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《絶対おススメ！》 お買得です！ＧＯＤＩＶＡの「スペシャルアイスセット１２個入」
category - スイーツ
2021/
07/
28◆ 絶対おススメ！お買得です！ＧＯＤＩＶＡの「スペシャルアイスセット」
先日，三井アウトレットパーク 多摩南大沢にあるＧＯＤＩＶＡのショップを覗いて見ると，ＧＯＤＩＶＡの「スペシャルアイスセット１２個入」のセットが税込み３，７００円で売られていた！
以前にも購入したことのあるこのＧＯＤＩＶＡの「スペシャルアイスセット１２個入」！
とってもお買得！
とあるネットショップでは，「【参考価格７，０１６円＋送料１，５００円＝８，５１６円】のところ，税・送料込みで６，０００円」で，丸っきり同じセットが売られていた！
このＧＯＤＩＶＡの「スペシャルアイスセット１２個入」に入っている６種類のアイスクリームは，ＧＯＤＩＶＡのショップで売られているお持ち帰り価格４３２円（税込）のアイスクリームではなく，コンビニエンスストア限定のＧＯＤＩＶＡのアイスクリームであるが，それでも税込み３，７００円は超お買得！
コンビニエンスストア限定のＧＯＤＩＶＡのアイスクリームは，ショップで売られているアイスクリームより若干少ない内容量１００ミリグラムのもので，1個税込み３５６円であるが，それでも１２個合計の売価は，４，２７２円！
ＧＯＤＩＶＡの「スペシャルアイスセット１２個入」は，税・送料込みで３，７００円！
お買得(^O^)
三井アウトレットパーク 多摩南大沢にあるＧＯＤＩＶＡのショップで申し込み（購入）すれば，送料無料の３，７００円ポッキリでクール宅配便でおうちに届けてくれる！
梱包用の白い発泡スチロールの箱を開けると，そこには，ＧＯＤＩＶＡのアイスクリーム１２個とでっかいドライアイスがドカンと２つ入っている！
（このドライアイス，届いてから２日以上なくなりませんでした）
これを見ただけで，「絶対に溶かさないゾ！！！」とＧＯＤＩＶＡの意気込みが伝わってくる(^O^)
もちろん届いたＧＯＤＩＶＡのアイスクリームはカチンコチン！
それでは，このＧＯＤＩＶＡの「スペシャルアイスセット１２個入」に入っている６種のアイスクリームをご紹介しよう(^O^)
◆ タンザニアダークチョコレート バナナ
２０１８年１０月頃に，コンビニ限定で売られていたアイス！
バナナの風味と濃厚なタンザニアチョコレートアイスの風味が絶妙なバランスでドッキング！
ＧＯＤＩＶＡならではの高級感あるナチュラルなバナナ風味と甘さを控えた濃厚なチョコレートアイス，なめらかなチョコレートソースが贅沢なお味を醸し出す！
一般的な「チョコバナナ」とはひと味もふた味も違う「大人のチョコバナナ」！
高級感もあり，とっても美味(^O^)
◆ ダークチョコレートチェリー
２０１９年１０月頃に，コンビニ限定で売られていたアイス！
ダークチョコレートとチェリーピューレを組み合わせたアイスクリーム！
チェリーのアイスって珍しいよね！
チョコアイス，バニラアイス，チョコレートソース，チェリーソースの４種の構成！
まず，酸味の効いたチェリーの風味が舌をくすぐり，すぐにほろ苦い濃厚なチョコレートの風味がチェリーの風味を包み込む！
ＧＯＤＩＶＡらしい，高級な大人のアイスクリームって感じかな！
◆ キャラメルサレ
２０１８年１１月頃に，コンビニ限定で売られていたアイス！
フランス・ゲランド産の塩を使用した塩キャラメルとダークチョコレートが絶妙なバランス感の味わいを織り成す「キャラメルサレ」
ダークチョコレートのきめ細やかで程よい苦みが，キャラメルサレのまろやかさを際立たせる一品です(^O^)
この組み合わせ！
流石！ＧＯＤＩＶＡ！！
◆ ペカンナッツバニラ
２０１８年１２月頃に，コンビニ限定で売られていたアイス！
ペカンナッツの上品な甘さとサクサクとした食感が楽しめるペカンナッツバニラに，ゴディバならではの濃厚チョコレートソースを加えた「ペカンナッツバニラ」
これも食べると，思わず「流石！ＧＯＤＩＶＡ！！」って唸る高級感あふれるアイス！
◆ ヘーゼルナッツプラリネ
２０１８年１２月頃に，コンビニ限定で売られていたアイス！
クリーミーでコク深いヘーゼルナッツアイスクリームにキャラメライズされたアーモンドを合わせた，ナッツの香り豊かな「ヘーゼルナッツプラリネ」
ナッツとアイスって合うよね！
ブランデーのつまみにもイイかも(^O^)
これも大人のアイスだね！
◆ タンザニアダーク&ミルクチョコレート
２０１９年２月頃に，ファミリーマート限定で売られていたアイス！
タンザニアダークチョコレートアイスとミルクチョコレートアイスに，コクのあるチョコレートソースを加えた「タンザニアダーク&ミルクチョコレート」
チョコレートアイスの王道を行く，流石，チョコレートのＧＯＤＩＶＡのアイスクリーム！
贅沢感満載(^O^)
◆ まとめ
ＧＯＤＩＶＡの「スペシャルアイスセット１２個入」
コンビニ限定のＧＯＤＩＶＡのアイスクリームが６種類×２個＝１２個入っています！
「絶対に溶かさずに届けるゾ！」とのＧＯＤＩＶＡの意気込みを感じるどデカいドライアイスに守られてクール宅配便でカチンコチンのまま，おうちに届けられます(^O^)
ＧＯＤＩＶＡのアイスクリームは，ショップのアイスもコンビニ限定のアイスも，ほかのアイスと比べて，高級感と満足感が違います＼(^o^)／
流石！ＧＯＤＩＶＡ！！
満足すること間違いなし！
消費税・送料込みの３，７００円ポッキリ(^O^)
肉の御仁，最大級にオススメです＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
【 前回購入した時のつぶやき 】 ↓
アウトレットで購入したGODIVAのアイスクリームを食べて見た(^O^)
ゴディバのアイス！サイコーです(^O^)
「人気ブログランキング 男の料理」で１位を目指しています！
トップをキープするためには，皆様の応援が必要です！
今後とも今まで以上の力強い応援を，どーぞよろしくお願いします
<(_ _)>
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先日，三井アウトレットパーク 多摩南大沢にあるＧＯＤＩＶＡのショップを覗いて見ると，ＧＯＤＩＶＡの「スペシャルアイスセット１２個入」のセットが税込み３，７００円で売られていた！
以前にも購入したことのあるこのＧＯＤＩＶＡの「スペシャルアイスセット１２個入」！
とってもお買得！
とあるネットショップでは，「【参考価格７，０１６円＋送料１，５００円＝８，５１６円】のところ，税・送料込みで６，０００円」で，丸っきり同じセットが売られていた！
このＧＯＤＩＶＡの「スペシャルアイスセット１２個入」に入っている６種類のアイスクリームは，ＧＯＤＩＶＡのショップで売られているお持ち帰り価格４３２円（税込）のアイスクリームではなく，コンビニエンスストア限定のＧＯＤＩＶＡのアイスクリームであるが，それでも税込み３，７００円は超お買得！
コンビニエンスストア限定のＧＯＤＩＶＡのアイスクリームは，ショップで売られているアイスクリームより若干少ない内容量１００ミリグラムのもので，1個税込み３５６円であるが，それでも１２個合計の売価は，４，２７２円！
ＧＯＤＩＶＡの「スペシャルアイスセット１２個入」は，税・送料込みで３，７００円！
お買得(^O^)
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梱包用の白い発泡スチロールの箱を開けると，そこには，ＧＯＤＩＶＡのアイスクリーム１２個とでっかいドライアイスがドカンと２つ入っている！
（このドライアイス，届いてから２日以上なくなりませんでした）
これを見ただけで，「絶対に溶かさないゾ！！！」とＧＯＤＩＶＡの意気込みが伝わってくる(^O^)
もちろん届いたＧＯＤＩＶＡのアイスクリームはカチンコチン！
それでは，このＧＯＤＩＶＡの「スペシャルアイスセット１２個入」に入っている６種のアイスクリームをご紹介しよう(^O^)
◆ タンザニアダークチョコレート バナナ
２０１８年１０月頃に，コンビニ限定で売られていたアイス！
バナナの風味と濃厚なタンザニアチョコレートアイスの風味が絶妙なバランスでドッキング！
ＧＯＤＩＶＡならではの高級感あるナチュラルなバナナ風味と甘さを控えた濃厚なチョコレートアイス，なめらかなチョコレートソースが贅沢なお味を醸し出す！
一般的な「チョコバナナ」とはひと味もふた味も違う「大人のチョコバナナ」！
高級感もあり，とっても美味(^O^)
◆ ダークチョコレートチェリー
２０１９年１０月頃に，コンビニ限定で売られていたアイス！
ダークチョコレートとチェリーピューレを組み合わせたアイスクリーム！
チェリーのアイスって珍しいよね！
チョコアイス，バニラアイス，チョコレートソース，チェリーソースの４種の構成！
まず，酸味の効いたチェリーの風味が舌をくすぐり，すぐにほろ苦い濃厚なチョコレートの風味がチェリーの風味を包み込む！
ＧＯＤＩＶＡらしい，高級な大人のアイスクリームって感じかな！
◆ キャラメルサレ
２０１８年１１月頃に，コンビニ限定で売られていたアイス！
フランス・ゲランド産の塩を使用した塩キャラメルとダークチョコレートが絶妙なバランス感の味わいを織り成す「キャラメルサレ」
ダークチョコレートのきめ細やかで程よい苦みが，キャラメルサレのまろやかさを際立たせる一品です(^O^)
この組み合わせ！
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◆ ペカンナッツバニラ
２０１８年１２月頃に，コンビニ限定で売られていたアイス！
ペカンナッツの上品な甘さとサクサクとした食感が楽しめるペカンナッツバニラに，ゴディバならではの濃厚チョコレートソースを加えた「ペカンナッツバニラ」
これも食べると，思わず「流石！ＧＯＤＩＶＡ！！」って唸る高級感あふれるアイス！
◆ ヘーゼルナッツプラリネ
２０１８年１２月頃に，コンビニ限定で売られていたアイス！
クリーミーでコク深いヘーゼルナッツアイスクリームにキャラメライズされたアーモンドを合わせた，ナッツの香り豊かな「ヘーゼルナッツプラリネ」
ナッツとアイスって合うよね！
ブランデーのつまみにもイイかも(^O^)
これも大人のアイスだね！
◆ タンザニアダーク&ミルクチョコレート
２０１９年２月頃に，ファミリーマート限定で売られていたアイス！
タンザニアダークチョコレートアイスとミルクチョコレートアイスに，コクのあるチョコレートソースを加えた「タンザニアダーク&ミルクチョコレート」
チョコレートアイスの王道を行く，流石，チョコレートのＧＯＤＩＶＡのアイスクリーム！
贅沢感満載(^O^)
◆ まとめ
ＧＯＤＩＶＡの「スペシャルアイスセット１２個入」
コンビニ限定のＧＯＤＩＶＡのアイスクリームが６種類×２個＝１２個入っています！
「絶対に溶かさずに届けるゾ！」とのＧＯＤＩＶＡの意気込みを感じるどデカいドライアイスに守られてクール宅配便でカチンコチンのまま，おうちに届けられます(^O^)
ＧＯＤＩＶＡのアイスクリームは，ショップのアイスもコンビニ限定のアイスも，ほかのアイスと比べて，高級感と満足感が違います＼(^o^)／
流石！ＧＯＤＩＶＡ！！
満足すること間違いなし！
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アウトレットで購入したGODIVAのアイスクリームを食べて見た(^O^)
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《うまいんかい？まずいんかい？？》寿がきやの「岐阜タンメン」を食べて見た！
category - ラーメン
2021/
07/
26◆ 寿がきやの「岐阜タンメン」
先日，いつも行くショッピングモール内のスーパーに見たことのない生ラーメンがあった！
その生ラーメンは，寿がきやの「岐阜タンメン」！
令和元年９月１日に新発売の生ラーメンであるが，肉の御仁は初めて見た！
多分！
寿がきやと言えば，中京地区ではお馴染みの麺を中心とした食品メーカーであるが，東京の郊外に住む肉の御仁的には，あまり馴染みがない！
もちろん，寿がきやの商品はいくつも食しており，寿がきやの評判も知ってはいるが，この「岐阜タンメン」は初見である！
多分！
寿がきやの「岐阜タンメン」は，岐阜県，愛知県に店舗展開する人気のラーメン店「岐阜タンメン」と寿がきやのタイアップシリーズのひとつ！
今流行の名店監修ラーメンだね！
１袋２食入り！
内容量は３１８グラム！
うち，麺量は１００グラム×２玉！
メーカー希望小売価格は，３５８円（税別）也！
肉の御仁は，２９８円（税別）で購入しました(^O^)
◆ 岐阜タンメンとは？？？
岐阜タンメンとは？？？
岐阜県，愛知県に店舗展開し，幅広い層からの人気を誇る「岐阜タンメン」！
お店の名前と同じ，看板メニューの「岐阜タンメン」は，関東の一般的なタンメンとは違い，豚肉，白菜，キャベツ，にんにくから旨みを抽出し，塩だしのスープと合わせたシンプルながらも味わい深いタンメンだ！
関東で「タンメン」と言えば，どちらかと言うとあっさり系のラーメン！
にんにくとは縁遠い！
が，「岐阜タンメン」は，野菜の甘みが出てアッサリしながらも，ニンニクのパンチが効いた，オリジナルの塩だしベースの旨味スープが特徴！
そしてお好みで，好みの量の「辛味あん」を入れることにより，豚肉と野菜からくる甘味がより引き立つのだと言う！
また，卓上の「酢もやし」をタンメンに入れると，酢ッキリとした味わいに変わるんだとか！
これは，いろいろな味変が楽しめるオリジナルのタンメンですな(^O^)
◆ 寿がきやの岐阜タンメンを作る！
まずは，いつものようにトッピング具材の準備から！
寿がきやの岐阜タンメンのパッケージの調理例の写真と，裏面に記載された「おいしい召し上がり方」のおすすめ具材を参考に準備する！
豚バラスライス肉，たまねぎ，にんじん，にんにく！
白菜，キャベツ，もやし，にらを準備した！
お野菜タップリ！
タンメンらしい具材！
具材は関東のタンメンと変わりないかな！
フライパンにラードを引き，みじん切りしたにんにく，豚バラ肉，たまねぎ，にんじんの順にフライパンに入れ，炒め合わせる！
白菜，キャベツ，もやし，にらの順にフライパンに加え，軽く炒め合わせる！
野菜は炒めた後に煮るので，軽く炒めるのがコツかな！
具材に軽く火が通ったら，水６００ＣＣと液体スープ２袋を加え，かき混ぜながら，一煮立ちさせる！
スープと具材の状況を見ながら，同時に大きめな鍋に沸かしたタップリのお湯で麺を４０秒茹でる！
麺が茹で上がったら，キッチリ湯切りをして，あらかじめ熱湯で温めて置いた丼にイ～～～ン！
スープと具材を麺の上にオ～～～ン！
麺を軽く均したら，肉の御仁特製豚バラチャーシュー，煮卵，小口切りのネギ，ラーメンの象徴 なるとを素早くトッピング！
具が多かったのか，肉の御仁家最大のラーメン丼からスープが溢れてしまった（笑）
は～～～い！肉の御仁特製岐阜タンメンの出来上がり＼(^o^)／
◆ いざ！実食！！
今日も２人前！
安定の特盛です(^O^)
まず，麺を一口！
細ストレートの麺！
軽い感じの低加水の平打ち麺だ！
この麺，スープがよく絡むね！
続いて，辛味あんを混ぜる前のスープを一口！
鶏ガラベースに野菜の甘み，にんにくのガッツリした風味が混ざり合い，コク深いスープ！
確かに関東のタンメンのスープとは全然違う！
これ，おいしいね(^O^)
こってり濃い味好きな肉の御仁的には，関東のタンメンより岐阜タンメンの方が好みかな！
続いて，辛味あんを混ぜて，スープを一口！
少し赤身を帯びたスープは，ピリ辛に！
辛味あんを混ぜる前のスープもコク深かったが，辛味あんを混ぜるとさらにコク深いスープに味変！
シャキシャキの野菜にもピッタンコ！
これ，おいしいね！
◆ まとめ
岐阜タンメン！
岐阜県，愛知県に店舗展開する人気ラーメン店「岐阜タンメン」の店名を冠した人気メニュー！
タンメンと名が付いているが，関東のあっさりしたタンメンとは全然別物のコク深いタンメン！
辛味あんを混ぜ合わせれば，さらにコク深いお味に進化する！
中京地区の麺の帝王 寿がきやと人気ラーメン店「岐阜タンメン」がタイアップした寿がきやの岐阜タンメン，とてもおいしいラーメンである！
皆さんも，野菜をタップリ入れて，寿がきやの岐阜タンメン，食べて味噌！
肉の御仁，最大級にオススメです＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
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先日，いつも行くショッピングモール内のスーパーに見たことのない生ラーメンがあった！
その生ラーメンは，寿がきやの「岐阜タンメン」！
令和元年９月１日に新発売の生ラーメンであるが，肉の御仁は初めて見た！
多分！
寿がきやと言えば，中京地区ではお馴染みの麺を中心とした食品メーカーであるが，東京の郊外に住む肉の御仁的には，あまり馴染みがない！
もちろん，寿がきやの商品はいくつも食しており，寿がきやの評判も知ってはいるが，この「岐阜タンメン」は初見である！
多分！
寿がきやの「岐阜タンメン」は，岐阜県，愛知県に店舗展開する人気のラーメン店「岐阜タンメン」と寿がきやのタイアップシリーズのひとつ！
今流行の名店監修ラーメンだね！
１袋２食入り！
内容量は３１８グラム！
うち，麺量は１００グラム×２玉！
メーカー希望小売価格は，３５８円（税別）也！
肉の御仁は，２９８円（税別）で購入しました(^O^)
◆ 岐阜タンメンとは？？？
岐阜タンメンとは？？？
岐阜県，愛知県に店舗展開し，幅広い層からの人気を誇る「岐阜タンメン」！
お店の名前と同じ，看板メニューの「岐阜タンメン」は，関東の一般的なタンメンとは違い，豚肉，白菜，キャベツ，にんにくから旨みを抽出し，塩だしのスープと合わせたシンプルながらも味わい深いタンメンだ！
関東で「タンメン」と言えば，どちらかと言うとあっさり系のラーメン！
にんにくとは縁遠い！
が，「岐阜タンメン」は，野菜の甘みが出てアッサリしながらも，ニンニクのパンチが効いた，オリジナルの塩だしベースの旨味スープが特徴！
そしてお好みで，好みの量の「辛味あん」を入れることにより，豚肉と野菜からくる甘味がより引き立つのだと言う！
また，卓上の「酢もやし」をタンメンに入れると，酢ッキリとした味わいに変わるんだとか！
これは，いろいろな味変が楽しめるオリジナルのタンメンですな(^O^)
◆ 寿がきやの岐阜タンメンを作る！
まずは，いつものようにトッピング具材の準備から！
寿がきやの岐阜タンメンのパッケージの調理例の写真と，裏面に記載された「おいしい召し上がり方」のおすすめ具材を参考に準備する！
豚バラスライス肉，たまねぎ，にんじん，にんにく！
白菜，キャベツ，もやし，にらを準備した！
お野菜タップリ！
タンメンらしい具材！
具材は関東のタンメンと変わりないかな！
フライパンにラードを引き，みじん切りしたにんにく，豚バラ肉，たまねぎ，にんじんの順にフライパンに入れ，炒め合わせる！
白菜，キャベツ，もやし，にらの順にフライパンに加え，軽く炒め合わせる！
野菜は炒めた後に煮るので，軽く炒めるのがコツかな！
具材に軽く火が通ったら，水６００ＣＣと液体スープ２袋を加え，かき混ぜながら，一煮立ちさせる！
スープと具材の状況を見ながら，同時に大きめな鍋に沸かしたタップリのお湯で麺を４０秒茹でる！
麺が茹で上がったら，キッチリ湯切りをして，あらかじめ熱湯で温めて置いた丼にイ～～～ン！
スープと具材を麺の上にオ～～～ン！
麺を軽く均したら，肉の御仁特製豚バラチャーシュー，煮卵，小口切りのネギ，ラーメンの象徴 なるとを素早くトッピング！
具が多かったのか，肉の御仁家最大のラーメン丼からスープが溢れてしまった（笑）
は～～～い！肉の御仁特製岐阜タンメンの出来上がり＼(^o^)／
◆ いざ！実食！！
今日も２人前！
安定の特盛です(^O^)
まず，麺を一口！
細ストレートの麺！
軽い感じの低加水の平打ち麺だ！
この麺，スープがよく絡むね！
続いて，辛味あんを混ぜる前のスープを一口！
鶏ガラベースに野菜の甘み，にんにくのガッツリした風味が混ざり合い，コク深いスープ！
確かに関東のタンメンのスープとは全然違う！
これ，おいしいね(^O^)
こってり濃い味好きな肉の御仁的には，関東のタンメンより岐阜タンメンの方が好みかな！
続いて，辛味あんを混ぜて，スープを一口！
少し赤身を帯びたスープは，ピリ辛に！
辛味あんを混ぜる前のスープもコク深かったが，辛味あんを混ぜるとさらにコク深いスープに味変！
シャキシャキの野菜にもピッタンコ！
これ，おいしいね！
◆ まとめ
岐阜タンメン！
岐阜県，愛知県に店舗展開する人気ラーメン店「岐阜タンメン」の店名を冠した人気メニュー！
タンメンと名が付いているが，関東のあっさりしたタンメンとは全然別物のコク深いタンメン！
辛味あんを混ぜ合わせれば，さらにコク深いお味に進化する！
中京地区の麺の帝王 寿がきやと人気ラーメン店「岐阜タンメン」がタイアップした寿がきやの岐阜タンメン，とてもおいしいラーメンである！
皆さんも，野菜をタップリ入れて，寿がきやの岐阜タンメン，食べて味噌！
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《 超簡単でとってもおいしい！ 》美味しい山形のだしのレシピ！
category - そのた食べ物
2021/
07/
24◆ 山形のだし
やっと，夏がやって来ました！
連日，暑い日が続きます！
こんな時に，無性に食べたくなるのが「山形のだし」！
「だし」と言っても「出汁」ではありません！
「山形のだし」は，夏野菜を細かく刻んで，ダシしょうゆやしょうゆを掛けて混ぜ合わせただけの料理！
山形県村山地方の郷土料理です！
とてもシンプルだが，食べて見るとコレがまた美味い(^O^)
毎日，肉！
エブリデー ミート！
肉・肉・肉！！！の肉食な肉の御仁であるが，この野菜と昆布だけの「山形のだし」には，ハマってしまった！
病みつきになる！
◆ 今日は，美味しい山形のだしの作り方をつぶやこう＼(^o^)／
先日，母方の叔母さんから，朝採れのなす，きゅうり，ミョウガをいただいた！
なすときゅうりとミョウガ！
いただいた瞬間に肉の御仁の頭の中に，「山形のだし」のイメージがス～ッと湧いた！
美味しい「山形のだし」を作ろう！
超簡単でとってもおいしい「山形のだし」のレシピを大公開！！！
【 用意するもの 】
・なす ４本
・きゅうり ２本
・ミョウガ 12本（小さかったので！大きいものなら６本くらいでイイかな）
・大葉 30枚
・生姜 ３㎝くらい
・小ねぎ ５本
・納豆昆布 １袋
・いりごま 大さじ２
・塩 小さじ１
・つゆの素 ５０ＣＣ （できれば，味マルジュウ）
【 作り方 】
１．なすのヘタを取り，細かい角切りにする。
２．ボウルに，塩 小さじ１を溶かした水を入れ，切ったなすを浸けて，アクを抜く。
３．きゅうりもヘタを取り，細かい角切りにする。
４．きゅうりもなすを浸けたボウルに入れる。
５．別のボウルに納豆昆布１袋を開ける。
６．ミョウガをみじん切りし，納豆昆布の入ったボウルに移す。
７．大葉もみじん切りし，納豆昆布の入ったボウルに移す。
８．生姜の皮を剥き，みじん切りし，納豆昆布の入ったボウルに移す。
９．小ねぎを細かく切り，納豆昆布の入ったボウルに移す。
１０．塩水に浸けて置いたなすときゅうりをザルに上げ，水気を良く切ったら，納豆昆布の入ったボウルに移す。
１１．つゆの素５０ＣＣ，いりごま大さじ２を加え，良く混ぜ合わせる。（肉の御仁は，つゆの素の代わりに「味マルジュウ」を使います）
たったコレだけで，美味しい山形のだしの出来上がり＼(^o^)／
「納豆昆布」＝がごめ昆布が手に入らない場合は，納豆昆布を入れなくても美味しく出来ます！
◆ 山形のだしは適当に！
山形のだしは，適当がイイんです！
野菜の大きさも，入れる野菜の分量も適当がイイ！
なすが好きなら，なすを多めに！
きゅうりが好きならきゅうりを多めに！
おくらを入れたって，ズッキーニを入れたって，トマトを入れたってイイんじゃない(^O^)
納豆昆布がなければ，なくてもイイ！
お好きな野菜をお好きな分量，お好きな大きさで作ればイイんです(^O^)
♪あなた好みの♪あなた好みの♪やまがたのだしをつくって～～～っ♪
ちなみに，肉の御仁は，作った山形のだしをすぐには食べず，冷蔵庫で冷やしてから，熱々のご飯に掛けて食べるのが好きです！
出来立ての山形のだしより，ちょっと置いた山形のだしの方がお新香ぽくなるんだよね！
◆ いざ！実食！！
熱々のご飯にたっぷりの山形のだしを掛けて，掻っ込む！
う～んむ！
お口の中を爽やかな風が吹き抜ける！
パクパク！ムシャムシャ！ゴックンチョ！！！
♪ご飯がご飯が進むくん♪
仕事から帰り，レモンサワーと冷えた豆腐に山形のだしを掛けた「だし豆腐」もたまりません＼(^o^)／
♪お酒がお酒が進むくん♪
１回作れば，１週間くらいはもつかな？？？ ← あくまで自己責任で（笑）
叔母さんにいただいた朝採れのなす，きゅうり，ミョウガに肉の御仁家の庭でつまんできたばかりの大葉！
買った野菜は，大分県産の小ねぎと高知県産の生姜のみ！
地産地消！
採れたて野菜の山形のだしは美味いぞ＼(^o^)／
皆さんも，新鮮な夏野菜で山形のだしを作って食べて味噌！
“お口の中を爽やかな風が吹き抜ける！”感覚が分かるハズ(^O^)
肉の御仁，最大級にオススメです＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
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やっと，夏がやって来ました！
連日，暑い日が続きます！
こんな時に，無性に食べたくなるのが「山形のだし」！
「だし」と言っても「出汁」ではありません！
「山形のだし」は，夏野菜を細かく刻んで，ダシしょうゆやしょうゆを掛けて混ぜ合わせただけの料理！
山形県村山地方の郷土料理です！
とてもシンプルだが，食べて見るとコレがまた美味い(^O^)
毎日，肉！
エブリデー ミート！
肉・肉・肉！！！の肉食な肉の御仁であるが，この野菜と昆布だけの「山形のだし」には，ハマってしまった！
病みつきになる！
◆ 今日は，美味しい山形のだしの作り方をつぶやこう＼(^o^)／
先日，母方の叔母さんから，朝採れのなす，きゅうり，ミョウガをいただいた！
なすときゅうりとミョウガ！
いただいた瞬間に肉の御仁の頭の中に，「山形のだし」のイメージがス～ッと湧いた！
美味しい「山形のだし」を作ろう！
超簡単でとってもおいしい「山形のだし」のレシピを大公開！！！
【 用意するもの 】
・なす ４本
・きゅうり ２本
・ミョウガ 12本（小さかったので！大きいものなら６本くらいでイイかな）
・大葉 30枚
・生姜 ３㎝くらい
・小ねぎ ５本
・納豆昆布 １袋
・いりごま 大さじ２
・塩 小さじ１
・つゆの素 ５０ＣＣ （できれば，味マルジュウ）
【 作り方 】
１．なすのヘタを取り，細かい角切りにする。
２．ボウルに，塩 小さじ１を溶かした水を入れ，切ったなすを浸けて，アクを抜く。
３．きゅうりもヘタを取り，細かい角切りにする。
４．きゅうりもなすを浸けたボウルに入れる。
５．別のボウルに納豆昆布１袋を開ける。
６．ミョウガをみじん切りし，納豆昆布の入ったボウルに移す。
７．大葉もみじん切りし，納豆昆布の入ったボウルに移す。
８．生姜の皮を剥き，みじん切りし，納豆昆布の入ったボウルに移す。
９．小ねぎを細かく切り，納豆昆布の入ったボウルに移す。
１０．塩水に浸けて置いたなすときゅうりをザルに上げ，水気を良く切ったら，納豆昆布の入ったボウルに移す。
１１．つゆの素５０ＣＣ，いりごま大さじ２を加え，良く混ぜ合わせる。（肉の御仁は，つゆの素の代わりに「味マルジュウ」を使います）
たったコレだけで，美味しい山形のだしの出来上がり＼(^o^)／
「納豆昆布」＝がごめ昆布が手に入らない場合は，納豆昆布を入れなくても美味しく出来ます！
◆ 山形のだしは適当に！
山形のだしは，適当がイイんです！
野菜の大きさも，入れる野菜の分量も適当がイイ！
なすが好きなら，なすを多めに！
きゅうりが好きならきゅうりを多めに！
おくらを入れたって，ズッキーニを入れたって，トマトを入れたってイイんじゃない(^O^)
納豆昆布がなければ，なくてもイイ！
お好きな野菜をお好きな分量，お好きな大きさで作ればイイんです(^O^)
♪あなた好みの♪あなた好みの♪やまがたのだしをつくって～～～っ♪
ちなみに，肉の御仁は，作った山形のだしをすぐには食べず，冷蔵庫で冷やしてから，熱々のご飯に掛けて食べるのが好きです！
出来立ての山形のだしより，ちょっと置いた山形のだしの方がお新香ぽくなるんだよね！
◆ いざ！実食！！
熱々のご飯にたっぷりの山形のだしを掛けて，掻っ込む！
う～んむ！
お口の中を爽やかな風が吹き抜ける！
パクパク！ムシャムシャ！ゴックンチョ！！！
♪ご飯がご飯が進むくん♪
仕事から帰り，レモンサワーと冷えた豆腐に山形のだしを掛けた「だし豆腐」もたまりません＼(^o^)／
♪お酒がお酒が進むくん♪
１回作れば，１週間くらいはもつかな？？？ ← あくまで自己責任で（笑）
叔母さんにいただいた朝採れのなす，きゅうり，ミョウガに肉の御仁家の庭でつまんできたばかりの大葉！
買った野菜は，大分県産の小ねぎと高知県産の生姜のみ！
地産地消！
採れたて野菜の山形のだしは美味いぞ＼(^o^)／
皆さんも，新鮮な夏野菜で山形のだしを作って食べて味噌！
“お口の中を爽やかな風が吹き抜ける！”感覚が分かるハズ(^O^)
肉の御仁，最大級にオススメです＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
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《冷し中華の王道》西山製麺（株）のサッポロ西山ラーメン冷し中華を食べて見た！
category - ラーメン
2021/
07/
22◆ サッポロ西山ラーメン冷し中華！
暑い夏！
ラーメンが大好きな肉の御仁も，「流石に今日，ラーメンは…」って日がある！
汗をかきかき，熱いラーメンを食すのも悪くはないが，ラーメンを食べる前から汗ダクダクって時には，いくら好きでもラーメンはね…
そんな時には，冷し中華！
冷たい麺と具材に，酸味の効いた爽やかなスープ！
暑い夏の一服の清涼剤だ(^O^)
最近は，夏になるといろいろな冷し中華が出回る＼(^o^)／
今日，肉の御仁がチョイスした冷し中華は，西山製麺株式会社の「サッポロ西山ラーメン冷し中華」！
いつも行くショッピングモール内のスーパーで，２９８円（税別）で購入！
西山製麺の「サッポロ西山ラーメン冷し中華」は，冷し中華の王道のような冷し中華！
サッポロラーメンの麺らしい，黄色いちぢれ卵麺に北海道オホーツク産の新鮮なほたて貝柱のエキスを使用した旨味清涼感のあるスープが麺とよく絡んで，うまっ(^O^)
サッポロラーメンの麺が食べたくなったら，西山製麺の黄色い麺をチョイスすれば，間違いない＼(^o^)／
西山製麺は，決して裏切らない(^O^)
◆ サッポロ西山ラーメン冷し中華を作る！
まずは，いつものようにトッピング具材の準備から！
冷し中華定番の細切りのきゅうり，錦糸卵に，蒸し鶏，とうもろこし，ミニトマト，かにかま，紅ショウガに，揚げ玉！
冷し中華に揚げ玉？？？
って思ったあなた！
冷し中華に揚げ玉って合うんだよ(^O^)
肉の御仁一押しの冷やし中華のトッピング具材だよ！
冷し中華を装うお皿と共に，冷蔵庫で冷やす！
トッピング具材とお皿を十分に冷やしたら，大き目な鍋にタップリのお湯を沸かし，麺を３分間茹でる！
麺が茹で上がったら，麺をザルに上げ，冷水でもみ洗いをして，麺のぬめりを落としながら麺を〆る！
麺の水気を良く切ったら，キンキンに冷えたお皿にオ～～～ン！
冷蔵庫で冷え冷えに冷えたトッピング具材をきれいに盛り付け，添付のスープを回し掛ける！
最後にお皿の箸にチョコンとからしを盛る！
は～い！肉の御仁特製！冷し中華の出来上がり＼(^o^)／
今日も麺２玉，スープ２袋の特盛です！
◆ いざ！実食！！
冷し中華も油そばも，混ぜそばも，きれいに盛りつけても，そのまま食べるとイマイチうまくないorz
やっぱり，スープと麺と具材をグッチャグッチャに混ぜ合わせて，味を均一にしてから食べた方が断然美味い(^O^)
見た目は，ちょっと…なんだけど，お味は断然美味くなる(^O^)
良～く混ぜ合わせたら，麺を一口！
西山製麺の麺らしい，サッポロラーメンの黄色いちぢれ麺！
安定のうまさ＼(^o^)／
スープも甘過ぎず，酸っぱ過ぎず，ちょうどイイ味付け(^O^)
これぞ，冷し中華と言った定番の冷やし中華だ！
うまい(^O^)うまい(^O^)(^O^)うまい(^O^)(^O^)(^O^)
お店で出て来る冷し中華に一歩も引けを取らない！
いや！お店以上かも…（いつもの自画自賛です）
◆ まとめ
西山製麺株式会社の「サッポロ西山ラーメン冷し中華」！
定価は３７５円（税別）也！
肉の御仁の住む東京郊外の街のスーパーでの実勢価格は，２９８円（税別）くらいかな！
内容量は，３８４グラム！
うち，麺量は，１４０グラム×２玉！
ツルツルとした喉越しとモチモチとした食感が特徴のサッポロラーメンらしい黄色いちぢれ麺が，北海道オホーツク産の新鮮なホタテ貝柱のエキスを使用した旨味清涼感のあるスープによく絡んで，とってもおいしい冷し中華らしい冷し中華(^O^)
皆さんもこの暑い夏に，お皿もトッピング具材も冷え冷えに冷やして，冷たい「サッポロ西山ラーメン冷し中華」を食べて味噌！
本当に，本当に，本当に，お店で出て来る冷し中華よりうまいかも＼(^o^)／
肉の御仁，最大級にオススメです＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
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暑い夏！
ラーメンが大好きな肉の御仁も，「流石に今日，ラーメンは…」って日がある！
汗をかきかき，熱いラーメンを食すのも悪くはないが，ラーメンを食べる前から汗ダクダクって時には，いくら好きでもラーメンはね…
そんな時には，冷し中華！
冷たい麺と具材に，酸味の効いた爽やかなスープ！
暑い夏の一服の清涼剤だ(^O^)
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今日，肉の御仁がチョイスした冷し中華は，西山製麺株式会社の「サッポロ西山ラーメン冷し中華」！
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西山製麺の「サッポロ西山ラーメン冷し中華」は，冷し中華の王道のような冷し中華！
サッポロラーメンの麺らしい，黄色いちぢれ卵麺に北海道オホーツク産の新鮮なほたて貝柱のエキスを使用した旨味清涼感のあるスープが麺とよく絡んで，うまっ(^O^)
サッポロラーメンの麺が食べたくなったら，西山製麺の黄色い麺をチョイスすれば，間違いない＼(^o^)／
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◆ サッポロ西山ラーメン冷し中華を作る！
まずは，いつものようにトッピング具材の準備から！
冷し中華定番の細切りのきゅうり，錦糸卵に，蒸し鶏，とうもろこし，ミニトマト，かにかま，紅ショウガに，揚げ玉！
冷し中華に揚げ玉？？？
って思ったあなた！
冷し中華に揚げ玉って合うんだよ(^O^)
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冷し中華を装うお皿と共に，冷蔵庫で冷やす！
トッピング具材とお皿を十分に冷やしたら，大き目な鍋にタップリのお湯を沸かし，麺を３分間茹でる！
麺が茹で上がったら，麺をザルに上げ，冷水でもみ洗いをして，麺のぬめりを落としながら麺を〆る！
麺の水気を良く切ったら，キンキンに冷えたお皿にオ～～～ン！
冷蔵庫で冷え冷えに冷えたトッピング具材をきれいに盛り付け，添付のスープを回し掛ける！
最後にお皿の箸にチョコンとからしを盛る！
は～い！肉の御仁特製！冷し中華の出来上がり＼(^o^)／
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◆ いざ！実食！！
冷し中華も油そばも，混ぜそばも，きれいに盛りつけても，そのまま食べるとイマイチうまくないorz
やっぱり，スープと麺と具材をグッチャグッチャに混ぜ合わせて，味を均一にしてから食べた方が断然美味い(^O^)
見た目は，ちょっと…なんだけど，お味は断然美味くなる(^O^)
良～く混ぜ合わせたら，麺を一口！
西山製麺の麺らしい，サッポロラーメンの黄色いちぢれ麺！
安定のうまさ＼(^o^)／
スープも甘過ぎず，酸っぱ過ぎず，ちょうどイイ味付け(^O^)
これぞ，冷し中華と言った定番の冷やし中華だ！
うまい(^O^)うまい(^O^)(^O^)うまい(^O^)(^O^)(^O^)
お店で出て来る冷し中華に一歩も引けを取らない！
いや！お店以上かも…（いつもの自画自賛です）
◆ まとめ
西山製麺株式会社の「サッポロ西山ラーメン冷し中華」！
定価は３７５円（税別）也！
肉の御仁の住む東京郊外の街のスーパーでの実勢価格は，２９８円（税別）くらいかな！
内容量は，３８４グラム！
うち，麺量は，１４０グラム×２玉！
ツルツルとした喉越しとモチモチとした食感が特徴のサッポロラーメンらしい黄色いちぢれ麺が，北海道オホーツク産の新鮮なホタテ貝柱のエキスを使用した旨味清涼感のあるスープによく絡んで，とってもおいしい冷し中華らしい冷し中華(^O^)
皆さんもこの暑い夏に，お皿もトッピング具材も冷え冷えに冷やして，冷たい「サッポロ西山ラーメン冷し中華」を食べて味噌！
本当に，本当に，本当に，お店で出て来る冷し中華よりうまいかも＼(^o^)／
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《 ぶ厚い！ 》アメリカンポークのロース肉でとんかつを作って食べて見た！
category - そのた食べ物
2021/
07/
20◆ アメリカンポークでカツレッツ！
見よ！このぶ厚い，豚ロース肉！！
アメリカンポークのロース肉だ！
1枚約２５０グラム！
4枚で1キログラム！
なかなか迫力あるお肉でしょ(^O^)
アメリカンポークのロース肉です！
今回は，このアメリカンポークのロース肉で，とんかつを作る！
いざ！アメリカンポークでカツレッツ！
◆ アメリカンポークのロース肉でとんかつを作る！
ぶ厚いアメリカンポークのロース肉の筋に切り込みを入れたら，肉叩きで肉を叩き，肉をやわらかくする！
叩いたお肉を元の形に戻し，お肉の両面に，軽く塩コショウを振ったら，小麦粉を塗す！
溶き卵，パン粉の順にお肉をくぐらせ，とんかつの衣を付ける！
ドドーン！
迫力の揚げる前のとんかつ＼(^o^)／
で・か・い！！！
これだけぶ厚い大きなとんかつって，お店ではなかなか出てこないよ(^O^)
おうちグルメならではのぶ厚い大きなとんかつ！
でも，ぶ厚く大きいってことは，“揚げ”が難しいってこと！
こころして，とんかつを揚げて行く！
１８０度に熱したサラダ油にとんかつをイ～～～ン！
とんかつから出る泡の大きさやとんかつの浮き方を注視し，とんかつを裏返す！
揚げること約８分！
とんかつを油から上げ，バットで少し休ませる！
とんかつを，適当な幅に包丁でカットし，ポテトサラダ，野菜を装ったお皿にオ～～～ン！
厚みを見せるために，左から２つ目のとんかつを９０度回転する！
おお！ぶ厚い！！
迫力のぶ厚いとんかつ＼(^o^)／
◆ いざ！実食！！
とんかつって言ったら定食！
なめこの味噌汁，漬物，ご飯をセット！
呑兵衛の肉の御仁は，硬い硬～～～いホッピーもテーブルにセット！
ホッピー1本でこのジョッキ３杯行けますぜ！お客さん（笑）
いざ！実食！！
ぶ厚いとんかつには，とんかつソース，マスタードを掛け，千切りキャベツにはウスターソースを掛ける！
９０度回転した左から２つ目のとんかつをパクリ！
脂身の少ないアメリカンポークのロース肉のとんかつは，肉の旨みが濃く，やわらかい(^O^)
もちろん揚げ過ぎれば，お肉は真っ白，硬くなるが，お肉大好き！料理大好きな肉の御仁はとんかつを揚げるのも得意＼(^o^)／
ちょうどイイ塩梅に揚がっている！
うまっ(^O^)
硬い硬～～～いホッピーも進む(^O^)
ホッピーを呑りながらであるが，ご飯も味噌汁も食す！
やっぱ，とんかつには，ご飯と味噌汁はセットだよな！
脂身の少ないアメリカンポークのとんかつであるが，一番右の一切れは，甘い脂がタップリと付く！
脂身好きな肉の御仁は，とんかつを食す際は，必ず最後に一番右の一切れで〆る！
甘い脂身と一緒にご飯を一口！
口中調味で，お口の中は脂身の甘みとご飯の甘みが混ざり合い，甘～い，甘～～いパラダイス＼(^o^)／
なめこの味噌汁で味変し，硬い硬いホッピーで，お口の中をクリアにする！
あ～～～っ！おいしかった(^O^)
ごちそうさまでした<(_ _)>
◆ アメリカンポークは，三拍子そろったまさに三ツ星食材！
さて，ココで，アメリカンポークのＣＭを(^O^)
栄養満点の大豆とトウモロコシで育ったアメリカンポーク！
やわらかくて，ジューシー(^O^)
肉の旨み！
脂の甘み！！
旨みタップリ！！！
やわらかく，ジューシーで，おいしい！
三拍子そろった三ツ星食材！
アメリカンポーク！
しかもリーズナブルで家計にやさしい(^O^)
言うことなしのアメリカンポーク！
自称グルメな肉の御仁もおススメです＼(^o^)／
◆ まとめ
ぶ厚く大きなアメリカンポークのとんかつ！
揚げるのはちと技術って言うかコツがいるが，うまく揚げれば本当にやわらかく，お肉の旨みも濃い(^O^)
こんなぶ厚く大きなとんかつはなかなか無いよ！
しかも，アメリカンポークならリーズナブル＼(^o^)／
皆さんも，ぶ厚いアメリカンポークのロース肉を買って，自分でとんかつ揚げて食べて味噌！
脂身好きな肉の御仁的には，ロース肉もイイけど，肩ロース肉が最大級にオススメです＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
【 関連記事 】
《簡単でおいしい！》アメリカンポークのロースブロック肉で「洋風肉じゃが」を作って見た！
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アメリカンポークのロース肉だ！
1枚約２５０グラム！
4枚で1キログラム！
なかなか迫力あるお肉でしょ(^O^)
アメリカンポークのロース肉です！
今回は，このアメリカンポークのロース肉で，とんかつを作る！
いざ！アメリカンポークでカツレッツ！
◆ アメリカンポークのロース肉でとんかつを作る！
ぶ厚いアメリカンポークのロース肉の筋に切り込みを入れたら，肉叩きで肉を叩き，肉をやわらかくする！
叩いたお肉を元の形に戻し，お肉の両面に，軽く塩コショウを振ったら，小麦粉を塗す！
溶き卵，パン粉の順にお肉をくぐらせ，とんかつの衣を付ける！
ドドーン！
迫力の揚げる前のとんかつ＼(^o^)／
で・か・い！！！
これだけぶ厚い大きなとんかつって，お店ではなかなか出てこないよ(^O^)
おうちグルメならではのぶ厚い大きなとんかつ！
でも，ぶ厚く大きいってことは，“揚げ”が難しいってこと！
こころして，とんかつを揚げて行く！
１８０度に熱したサラダ油にとんかつをイ～～～ン！
とんかつから出る泡の大きさやとんかつの浮き方を注視し，とんかつを裏返す！
揚げること約８分！
とんかつを油から上げ，バットで少し休ませる！
とんかつを，適当な幅に包丁でカットし，ポテトサラダ，野菜を装ったお皿にオ～～～ン！
厚みを見せるために，左から２つ目のとんかつを９０度回転する！
おお！ぶ厚い！！
迫力のぶ厚いとんかつ＼(^o^)／
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とんかつって言ったら定食！
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呑兵衛の肉の御仁は，硬い硬～～～いホッピーもテーブルにセット！
ホッピー1本でこのジョッキ３杯行けますぜ！お客さん（笑）
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ぶ厚いとんかつには，とんかつソース，マスタードを掛け，千切りキャベツにはウスターソースを掛ける！
９０度回転した左から２つ目のとんかつをパクリ！
脂身の少ないアメリカンポークのロース肉のとんかつは，肉の旨みが濃く，やわらかい(^O^)
もちろん揚げ過ぎれば，お肉は真っ白，硬くなるが，お肉大好き！料理大好きな肉の御仁はとんかつを揚げるのも得意＼(^o^)／
ちょうどイイ塩梅に揚がっている！
うまっ(^O^)
硬い硬～～～いホッピーも進む(^O^)
ホッピーを呑りながらであるが，ご飯も味噌汁も食す！
やっぱ，とんかつには，ご飯と味噌汁はセットだよな！
脂身の少ないアメリカンポークのとんかつであるが，一番右の一切れは，甘い脂がタップリと付く！
脂身好きな肉の御仁は，とんかつを食す際は，必ず最後に一番右の一切れで〆る！
甘い脂身と一緒にご飯を一口！
口中調味で，お口の中は脂身の甘みとご飯の甘みが混ざり合い，甘～い，甘～～いパラダイス＼(^o^)／
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あ～～～っ！おいしかった(^O^)
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やわらかくて，ジューシー(^O^)
肉の旨み！
脂の甘み！！
旨みタップリ！！！
やわらかく，ジューシーで，おいしい！
三拍子そろった三ツ星食材！
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しかもリーズナブルで家計にやさしい(^O^)
言うことなしのアメリカンポーク！
自称グルメな肉の御仁もおススメです＼(^o^)／
◆ まとめ
ぶ厚く大きなアメリカンポークのとんかつ！
揚げるのはちと技術って言うかコツがいるが，うまく揚げれば本当にやわらかく，お肉の旨みも濃い(^O^)
こんなぶ厚く大きなとんかつはなかなか無いよ！
しかも，アメリカンポークならリーズナブル＼(^o^)／
皆さんも，ぶ厚いアメリカンポークのロース肉を買って，自分でとんかつ揚げて食べて味噌！
脂身好きな肉の御仁的には，ロース肉もイイけど，肩ロース肉が最大級にオススメです＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
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