月！
茶系スープの人気店である！
◆ （株）アイランド食品の名店伝説って？？？
「銘店伝説」は，香川県綾歌郡綾川町にある株式会社アイランド食品の作るチルドラーメンだ！
全国津々浦々に存在する行列のできる人気店や，わざわざ足を運びたい銘店の味を，家庭で気軽に味わってほしいという「想い」から誕生したチルドラーメンシリーズ！
“銘店の味をご家庭で”をコンセプトに，丼に凝縮された銘店の味を忠実に再現している，インスタントラーメンフリークには超有名なラーメンなのだ！
「銘店伝説」シリーズは，現在，全国販売エリア版が７店！
東日本販売エリア版が１６店，西日本販売エリア版が２１店の合計４４店が発売中だ！！
※ ２年１１月２８日現在 肉の御仁調べ
最近は，オンラインショップや通販限定１食具材付きの「銘店伝説極魅」なんてのも始めたようだ！
おうちdeラーメン界のキング！銘店伝説！！
◆ 肉の御仁のマイブーム！肉の御仁が食した銘店伝説！！
おうちラーメン派の肉の御仁！
おうちdeラーメン界のキング！銘店伝説は，マイブームなのだ(^O^)
肉の御仁は，今までに「銘店伝説 家系総本山 吉村家」「銘店伝説 八王子ラーメン 中華そば 吾衛門」「銘店伝説 中華そば ホープ軒本舗」「銘店伝説 ラーメン龍ちゃん」「銘店伝説 尾道ラーメン 東珍康」「銘店伝説 博多豚骨ラーメン 一幸舎」「銘店伝説 らーめん 夢中」「銘店伝説 ぜんや」「銘店伝説 しおらーめん はないち」「銘店伝説 中華そば ムタヒロ」「銘店伝説 らー麺 厚木 本丸亭」「銘店伝説 博多 だるま」「銘店伝説 中華蕎麦 とみ田」「銘店伝説 札幌味噌ラーメン 名店 桑名」「銘店伝説 旭川らぅめん 青葉」「銘店伝説 森田屋総本店」「銘店伝説 栃木・宇都宮 糀味噌らーめん満天家」「銘店伝説 喜多方冷し中華 本家大みなと味平」「銘店伝説 つけ麺 新宿 風雲児」「銘店伝説 東京・八王子 みんみんラーメン」「銘店伝説 プレミアム 支那そばや」「銘店伝説 らーめん天神下 大喜」「銘店伝説 和歌山の名店 中華そば 井出商店」
「銘店伝説 山形 赤湯からみそラーメン 龍上海」」「銘店伝説 熊本ラーメン名店大黒」「銘店伝説 油そば 東京油組総本店」「銘店伝説 喜多方ラーメン 本家 大みなと 味平」「銘店伝説ＬＩＭＩＴＥＤ 桑名」「銘店伝説ＬＩＭＩＴＥＤ ホープ軒本舗」「銘店伝
説ＬＩＭＩＴＥＤ だるま」「銘店伝説 ドゥエ イタリアン 冷製トマトらぁ麺」「銘店伝説Japanese Soba Noodles 蔦」「銘店伝説 千寿」「銘店伝説 兎に角」「銘店伝説 なんつッ亭」「銘店伝説 奈良 天理スタミナラーメン」「銘店伝説 めん処 藤堂」「銘店伝 ラーメン 来来亭」「銘店伝説 北海道 旭川 ラーメン蜂屋」「銘店伝説 喜多方ラーメン 食堂はせ川」「銘店伝説 支那そばやざる中華」「銘店伝説 魁力屋冷やしラーメン」「銘店伝説 みずさわ屋冷やしそば」「銘店伝説 湘南の夏 冷やし中華 江の島ら～めん花みずき監修」「銘店伝説 小田原ラーメン 鯵壱北條」「銘店伝説 魁力屋ラーメン」「銘店伝説 元祖勝浦式坦々麺 江ざわ」「銘店伝説 スパイス・ラー麺 卍力」「銘店伝説 地獄の担担麺 護摩龍」「銘店伝説 中華そば四つ葉 蛤そば」「銘店伝説 中華蕎麦とみ田 つけめん」「銘店伝説 中華そば しば田」を食して，拙ブログ「肉の御仁のひとりごと」でつぶやいている！
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ライナップは随分入れ替わっているが，肉の御仁は今日食す“銘店伝説 支那そば 王王軒”で５３店目の銘店伝説だ！
随分，食べました＼(^o^)／
これからも「銘店伝説シリーズ」全店制覇を目指し，頑張ります＼(^o^)／
◆ 銘店伝説 支那そば 王王軒を作る！
銘店伝説 支那そば 王王軒を作る！
まずは，いつものように，パッケージにある調理例の写真を参考にトッピング具材の準備から始める！
このパッケージにある調理例の写真，支那そば 王王軒の公式ホームページにある王王軒のラーメンの写真と一緒だね！
「銘店伝説 支那そば 王王軒」のパッケージの調理例の写真には，徳島ラーメンの象徴 豚バラ肉・生卵，もやし，メンマ，ネギがトッピングされている！
まず，徳島ラーメンの象徴“豚バラ肉”を作る！
豚バラスライス肉にしょうゆ，みりん，日本酒，砂糖を加えて，煮込んで水分が飛んだら出来上がり(^O^)
他の具材の準備も出来たら，大き目な鍋にたっぷりのお湯を沸かし，麺を１分半茹でる！
この間に丼に袋ごと液体スープを入れ，熱湯で，丼と液体スープを温めて置く！
麺が茹で上がる１分前に，丼のお湯を捨て，液体スープを開ける！
熱湯４００ＣＣで液体スープを薄める！
おお！このスープ，ネットリ濃厚！
麺が茹で上がったら，チャチャッと湯切りをして，スープの中にイ～～～ン！
軽く麺を均し，準備して置いた具材を素早くトッピング！
最後は，肉の御仁がラーメンの象徴と思っている“なると”をトッピング！
は～～～い！肉の御仁特製 支那そば 王王軒の出来上がり＼(^o^)／
今日も安定の２人前！
特盛りです(^O^)
◆ いざ！実食！！
まず，麺を一口！
軽い食感の中細ストレート麺！
スープが濃厚なせいか，スープの絡みもイイ(^O^)
あんまり上手い表現が出来ないが，関東の中華そばの麺と九州のラーメンの麺の中間のような麺！
続いて，スープを一口！
濃厚だねぇ！
動物系が強いスープ！
鶏ガラと豚骨のバランスが絶妙！
美味し(^O^)
甘辛の豚バラ肉もこのスープにベストマッチ！
最後に濃厚なスープと一緒にトゥルッと食す生卵もスープをまろやかにしてくれて美味！
これまた，うまっ(^O^)
ラーメンを〆てくれる！
◆ まとめ
「銘店伝説 支那そば 王王軒」！
豚骨と鶏ガラのコクと旨味を感じる濃厚スープとスープに絶妙になじむ中細ストレート麺！
チャーシューの代わりの甘辛の豚バラ肉も，なかなかイイ(^O^)
トッピングの生卵もイイよ！
徳島ラーメン！
なかなか美味しいラーメンである！
皆さんも「銘店伝説 支那そば 王王軒」食べて味噌！
豚バラ肉と生卵のトッピングは必須だよ！
人気の有名ラーメン店＋絶対味覚＝銘店伝説！
これだけの味が，家で並ばずに食べられるのは本当に凄いことだよ(^O^)
肉の御仁，最大級にオススメです＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
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今後とも今まで以上の力強い応援を，どーぞよろしくお願いします
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《レシピ》うまっ！おつまみに！おかずに！手羽先餃子！
category - 餃子
2020/
11/
28◆ 餃子の皮の代わりに手羽先で包む手羽先餃子
餃子！
とってもおいしいけど，餃子の皮で餡を包むのがちょっと面倒！
肉の御仁家では，肉の御仁が餃子の餡を作り，餃子を焼くのであるが，包むのだけは女房殿のお仕事！
肉の御仁には，上手に餃子が包めないからだ！
女房殿の力を借りずに餃子が出来ないか？？？
そうだ！餃子の皮の代わりに手羽先で餃子の餡を包んだら！
◆ 手羽先餃子！
手羽先餃子！
居酒屋のつまみによくある，鶏の手羽先の中に餃子の餡が入ったものだ！
肉の御仁は，以前，良く手羽先の代わりに鶏皮で餃子の餡を包む「鶏皮餃子」を作って食していたが，「手羽先餃子」は初めてである！
ネットでいろいろレシピを検索し，肉の御仁なりにアレンジして作ることにした！
最近良く行くショッピングモール内のスーパーに行くと，８本入りの手羽先のパックと４本入りの手羽先のパックを購入する！
餃子の餡用に豚ひき肉，にら，にんにく，しょうが，キャベツ，長ネギ，しいたけも購入する！
◆ 餃子の餡を作る！
家に帰り，早速，普通の餃子の餡を作る！
豚ひき肉に，おろしたにんにく，しょうが，醤油，塩，砂糖，コショウ，粉末鶏がらスープ，紹興酒を加え，良く混ぜ合わせる！
しいたけ，長ネギ，にら，キャベツの順にみじん切りして，餡に加えて混ぜ合わせていく！
最後にごま油を加え混ぜ合わせたら，餃子の餡の出来上がり！
◆ 手羽先の骨を外す！
手羽先は，中の太い骨と細い骨の２本を外す！
この骨を外すのが，ちょっと手間なのであるが，慣れてしまえばチョチョイのチョイ！
◆ 手羽先に味を付ける！
１２本の手羽先の骨を外し，ビニール袋におろしにんにく，おろししょうがと醤油を入れて，手羽先に揉み込んだ後，１時間程漬け込む！
◆ 手羽先に餃子の餡を詰める！
いつもなら，餃子の餡を包むのは女房殿のパートであるが，手羽先餃子なら自分で出来る(＾◇＾)
手羽先の口を開け，スプーンで餃子の餡を詰め込む！
本当に簡単！
餃子の餡は結構な量が入る！
手羽先の口が軽く締まる程度まで餃子の餡を入れても，餃子の餡は手羽先から漏れないと言う！
ドンドン作る！
◆ 手羽先餃子を焼く！
手羽先餃子は，フライパンではなく，オーブンで焼く！
１２本の手羽先餃子が出来ると，オーブン用の天板にクッキングシートを敷き，その上に並べていく！
なんか，手羽先がラインダンスを踊っているよう（笑）
オーブンに天板に乗せた手羽先餃子を入れ，１段調理 予熱なし １８０度 ３０分焼く！
実はこの日，ローストビーフを焼いて，その後，肉の御仁特製！豚バラチャーシューも焼いていて，オーブンでの調理はこの手羽先餃子で３つ目！
我が家のオーブン，大活躍＼(^o^)／
頑張るオーブンに手羽先餃子の焼きを任せ，肉の御仁は，伊佐大泉の生茶割をゴクリ(＾◇＾)
手羽先餃子の焼き上がりを待つ！
グラス片手に待つこと暫し！
チ～～～ン！
オーブンが手羽先餃子の焼き上がりを知らせる！
◆ いざ！実食！！
待ってましたのおつまみちゃん！
ちぎったキャベツ，ブロッコリー，プチトマトを装ったお皿に移していただきます！
思った以上にボリューミーだったのでとりあえず６本装う！
いざ，実食！
手羽先餃子を手づかみで，パクリ！
う～んむ！手羽先の鶏の味は濃いのであるが，その分，中の餃子の餡の味が少し薄く感じる！
普通の餃子の様にタレを付けて食べた方が美味いのではないか？
とっさに閃いた(＾◇＾)
ポン酢にラー油をたらし，タレを作る！
今度は手羽先餃子をタレに付けてパクリ！
おお！美味っ(＾◇＾)
これだよ！これっ！
とても美味しい手羽先餃子となった！
ちぎったキャベツと一緒に食べると，また美味し！
これはご飯のおかずと言うよりつまみだね！
伊佐大泉の生茶割が進む！進む！！
◆ まとめ
ご飯のおかずには普通の餃子の餡ではなく，少し味付けの濃い餡にした方が合うかも！
でも，タレに漬けて食べれば，このくらいの味付けでイイのかな！
手羽先餃子！
餃子の皮に包むより楽！
焼くのもフライパンで焼くより，オーブン任せで良いので楽！
美味しいのに，作るの簡単！（手羽先の骨外しはちょっとコツがいるが）
皆さんも手羽先餃子，作って食べて味噌！
ちぎったキャベツと一緒に出せば，気分は居酒屋！
自宅に居ながら居酒屋で呑ってる気分ですぞ！
肉の御仁，最大級にオススメです＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
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皆様の力強い応援のお陰で１位をキープ出来ています(＾◇＾)
本当にありがとうございます m(__)m
今後ともどーぞよろしくお願いします！
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情けは人の為ならず！
あなたにもイイことあるかも (＾◇＾)
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みどりやの笹子餅美味し！
category - スイーツ
2020/
11/
26◆ 笹子餅
山梨方面にドライブに行くとなぜか無性に食べたくなるものがある(^O^)
それは，笹子餅！
超やわらかいヨモギ餅の中に，甘いつぶあん！
ヨモギ餅の周りにはたっぷり白い粉が付く！
笹子餅は，甲州街道唯一の難所，笹子峠の「矢立の杉」の麓で，“峠の力餅”として売られていた！
明治３６年，中央線の開通で，峠の通行も途切れ，当時，東洋一のトンネルと言われた“笹子トンネル”から“笹子餅”と改名され，現在に至っている！
◆ 笹子餅は賞味期限が短い！
笹子餅は，昔ながらの素朴な味で，そのやわらかさ，うまさはなんとも表現しがたいのであるが，超美味(^O^)
超美味なのであるが，難点がある！
それは，賞味期限が短いこと！
笹子餅の原材料を見ると「餅米，小豆，砂糖，澱粉，水飴，よもぎ，酵素，食塩」と保存料や添加物らしきものは一切なし！
昔ながらの製造方法！
だから，賞味期限が短い！
製造日の翌日が賞味期限なのだ！
◆ 笹子餅は入手が困難！
賞味期限が短いからか，笹子餅はなかなか売っているのを見ることが少ない！
もちろん，笹子餅は，製造元の「みどりや」に行けば，普通に売っているのであるが，「みどりや」は，国道２０号線（甲州街道）沿いの小さな和菓子屋さん！
昔のように中央線の駅や車内販売では売っていない！（見掛けないだけかも…）
中央高速の釈迦堂，初狩，谷村ＰＡ，談合坂ＳＡで売っていると言われているが，仕入れが少ないからか，人気ですぐに売れてしまうからか，なかなか見掛けることが少ない！
◆ 山梨ドライブの帰りにみどりやに寄る！
東京の郊外に住む肉の御仁は，中央高速に乗れば，意外とすぐに山梨に行ける！
目的地に着くまでに，これらのＰＡやＳＡに寄ることも少ない！
だから，笹子餅を買う機会がないorz
でも，久々に笹子餅が食べたい(^O^)
そこで，ドライブの帰路は，中央高速を使わず，のんびり国道２０号線で帰る！
甲州市にある道の駅甲斐大和を超えると，長いトンネルに突入！
新笹子トンネルだ！
新笹子トンネルを通過して暫くすると，道路の左側に「みどりや」の売店が現れる！
道路の向かいには「みどりや」の工場！
この辺りの国道２０号線は，意外と流れがスムーズなので，ココ，気を付けないと通過しちゃうから，注意しないと！
ちょっと車を道路の左に寄せ，「みどりや」の売店の中へ！
売店の中には誰もいない！
が，どこからか「ちょっとお待ちください！」の声が！
どうやら，売店の向かいの工場からお店の方がこちらに向かってくるようだ！
店員さんが道を渡ってくると，即，笹子餅を購入！
箱に入った１０個の笹子餅が税込み１，０００円也！
２箱，お買い上げ～～～っ！
久しぶりの笹子餅だ！
箱の裏側にはいかにも昔からの商品らしい年代物の絵が！
流石，創業１００年をゆうに超えるみどりやの笹子餅！
◆ 家に帰って，いざ！実食！！
ドライブから家に帰り，晩酌を済ますと，デザートタイム(^O^)
笹子餅の箱を開け，笹子餅を掴む！
やわらかい笹子餅をパクリ！
超やわらかいヨモギ餅の食感につぶあんのやさしい甘み(^O^)
ああ！コレだよ！コレ！！
昔懐かしい笹子餅のおいしさ(^O^)
熱い日本茶で流す！
ああ！日本人に生まれて良かったって思わず思う瞬間！
◆ まとめ
笹子餅！
鉄道の開業で，駅弁のように鉄道の中や駅で人気の菓子であった！
時代は流れ，鉄道から高速道路のＳＡやＰＡで人気の菓子となったが，昔ながらの製法で保存料や添加物を使用しないため，賞味期限が製造日の翌日まで！
仕入れ数が少ないためか，なかなかお目に掛かれない！
でもでもでも！！！
国道２０号線沿いのみどりやに行けば，入手は可能(^O^)
中央自動車道勝沼ＩＣから国道２０号線で約１５分！
中央自動車道大月ＩＣからは，国道２０号線で約１０分！
電車利用なら，ＪＲ中央線 笹子駅下車 徒歩３分！
住所は，大月市笹子町黒野田１３３２！
営業時間は，７時～１９時だけど，売り切れ次第閉店です<(_ _)>
みなさんも，ぜひ，みどりやで笹子餅買って，食べて味噌！
超やわらかな食感！
つぶあんのやさしい甘さ！
クセになる和菓子ですよ！
あっ！もし，山梨方面からの帰りに，みどりやを見逃して通り過ぎちゃったら，ちょっと先の道路の右側にある「笹一」でも，笹子餅売っています！
覚えておいてね！
肉の御仁，最大級にオススメです＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
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山梨方面にドライブに行くとなぜか無性に食べたくなるものがある(^O^)
それは，笹子餅！
超やわらかいヨモギ餅の中に，甘いつぶあん！
ヨモギ餅の周りにはたっぷり白い粉が付く！
笹子餅は，甲州街道唯一の難所，笹子峠の「矢立の杉」の麓で，“峠の力餅”として売られていた！
明治３６年，中央線の開通で，峠の通行も途切れ，当時，東洋一のトンネルと言われた“笹子トンネル”から“笹子餅”と改名され，現在に至っている！
◆ 笹子餅は賞味期限が短い！
笹子餅は，昔ながらの素朴な味で，そのやわらかさ，うまさはなんとも表現しがたいのであるが，超美味(^O^)
超美味なのであるが，難点がある！
それは，賞味期限が短いこと！
笹子餅の原材料を見ると「餅米，小豆，砂糖，澱粉，水飴，よもぎ，酵素，食塩」と保存料や添加物らしきものは一切なし！
昔ながらの製造方法！
だから，賞味期限が短い！
製造日の翌日が賞味期限なのだ！
◆ 笹子餅は入手が困難！
賞味期限が短いからか，笹子餅はなかなか売っているのを見ることが少ない！
もちろん，笹子餅は，製造元の「みどりや」に行けば，普通に売っているのであるが，「みどりや」は，国道２０号線（甲州街道）沿いの小さな和菓子屋さん！
昔のように中央線の駅や車内販売では売っていない！（見掛けないだけかも…）
中央高速の釈迦堂，初狩，谷村ＰＡ，談合坂ＳＡで売っていると言われているが，仕入れが少ないからか，人気ですぐに売れてしまうからか，なかなか見掛けることが少ない！
◆ 山梨ドライブの帰りにみどりやに寄る！
東京の郊外に住む肉の御仁は，中央高速に乗れば，意外とすぐに山梨に行ける！
目的地に着くまでに，これらのＰＡやＳＡに寄ることも少ない！
だから，笹子餅を買う機会がないorz
でも，久々に笹子餅が食べたい(^O^)
そこで，ドライブの帰路は，中央高速を使わず，のんびり国道２０号線で帰る！
甲州市にある道の駅甲斐大和を超えると，長いトンネルに突入！
新笹子トンネルだ！
新笹子トンネルを通過して暫くすると，道路の左側に「みどりや」の売店が現れる！
道路の向かいには「みどりや」の工場！
この辺りの国道２０号線は，意外と流れがスムーズなので，ココ，気を付けないと通過しちゃうから，注意しないと！
ちょっと車を道路の左に寄せ，「みどりや」の売店の中へ！
売店の中には誰もいない！
が，どこからか「ちょっとお待ちください！」の声が！
どうやら，売店の向かいの工場からお店の方がこちらに向かってくるようだ！
店員さんが道を渡ってくると，即，笹子餅を購入！
箱に入った１０個の笹子餅が税込み１，０００円也！
２箱，お買い上げ～～～っ！
久しぶりの笹子餅だ！
箱の裏側にはいかにも昔からの商品らしい年代物の絵が！
流石，創業１００年をゆうに超えるみどりやの笹子餅！
◆ 家に帰って，いざ！実食！！
ドライブから家に帰り，晩酌を済ますと，デザートタイム(^O^)
笹子餅の箱を開け，笹子餅を掴む！
やわらかい笹子餅をパクリ！
超やわらかいヨモギ餅の食感につぶあんのやさしい甘み(^O^)
ああ！コレだよ！コレ！！
昔懐かしい笹子餅のおいしさ(^O^)
熱い日本茶で流す！
ああ！日本人に生まれて良かったって思わず思う瞬間！
◆ まとめ
笹子餅！
鉄道の開業で，駅弁のように鉄道の中や駅で人気の菓子であった！
時代は流れ，鉄道から高速道路のＳＡやＰＡで人気の菓子となったが，昔ながらの製法で保存料や添加物を使用しないため，賞味期限が製造日の翌日まで！
仕入れ数が少ないためか，なかなかお目に掛かれない！
でもでもでも！！！
国道２０号線沿いのみどりやに行けば，入手は可能(^O^)
中央自動車道勝沼ＩＣから国道２０号線で約１５分！
中央自動車道大月ＩＣからは，国道２０号線で約１０分！
電車利用なら，ＪＲ中央線 笹子駅下車 徒歩３分！
住所は，大月市笹子町黒野田１３３２！
営業時間は，７時～１９時だけど，売り切れ次第閉店です<(_ _)>
みなさんも，ぜひ，みどりやで笹子餅買って，食べて味噌！
超やわらかな食感！
つぶあんのやさしい甘さ！
クセになる和菓子ですよ！
あっ！もし，山梨方面からの帰りに，みどりやを見逃して通り過ぎちゃったら，ちょっと先の道路の右側にある「笹一」でも，笹子餅売っています！
覚えておいてね！
肉の御仁，最大級にオススメです＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
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特別なサッポロ一番みそラーメン 「サッポロ一番 みそラーメン 信州味噌使用」を食べて見た！
category - インスタントラーメン
2020/
11/
24◆ 「サッポロ一番 みそラーメン 信州味噌使用」
サッポロ一番 みそラーメン 信州味噌使用は，サンヨー食品のロングセラーインスタント袋麺「サッポロ一番 味噌ラーメン」のご当地商品！
以前にも，同じようなご当地商品として「仙台味噌使用」「東海赤だし味噌使用」「九州麦味噌使用」の限定味噌ラーメンが発売されていた！
《 ↓ 過去記事 ↓ 》
“サッポロ一番 みそラーメン 50周年記念 今限定 仙台味噌使用”を食べて見た！
“サッポロ一番 みそラーメン 50周年記念 今限定 東海赤だし味噌使用”を食べて見た！
サッポロ一番 みそラーメン 信州味噌使用は，芳醇な香りに後味がすっきりとした「信州味噌」の合わせ味噌を使用したラーメン！
オリジナルのサッポロ一番みそラーメンのスープは，数種類の味噌をブレンドして作られており，このサッポロ一番 みそラーメン 信州味噌使用も，一種類の味噌だけではなく，さっぱりとしたうまみと豊かな香りが特徴の信州味噌の使用量は，全体の９０％だと言う！
サッポロ一番 みそラーメン 信州味噌使用！
インスタント袋麺界の人気ナンバー１「サッポロ一番 みそラーメン」のご当地商品なだけにきっと，うまいに違いない(^O^)
◆ 「サッポロ一番 みそラーメン」！
サッポロ一番 みそラーメンは，言わずと知れたインスタント袋麺の人気ナンバー１！
もう何年もその不動の地位を築いている！
サッポロ一番 みそラーメンは，まだ，みそラーメンが全国的に知られていなかった時代，当時の社長が札幌で味噌ラーメンを食して，そのおいしさにインスタント袋麺のみそラーメンの開発を始めたと言う！
１９６８年９月１日に販売を開始され，人気ナンバー１のインスタント袋麺に成長！
販売５０周年を超えるロングセラー商品である！
◆ サッポロ一番 みそラーメン 信州味噌使用を作る！
サッポロ一番 みそラーメン 信州味噌使用は，インスタント袋麺！
鍋にお湯を沸かし，麺を３分間茹でて，スープを入れて混ぜ合わせれば，すぐに食べられる(^O^)
でも，何にも入っていない素ラーメンでは味気ない！
肉の御仁は，インスタント袋麺にも具材をトッピングする！
今日のトッピングは，肉の御仁特製ＴＯＫＹＯ-Ⅹ肩ロースチャーシュー，メンマ，なると，ネギ，コーン！
これだけトッピングすれば，インスタント袋麺でも立派なラーメンに見える！
トッピング具材の準備が出来たら，サッポロ一番 みそラーメン 信州味噌使用を作る！
鍋に５００ＣＣのお湯を沸かし，麺を入れて１分半放置したら，麺をほぐしながらさらに１分半茹でる！
麺を入れて１分半放置するのは，麺を折らないための工夫だよ！
麺が茹で上がったら，火を止め，粉末スープを投入して，よくかき混ぜて，丼に移したら出来上がり(^O^)
サッポロ一番 みそラーメン 信州味噌使用の素ラーメンはこんな感じ！
やっぱり味気ないでしょ！
あらかじめ準備して置いた具材を素早くトッピング！
は～～～い！肉の御仁特製サッポロ一番 みそラーメン 信州味噌使用の出来上がり(^O^)
◆ いざ！実食！！
今日のラーメンは，１袋１人前！
１袋１人前？
普通じゃない！と思われたあなた！
ゴク普通のことではあるが，いつも２袋１人前で食す肉の御仁としては，ラーメンだけでは物足りない！
よって，ラーメンライスで食すことにする(^O^)
まず！麺を一口！
プリプリとしたサッポロ一番らしいゴク普通のフライ麺！
オリジナルのサッポロ一番の麺と同じ麺なのか，麺の中にも味噌を練り込んだアジのある楕円の麺！
ちぢれ具合もインスタント袋麺らしくてイイねぇ(^O^)
美味し！
続いて，スープを一口！
芳醇な香りに後味がすっきりとした赤味噌と白味噌を合わせた味噌に，調理感のある野菜の風味を合わせたスープと言うが，意外とあっさり！
オリジナルのサッポロ一番みそラーメンのスープよりあっさりしているかな！
添付の七味スパイスを加えると，味が締まるが，優しい感じのスープだね！
悪く言えば，「味が薄い！」
ここで，白飯をパクリ！
麺をジュルリ！
スープをゴクリ！
お口の中でラーメンとライスの口中調味を楽しむ(^O^)
ご飯と麺が具の味噌汁を飲んでいるようで，合～～～う(^O^)
インスタント袋麺のラーメンライス！
肉の御仁は好きだなぁ＼(^o^)／
◆ まとめ
サッポロ一番 みそラーメン 信州味噌使用！
さっぱりとしたうまみと豊かな香りが特徴の信州味噌を味噌全体の９０％使用した特別のサッポロ一番みそラーメン！
いつでも売っている定番のインスタント袋麺ではないが，オリジナルのサッポロ一番みそラーメンとはまた違ったおいしさが味わえる(^O^)
もう多分，売ってはいないと思いますが，もし，見掛けたら，ぜひぜひ，食べて味噌！
いろいろな味噌の組み合わせのサッポロ一番みそラーメン！
王者の余裕と言うか，サンヨー食品の余裕が伝わってきますな！
サンヨー食品さん，これからもいろんなサッポロ一番みそラーメンに期待しております<(_ _)>
肉の御仁は，明星チャルメラ派なのですが，サッポロ一番 みそラーメン 信州味噌使用，最大級にオススメです＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
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東京では売っていないマルちゃんの塩ラーメンを食べて見た！
category - インスタントラーメン
2020/
11/
22◆ 東京では売っていないマルちゃん「塩ラーメン」
マルちゃん「塩ラーメン」！
“塩ラーメン”と言うとサンヨー食品「サッポロ一番 塩らーめん」がすぐに頭に浮かぶが，マルちゃんにも塩ラーメンがあるんだよ！
インスタント袋麺フリークの肉の御仁は知ってはいたが，実は食したことはなかった！
多分，買ったのも初めて！
なぜなら，マルちゃん「塩ラーメン」は東京では売っていないから！
マルちゃん「塩ラーメン」は，東北，信越，静岡，中京地区の限定発売！
何でなんだろうね？？？
女房殿のご実家のある秋田のスーパーでは普通に見掛ける！
今日いただくマルちゃん「塩ラーメン」は，以前につぶやいたマルちゃん「ハイラーメン」と同様，富士宮焼きそばの買い出しに静岡県富士宮市に行った際，富士宮のイオンで購入してきたものだ！
◆ いただく前に，マルちゃん「塩ラーメン」について，お勉強！
インスタントラーメンフリークの肉の御仁，お初のマルちゃん「塩ラーメン」！
いただく前に，マルちゃん塩ラーメンについて，ちょっとお勉強！
マルちゃん塩ラーメンは，１９６９年１月に販売開始！
随分歴史のあるインスタント袋麺だ！
ライバルのサンヨー食品「サッポロ一番 塩らーめん」の発売月が１９７１年９月だから，歴史的にはマルちゃん塩ラーメンの方が古い！
希望小売価格は，１１１円（税別）！
これは，サンヨー食品「サッポロ一番 塩らーめん」と一緒！
内容量は１００グラム！
うち，麺の量が９１グラム！
内容量も，ライバルのサンヨー食品「サッポロ一番 塩らーめん」とまるっきり一緒！
売り上げは随分差がついてしまっているが，ガチガチのライバル関係！
マルちゃん「塩ラーメン」！
マルちゃんＨＰによると「チキンとポークをベースに，野菜の旨みを加えたあっさり塩味ラーメン。すりごま付き！」！
パッケージの馬車の絵は，北海道をイメージしてんのかな？
◆ マルちゃん「塩ラーメン」を作る！
肉の御仁，お初のマルちゃん「塩ラーメン」！
では作って行こう！
以前につぶやいたハイラーメンよりは，麺の量もスープの量も若干多いのであるが，肉の御仁家丼コレクションの中から小さいフェリックス君の丼を用意！
トッピング具材は，肉の御仁特製！豚バラチャーシュー（小），なると，コーン，メンマ，九条ネギを用意する！
丼とトッピング具材を用意したら，鍋に５００ＣＣのお湯を沸かし，麺を３分間茹でる！
スープはあらかじめ丼に開けておく！
麺が茹で上がったら，丼に移し，麺を均しながら，スープを良くかき混ぜる！
準備して置いたトッピング具材をチャチャッとトッピング！
今日も美味しそうに出来ました！
おっと！添付のすりごまを忘れてた！
最後にすりごまを掛ける！
◆ いざ！実食！！
いざ！実食！
まずは麺を一口！
なるほど，昔ながらのインスタント袋麺のお味！
いや！インスタント袋麺と言うより，即席めんと言った方がイイか！
プリプリしていて，これはこれで美味しい(^O^)
続いてスープを一口！
塩ラーメンとしては味は濃い方だが，優しいお味！
すりごまがとてもイイアクセントになっており，とても美味しい！
◆ まとめ
マルちゃん「塩ラーメン」！
ライバルのサンヨー食品「サッポロ一番 塩らーめん」より歴史の古い塩ラーメン！
値段も内容量も一緒だが，お味は違う！
肉の御仁はあまり塩ラーメンを食さないが，たまには塩ラーメンもイイね(^O^)
インスタント袋麺の塩ラーメンと言ったら，「サッポロ一番！」って思っていたけど，マルちゃん塩ラーメンもイイね！
今度，秋田に行ったら５袋入りのパックを仕入れてこよう！
皆さんも，マルちゃん「塩ラーメン」を見掛けたら，ぜひ，買って食べて味噌！
昔懐かしい即席めんのお味！
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マルちゃん「塩ラーメン」！
“塩ラーメン”と言うとサンヨー食品「サッポロ一番 塩らーめん」がすぐに頭に浮かぶが，マルちゃんにも塩ラーメンがあるんだよ！
インスタント袋麺フリークの肉の御仁は知ってはいたが，実は食したことはなかった！
多分，買ったのも初めて！
なぜなら，マルちゃん「塩ラーメン」は東京では売っていないから！
マルちゃん「塩ラーメン」は，東北，信越，静岡，中京地区の限定発売！
何でなんだろうね？？？
女房殿のご実家のある秋田のスーパーでは普通に見掛ける！
今日いただくマルちゃん「塩ラーメン」は，以前につぶやいたマルちゃん「ハイラーメン」と同様，富士宮焼きそばの買い出しに静岡県富士宮市に行った際，富士宮のイオンで購入してきたものだ！
◆ いただく前に，マルちゃん「塩ラーメン」について，お勉強！
インスタントラーメンフリークの肉の御仁，お初のマルちゃん「塩ラーメン」！
いただく前に，マルちゃん塩ラーメンについて，ちょっとお勉強！
マルちゃん塩ラーメンは，１９６９年１月に販売開始！
随分歴史のあるインスタント袋麺だ！
ライバルのサンヨー食品「サッポロ一番 塩らーめん」の発売月が１９７１年９月だから，歴史的にはマルちゃん塩ラーメンの方が古い！
希望小売価格は，１１１円（税別）！
これは，サンヨー食品「サッポロ一番 塩らーめん」と一緒！
内容量は１００グラム！
うち，麺の量が９１グラム！
内容量も，ライバルのサンヨー食品「サッポロ一番 塩らーめん」とまるっきり一緒！
売り上げは随分差がついてしまっているが，ガチガチのライバル関係！
マルちゃん「塩ラーメン」！
マルちゃんＨＰによると「チキンとポークをベースに，野菜の旨みを加えたあっさり塩味ラーメン。すりごま付き！」！
パッケージの馬車の絵は，北海道をイメージしてんのかな？
◆ マルちゃん「塩ラーメン」を作る！
肉の御仁，お初のマルちゃん「塩ラーメン」！
では作って行こう！
以前につぶやいたハイラーメンよりは，麺の量もスープの量も若干多いのであるが，肉の御仁家丼コレクションの中から小さいフェリックス君の丼を用意！
トッピング具材は，肉の御仁特製！豚バラチャーシュー（小），なると，コーン，メンマ，九条ネギを用意する！
丼とトッピング具材を用意したら，鍋に５００ＣＣのお湯を沸かし，麺を３分間茹でる！
スープはあらかじめ丼に開けておく！
麺が茹で上がったら，丼に移し，麺を均しながら，スープを良くかき混ぜる！
準備して置いたトッピング具材をチャチャッとトッピング！
今日も美味しそうに出来ました！
おっと！添付のすりごまを忘れてた！
最後にすりごまを掛ける！
◆ いざ！実食！！
いざ！実食！
まずは麺を一口！
なるほど，昔ながらのインスタント袋麺のお味！
いや！インスタント袋麺と言うより，即席めんと言った方がイイか！
プリプリしていて，これはこれで美味しい(^O^)
続いてスープを一口！
塩ラーメンとしては味は濃い方だが，優しいお味！
すりごまがとてもイイアクセントになっており，とても美味しい！
◆ まとめ
マルちゃん「塩ラーメン」！
ライバルのサンヨー食品「サッポロ一番 塩らーめん」より歴史の古い塩ラーメン！
値段も内容量も一緒だが，お味は違う！
肉の御仁はあまり塩ラーメンを食さないが，たまには塩ラーメンもイイね(^O^)
インスタント袋麺の塩ラーメンと言ったら，「サッポロ一番！」って思っていたけど，マルちゃん塩ラーメンもイイね！
今度，秋田に行ったら５袋入りのパックを仕入れてこよう！
皆さんも，マルちゃん「塩ラーメン」を見掛けたら，ぜひ，買って食べて味噌！
昔懐かしい即席めんのお味！
肉の御仁，最大級におススメです＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
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